Creps de verdures amb o sense cansalada
Categoria: Forn

Creps de verdures amb o sense cansalada
Ingredients:
2 carbassons joves
1 ceba gran
1 pastanaga mitjana
1 pebre vermell carnós mig
1 gra d'all
2 ous
3 taula. cullerades de salsa tzatziki o mató (tova)
125 g de cansalada ben picada
sal, pebre, condiments al gust
bicarbonat de sodi o bicarbonat
farina
Mètode de cocció

Tres carbassons sobre un ratllador "borsch", saleu-los bé i deixeu-los deixar que destaqui el suc. Premeu bé el suc, tres cebes, alls i pastanagues en un ratllador fi, tres pebre vermell també en un ratllador de borsch (la pell us quedarà a la mà). Afegiu tzatsiki o mató, ous, espècies, barregeu-ho, aboqueu-hi farina amb pols de coure (aproximadament una culleradeta) fins que quedi crema de llet. Afegiu la cansalada per últim.

Fregiu, com és habitual, en oli vegetal.
Balamutka
Molt saborós! Tota la família ho va gaudir!
Stern
Balamutka, bona salut Creps de verdures amb o sense cansalada i gràcies pel consell!
MariS
Stеrn, panellets molt saborosos! Els meus carbassons creixen al país ... Definitivament, provaré aviat. Gràcies!
Stern
MariS, bona sort!
Nat_ka
Que apetitós sembla
Stern
Gràcies!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa