Deana
brendabaker, sí, ja ho he vist, això és classe! Hem d’anar a buscar llet. I tinc moltes ganes de mill amb blat de moro!
Recordeu que el pa es va coure a Kita: es prepara com a recepta independent o es perd al text? Per alguna raó no el puc trobar, però ho vaig notar a mi mateix.
Sóc jo per la pregunta de la pizza. Allà també van fer un motlle per al pa, em pregunto si he de buscar exactament això o n’hi haurà prou amb doblar el paper d’alumini per la meitat i greixar amb oli? Què penses?
brendabaker
Deana,
Pàgines 458-459 ff Ira cou el pa




El motlle d’Ira només no era * així, el va tallar i el va plegar




Vaig coure una pizza fina, vaig greixar el bol amb mantega, vaig disposar la massa amb els costats, la salsa de tomàquet als laterals, després el formatge ratllat, després el que voleu com el salami i de nou el formatge i les herbes per a pizza




Assegureu-vos que els laterals no es cremin




La meva pizza a la pàgina 461, sense foto, just sota el pastís de formatge d'Irina amb baies
Deana
brendabaker, Oksana, salvat! Gràcies! Esperaré la vostra quan la torneu a fer. Però recordo que va fer la forma, però no trobo la mida que va esmentar, així que crec que, ja que la forma és de paper d'alumini, podeu doblar un parell de capes en forma de pa, untar-la amb mantega per fidelitat i posar-hi la massa? Què penses? O s’obrirà en forma de bol? En general, això tampoc fa por, el més important és que el fons no es crema i no s’enganxa a les parets.
I una altra pregunta sobre el farciment (si introduïu un motlle de silicona per a pastissos a Kitya) es courà o la silicona és massa gruixuda per a temperatures tan baixes i us heu de centrar en alguna cosa fina, com ara el paper d'alumini?
brendabaker
Deana,
Dina, no sé gens de silicona, m’atreviria amb paper d’alumini, perquè ho pots fer en 4 capes
Deana
brendabaker, doncs ho intentaré! Gràcies!

No vaig esperar, jo mateix vaig cuinar gra de blat de moro. Vaig agafar les proporcions d’arròs (160 ml per litre de llet), una mica de sal i 3 culleradetes. Vaig tirar sucre alhora, per no oblidar-me. Tenint en compte la disposició lúdica del meu Kitenochka, el vaig barrejar al cap de 2 hores, després de 2,5 el vaig transferir a Min, després de 30 minuts més el vaig posar a escalfar, al cap de mitja hora el vaig apagar i vaig anar al llit. (Escalfant i allargant el temps de cocció únicament perquè es cuinava gairebé a la nit i no hi havia ganes d’esperar que es refredés, així que vaig deixar que tot el bol es refredés / esqueixés. Al matí, és clar, ja s’havia refredat tot, però no és un problema escalfar-lo. Les farinetes van sortir molt bones.) mode enganxat molt menys (o potser a causa d’un altre cereal).
brendabaker
Deana,
La Dina, l’arròs i la civada enrotllada són les farinetes més enganxoses i molt més depèn de la llet, que bullia llet a l’estufa, recordeu com és rentar els costats i el fons de la paella. La cocció lenta és aquí a una alçada, s’enganxa una mica i només es pot barrejar una vegada.
Deana
brendabaker, bullit, recordo que tinc un Kitenysh molt calent, de manera que les receptes habituals s’han d’ajustar lleugerament per adaptar-les al seu tarannà.
brendabaker
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Tinc una caixa de tomàquets
... Vaig posar els forts a l'hololnik, a l'amanida,
Vaig llançar taques i trencades,
i el perepelki sencer, però tou, rentat en diverses aigües, tallat groller, eliminat el lloc de fixació de la tija, omplert un bol amb elles amb un portaobjectes, salat, sucre afegit, all sec, orenga i una barreja de verdures.




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
He cuinat a MAX fins que ha estat tan espès, que no calia evaporar el líquid.




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Quan es barregen tomàquets gairebé fets amb una cullera amb forats, queden gairebé totes les pells a la cullera i les he tret del bol




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Va resultar tres llaunes de 800 ml cadascuna i una mica més, salsa de pizza o pasta.




