belnat70
Hola!
Necessiteu una batedora planetària per pastar la massa del pa.
Cuina i Kenwood aconsellen. Agafaré el segon, és més barat, però no puc decidir sobre el model.
Sembla ser que vaig escollir Kenwood KMX (750 amb una capacitat de 1000, 5 l met bowl), però enlloc no puc trobar comentaris honestos. Alguns escriuen que amassa la massa amb un cop, d’altres que ha de raspar les parets.
També hi ha Kenwood KVC5100Y combine / 1200 power, bol de vidre 4.6
Qui l’ha utilitzat, digue’m! Necessito dins de 20 tones i que es barregi bé tant una massa gran com una petita quantitat de massa dura. Agafem la massa del fons.
Quin bol és millor vidre o metall?
OgneLo
belnat70, també podeu veure RAWMID Luxury Mixer RLM-05
Anàlim 13


Per què no us voleu aturar a una màquina de fer pa?
Ànquica
belnat70, per a la massa recomano una màquina de fer pa. Concretament, per als models seleccionats: Kenwood KVC5100Y: el preu sembla ser d’unes 45 tones. R. Fins ahir hi havia un estoc a Globus que es podia comprar per 17 tones. R. Per tant, si només busqueu un estoc. Vaig comprar aquest model per a la germana del meu marit. Està contenta amb ell. Però encara no la pastava, llevat que jo sàpiga la galeta.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa