Pastís de fruites amb púding i molla

La recepta txeca, el nostre pastís preferit, és molt senzilla, sempre resulta molt saborosa, elegant i festiva. Podeu comprar llet preparat o fer-vos amb midó.



Per a la molla: 600 g de farina plana (si no, preneu-ne l’habitual), 250 grams de sucre, 250 grams de margarina / mantega, 1 ou, 1 sucre vainilla, pols de coure 1 culleradeta
Per al púding: 1 litre de llet, 2 púdims de vainilla (37 grams cadascun), 4 cullerades de sucre. Qualsevol fruita / baia (fresca, congelada, compota ...)

Tan. Cuini el púding de llet, púding, sucre. Del nostre litre de llet hi aboquem per separat uns 100 ml de llet, hi remenem el púding, posem a bullir la resta de la llet, hi aboquem la llet freda en què es barreja el púding, afegim sucre, cuinem fins que espesseixi - 3-4 minuts.

Fem la molla de la resta de productes. Poseu 2/3 de les molles en un paper de forn folrat amb paper, aboqueu el púding calent, poseu-hi les fruites / baies per sobre i escampeu-les amb el 1/3 restant de la molla.

Forn de 180 graus, coure durant 40-50 minuts. Fet amb maduixes, cireres, cireres, prunes, molt saborós!

Interessant pastís. Adoro aixó. Als marcadors. gràcies

[Sudarushka]

Sudarushka, el pastís és bo! M’encanten aquests pastissos, són molt casolans.
I especifiqueu quants grams de púding hi ha a la bossa. Els països són diferents, els productes són diferents ... Jo faig servir budell Dr. Otter, què és el teu?
I la mateixa pregunta sobre la cocció en pols. La seva quantitat no està indicada en absolut!

[Ludmila]

Ludmilagràcies, marcador

[Sudarushka]

Sudarushka, el pastís és bo! M’encanten aquests pastissos, són molt casolans.
I especifiqueu quants grams de púding hi ha a la bossa. Els països són diferents, els productes són diferents ... Jo faig servir budell Dr. Otter, què és el teu?
I la mateixa pregunta sobre la cocció en pols. La seva quantitat no està indicada en absolut!

Gràcies, solucionat tot! Tinc diferents tipus de budines, el doctor Otcher és més car, els paquets són de 37 grams, ara he comprovat la cocció en pols, he indicat que estic acostumat a mitja bossa per més o menys 500 grams de farina

Noies, espero que us agradi, el mengem al vespre * on hi ha l’aprimament de l’emoticona *