Galeta de blat sarraí magre amb pomes

[Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho amb amor i no menjar-nos els uns als altres.]

Galeta de blat sarraí magre amb pomes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de fajol	100 g
farina de blat premium	100 g
oli vegetal b / s	40 ml.
aigua bullint	160 ml.
sal	xips.
sucre vainilla	1 paquet.
poma	1 PC.
sucre	2 cullerades. l.
canyella	1 culleradeta
pols de coure	1 culleradeta
sucre en pols	opció

Mètode de cocció

• Combineu les farines, la pols de coure, el sucre vainilla i la sal.

  Aboqueu-hi oli.

  Triturar en molles.

  Aboqueu-hi aigua bullent. És possible que el necessiteu més o menys. Tot depèn del contingut d’humitat de la farina.

  Pastar la massa. La massa no és enganxosa, sinó suau. Tapeu la massa i deixeu-la sobre la taula o refrigereu-la durant 30-40 minuts.

  Empolsineu lleugerament la catifa amb farina. Pastar la massa o enrotllar-la en cercle. El gruix de la massa és de 3-4 mil·límetres.

  Talleu la poma a rodanxes fines. Poseu sobre la massa. Deixeu lliures les vores de la massa (3-4 centímetres). Escampeu el farcit amb sucre i canyella.

  Introduïu les vores cap a l'interior. Passeu la galeta a una safata de forn. Escampeu els costats amb sucre.

  Poseu-ho al forn preescalfat a 180-200 graus i forn durant 20-30 minuts.

  Aconsegueix-ho. Deixeu-ho reposar durant 3-5 minuts i transfereu-lo suaument a una reixeta. Deixeu refredar. Espolvoreu amb sucre en pols si es desitja.

  
• Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho amb amor i no menjar-nos els uns als altres.

Nota

La recepta ha estat extreta d’ALEX & MILANA.
Saborós. Inusual. Amb un sabor i una olor brillants al fajol. Tinc un gust millor per menjar completament refredat. Recomanar

I quin tipus de farina? Blat sarraí verd o blat sarraí normal?

Si fos verd, hauria escrit a la recepta)

Saborós. Inusual. Amb un sabor i una olor brillants al fajol. Tinc un gust millor per menjar completament refredat. Recomanar

Àngela gràcies per la recepta! No és destí menjar una galeta que s’hagi refredat, els nens ni tan sols la van deixar refredar. Menjaven i gemegaven que no menjaven res més saborós ... ni tan sols vaig aconseguir tastar-lo. Gràcies!

[Katerina]

Katerina, content que els nens els hagin agradat. Per la teva salut!

Com ho he trobat a faltar!
Una combinació interessant, no puc imaginar el gust del fajol amb una poma.
Per començar, cal coure farinetes amb una poma.

[Ksyusha]

Ksyusha, saborós.
Fa poc vaig veure una recepta de blat sarraí amb una poma en algun lloc.
És estrany que ho trobés a faltar. Ara hi ha poques receptes exposades. És una llàstima.

Tothom és mandrós ...
Aquí heu de provar-ho, per interès per vosaltres mateixos, estimats!

[Ksyusha]

Ksyusha, Estic esperant impressions.

!



I si en lloc de farina, tritureu blat sarraí en un molinet de cafè.