Pa de blat amb crema agra al forn

[Oksana]

Oksana, ara és difícil dir què va influir exactament

Per descomptat, el pa del forn és molt més saborós i allà podeu donar a la massa l’oportunitat de “dirigir” el procés de cocció, i la massa també es descongelarà segons les seves pròpies normes.

Aquí teniu alguns temes per ajudar-vos:
9 consells per coure pa a l'estiu de Manuel Cortés https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0
Com comprovar si la massa està preparada per coure? Temperatura de la massa acabada https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html
Pastar la massa del pa (blat i sègol) en una màquina i manualment https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138203.0

Espero que això sigui el que necessiteu

Oksana, Gràcies per les amables paraules!

Avui he cuit aquest pa, digueu que és deliciós, per no dir res .... això és un pa deliciós MEGA !!!! Escorça fina i cruixent, molla aromàtica, porosa i mooooolt airejada !!!! La massa era fàcil i agradable de treballar!
Gràcies per la recepta !!!!

[Tamara]

Tamara, et mossega la salut! És bo saber que el pa va resultar i li va agradar

[Administrador]

Administrador, gràcies! Sí, es menjaven el pa per les dues galtes, era impossible arrossegar els nens :-)
Avui estic fent un segon lot :-)

[Tamara]

Tamara, PER LA SALUT! Talla a l'estudi! Almenys mira

Moltes gràcies per la recepta) M'encanta coure pa al forn (tot i que hi ha una màquina de fer pa, però ara només és per pastar). El pa és maco i deliciós))) Administrador, en general, totes les vostres receptes són superrrr !!! Cuino segons les teves receptes-)

[nebes]

nebes, bona salut! Gràcies per les amables paraules

Disculpeu la pregunta estúpida, però us ho faré de totes maneres) Barregeu tots els ingredients alhora? O primer cal fer la massa. El forn estarà al forn. No HB)

Aquesta recepta no recomana fer una massa de massa.
Massa de pa de blat normal amb dues proves

Gràcies! Vaig pastar sense massa. Em sento i espero que el forn s’escalfi. Publicaré una foto si tinc èxit) Encara no sóc amic de la massa de llevat

Moltes gràcies per la recepta. Vaig coure pastissos d’una part i una cosa semblant a una ciabatta de la segona. Massa deliciosa i aèria.

[karelkaann]

karelkaann, PER LA SALUT! Bon pa i pastissos tenen bon aspecte!
La massa de la crema de llet vella sempre serà exuberant i saborosa.