Ara a temps:
Ho van portar tot per a la nit, amb prou feines vaig tenir temps de desmuntar-lo, així que vaig posar-lo endarrerit i durant 6 hores, no vaig tapar la tapa, però en va ... Vaig redreçar el gust al matí, el vaig tapar amb una tapa i el vaig coure durant unes 2 hores durant MAX.
Amb el que estic molt satisfet: el sabor i la consistència són incomparables amb la cocció a la cuina, res cremat enlloc, pràcticament no hi havia escuma, les pells es desprenien fàcilment, el bol de cuina lenta brilla com si fos nou per un llarg contacte amb l’ambient àcid.
fedorovna1
Oksana, quina bona persona que ets! Com no oblidar-se d’aquest tipus de tomàquets per al proper any. Resulta que van guisar durant 8 hores? Correctament?
Deana
brendabaker, bonic! Per què no el vaig tapar amb una tapa? Aleshores, després de tot, s’hauria bullit / evaporat més temps.
brendabaker
fedorovna1,
Tatyana, resulta que sí. Al principi vaig pensar que havia donat un error, deixant-los cuinar durant la nit SENSE TAPA, però després em vaig adonar que a partir d’una cocció tan llarga es tornaven d’alguna manera més dolços i, en general, més saborosos del que es podria esperar d’ells. Tan bon punt les vaig tancar amb una tapa, de seguida van començar a bullir tranquil·lament, però sense escuma, ràpidament bullides, la pell va caure. Ara crec que he fet el correcte, 6 hores sense tapa + 1,5-2 hores sota una tapa (tot i que l’he aixecat i me l’he tret mentre interferia)




Deana,
Dina, al principi vaig pensar que cuinarien més ràpid sota la tapa ... I ara crec que va sortir tan deliciós precisament perquè es va trigar molt a preparar-se. Tot i així, probablement, continuaré fent-los tal com he descrit: 6 hores sense tapa i després sota la tapa fins que quedi suau
Deana
brendabaker, Ho entenc ara!
brendabaker
Dina, els tomàquets sense tapa NO S’EMBOTELLAREN, però es van esvair, el bull va començar quan vaig tancar la tapa. Al principi vaig decidir que era menys i, després de menjar-les, vaig decidir que era un avantatge per a ells.
Deana
brendabaker, comprensiblement! Aquesta hauria de ser una recepta ...
Anna67
Creieu que és possible posar porcions a l’aparell sense un bol de ceràmica? Confós que la condensació caurà de la tapa o potser estarà a la superfície de les olles?
Deana
Anna67, No ho sé, no hi haurà uniformitat de calefacció, el bol va al llarg del contorn i les olles només s’escalfaran amb un costat ...
Anna67
Així que també penso en la pèrdua de calor ... tot i que, a jutjar per com el dispositiu ha danyat l’ampit de la finestra, no s’escalfa de manera feble.
Deana
Cita: Anna67
a jutjar per com el dispositiu ha danyat el meu davall de la finestra
Maleït, no oblido mesurar d'alguna manera el ritme quan treballo a prop de Kitenko, va preguntar algú. No sé què mesurar, amb un termòmetre: no hi haurà prou divisions, però amb un termòmetre per a la carn, sembla que hi ha un excés.
brendabaker
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
PATAT DE CUIT DE REMOLATJA A KITFORT KT 2010
COMPOSICIÓ DE PRODUCTES:
Remolatxa al forn - 5 peces., Petita,
Cebes -3 unitats, petites,
Oli vegetal: 4 cullerades. l.,
Vermell vermell, dolç, mòlt, al gust,
Llavors de gira-sol torrades, sense sal - 1 paquet (100 g),
Formatge o feta -200 g,
Mel - 2-3 culleradetes.,
Suc de llimona: 4 cullerades. l.
Sal si cal

COM CUINAR:
1. El gust de les llavors torrades domina en aquest paté, de manera que cal prendre les millors llavors amb un olor i gust agradable i net i pelar-les tu mateix.
2. Piqueu finament la ceba, fregiu-la amb oli vegetal fins que tingui el color i el sabor desitjats. 1 minut abans d’acabar, afegiu pebre vermell per revelar el seu sabor. Retirar del foc.
3. Peleu i talleu les remolatxes al forn.
4. Col·loqueu tots els ingredients en un robot de cuina i bateu fins que quedi una pasta. Sal si cal
Anna67
Oksana, on és el kitfort aquí: fregir cebes o coure-hi remolatxa?
Milashaa
brendabaker, Oksana, vas coure remolatxa i ceba a Kitfort?
brendabaker
Per coure la remolatxa en una olla de cocció lenta, heu de rentar-les, netejar-les, embolicar-les cadascuna per separat amb paper d'alumini i posar-la en un bol, col·locant la més gran a la fila inferior, més a prop de les parets posterior i lateral, i la més petita al centre i a la fila superior. Cuinar en mode MAX durant 4,5-5 hores, comprovant la seva preparació amb una forquilla




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Anna67
Quant de temps. En AF redber durant un màxim de dues hores, i després si les remolatxes són tals que amb prou feines caben al bol i al voltant de les pastanagues encara interfereixen en el bufat ...
En què té un gust diferent als altres mètodes de cocció? O és més sucós, és més fàcil de netejar i quins altres avantatges, a més de "cabran molt"?
brendabaker
El més deliciós i olorós va resultar ser el que quedava al fons i estava una mica calent. No es pot comparar amb el menjar bullit.
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010




Vaig coure 17 remolatxes alhora, quan la resta es refredi, les pelaré i, o ratllaré i congelaré per a un futur borscht, o congelaré a trossos per a un futur paté




Anna67, Milashaa,
Vaig fregir cebes en una paella, la propera vegada posaré la remolatxa al temporitzador per a la cuina nocturna.
Hi va haver una idea de coure la ceba per separat en paper d'alumini, però encara no sé com ho faré: a la pell, o pelada, amb oli o no.
Avui he necessitat reciclar una bossa de remolatxa, ho he fet i estic tranquilament content. El paté va resultar tan inusual que la idea la va prendre el cuiner. RU
Milashaa
brendabaker, Oksan, gràcies per la informació: flowers: Definitivament intentaré coure així
Anna67
Cita: brendabaker
No es pot comparar amb el menjar bullit.
No hi ha dubte d'això, vaig deixar de cuinar remolatxa després que el meu marit cuinés arengades sota un abric de pell i les verdures s'hi cuessin al forn. Excepte les patates. I aquí hi veig algunes fins i tot coure patates per a un abric de pell ... viure i aprendre.
brendabaker
: rosa: SALSA DE POMA AMB SUCRE

Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010

COMPOSICIÓ DE PRODUCTES:
Pomes: 12 peces (1,5 kg)
Aigua: 0,5 tasses
Suc de llimona, fresc - 1 cda. l.
Ratlladura de llimona fresca
Canyella mòlta - 0,5 culleradetes.
Nou moscada i cardamom mòlt - pessic
Llavors d’anís: 1 culleradeta, l,

COM CUINAR:
Barregeu aigua i suc de llimona i aboqueu-los en un bol de cuina lenta.
Peleu les pomes, torneu-les amb llavors i talleu-les a trossos d’1,5 - 2 cm.
Poseu-los en un bol i remeneu-los amb aigua acidificada per no enfosquir-los. Poseu la ratlladura i les llavors d’anís per sobre en una bossa o en una * bomba * per obtenir fulles de te.
Tapeu-ho amb una tapa i assegureu-vos de deixar una esquerda perquè el vapor s’escapi.
Cuini a MAX durant 3,5 hores,
A continuació, afegiu la resta d’espècies i bateu-ho amb una batedora de batedor fins que quedi homogeni.
A la sortida tenim 750 ml de salsa, suficient per omplir 4 pots de iogurt Redmont i posar el número de cocció a la tapa. Refredar sobre la taula, guardar a la nevera de 3 a 5 dies





Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
El gust recorda molt la salsa de poma infantil de l’època de l’URSS, però no tinc ni un gram de sucre i les pomes són molt diferents, i el sabor és dolç i àcid.
M'agradaven les picades a la salsa, un bon maridatge amb aus de corral.




Ara, una nota: aquest nombre de pomes està dissenyat per a una cuina lenta gran, de manera que no cal posar més de 1,5 kg, les pomes primer floten sobre elles mateixes i s’escapen gairebé fins a la tapa, i tot es redueix a la meitat. També cal deixar un buit perquè s’escapi vapor.
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Els trossos de pomes crues ocupaven gairebé 2/3 del volum del bol




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Després de 3,5 hores, les pomes semblaven així. Vaig llençar la ratlladura i vaig treure la * bomba d’anís *, condimentada amb canyella, nou moscada i cardamom




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Vaig agafar una batedora, vaig batre les pomes amb puré de patates i les vaig posar en pots nets de porcions




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Totes les pomes són adequades, no estan contaminades
Rituslya
He cuinat farinetes d’arròs a Kita. Va resultar una farineta molt saborosa. Podem dir-ho bé per al menjar per a nadons. Però el vaig cargolar amb la meva pròpia mà, de manera que es va quedar enganxat a la vora del fons del cassó al final de la cocció.
En primer lloc, he pecat que la llet ja estava a punt d’agredir.
En segon lloc, el vaig coure durant més de 3,5 hores.
En tercer lloc, em vaig oblidar de traslladar-me immediatament a un altre vaixell.
El resultat és una deliciosa farina homogènia amb una densa escorça a la part superior i soldada a la part inferior.
La propera vegada cuinaré segons les normes i els consells.
brendabaker
Rituslya,
Ritul, perdó per les farinetes, l'estimo molt. La llet no es va tornar àcida?
Rituslya
Oksyunchik, sincerament? ...
Per ser sincer, al final es va tornar agre, però tot va passar tan ordenadament i velat que el meu ni tan sols ho va entendre. Aquesta vegada, es podria dir, vaig tenir la sort de cuinar les farinetes i eliminar la llet agra.
Oxyunik, Definitivament, provaré ara segons les normes.
Només sóc un heroi amb un forat!
Anna67
Rituslya, farinetes amb mató o què?
Deana
Eh, no m’agrada arrencar-lo quan estigui segellat, però aquesta part de les farinetes és la meva preferida per tastar. Per tant, penseu si voleu deixar que s’enganxi i se’n festini o no donar-vos i privar-vos de plaer, però serà fàcil rentar-lo.
brendabaker
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
I a la nit vaig coure albergínies i acompanyar-les en paper d'alumini. Al matí vaig cuinar caviar.
Es van coure al forn durant aproximadament 2,5 hores a MAX, després es van quedar en un bol fins al matí.




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Vaig farcir un bol ple, les albergínies cap avall i cap a les parets perquè s’enfornessin, i damunt d’elles pebrots i tomàquets. No m’agradava el gust de les cebes al forn, de manera que fregiu les cebes en una paella




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Al matí, es netejava tot fàcilment, es trossejava finament, es barrejava amb cebes, es condimentava amb sal, pebre, suc de llimona, coriandre i alfàbrega.
El plat es diu KHOROVATS, o caviar d’Odessa.




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Aquí teniu la composició dels productes




La recepta es va emetre
brendabaker
Salsa de poma gruixuda amb mel
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
No em vaig passar a dir-ne melmelada (no m'agrada la melmelada de la botiga)
, però aquí no sóc un expert en absolut. El sabor és dolç, picant, ric: de poma
La recepta es va emetre
Rituslya
Avui a la nit he cuinat el borscht com a mínim.Probablement, va trigar molt a preparar-me, perquè la vaig carregar a les 21 hores, em vaig despertar i la vaig apagar cap a les cinc del matí. Quan es va apagar, hi va haver un bull, però bastant insignificant, perquè el borsch, que va arribar fins als globus oculars, va continuar sent el mateix.
Res d’això, però no una àguila.
No és la meva opció.
brendabaker
Rituslya,
Cuinar el borscht en un bol lent i completament sense supervisió, és el * rake * preferit d’un principiant: sí: ho vaig provar jo mateix moltes vegades fins que em vaig adonar que cada dispositiu té la seva pròpia gamma de tasques. Però la cocció lenta cuina perfectament la sopa de col, tot i que també caldrà que intervingueu i aboqueu aigua a les verdures.
: amics: t
brendabaker
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0
Aquí teniu una recepta per a la sopa de col, que descriu el principi mateix de coure-les a la cuina lenta
Rituslya
Oksanochka, gràcies! Sens dubte, ho provaré.
Primer vaig bullir brou pel meu borscht i després hi vaig afegir patates, mongetes en conserva, col, verdures d’arrel saltades i brou amb carn. Bé, durant almenys 7 hores.
Probablement, va ser el meu error que vaig agafar el brou per bullir per endavant. Hauria d’haver intentat establir-ho tot alhora.
brendabaker
Presento sopa àcida
Esprémer 500 g de xucrut (si és molt àcid, després esbandir i esprémer),
Picar, barrejar amb 1 culleradeta. sucre i 1 ceba ben picada i poseu-la en un bol de cuina lenta greixada
Traieu 2-4 bones fulles superiors del cap de la col fresca i reserveu-les.
Talleu uns 400 g de col i poseu-los a coure lent en una capa, omplint el bol 2/3.
Talleu 2 pastanagues mitjanes o 1 grans en cercles i col·loqueu-les a sobre de la col.
Tallar 1 ceba mitjana, no molt fina, barrejar amb 1 culleradeta. pasta de tomàquet i col·locar damunt de les pastanagues
Salpebreu-ho.
A sobre, poseu-hi mig pebrot dolç i tiges d’herbes del congelador
Va disposar fulles de col senceres a la part superior, no permeten que el contingut s’assequi i es cremi durant un llarg llanguiment. Una mica de mantega per sobre, millor meló
Cobert i fixat a mínim durant les 10 hores.

He assecat 1 cullerada en una paella seca. l. enfarineu-ho fins que estigui marró clar per amanir-lo.
Va treure 2 gots de brou del congelador.
I es va anar al llit.
Al matí, vaig tirar les fulles superiors seques i enfosquides de la col i les tiges de verdures, vaig afegir farina, aigua calenta i brou, vaig barrejar el contingut, vaig posar una fulla de llorer, vaig afegir sal, vaig afegir pebre, vaig afegir salmorra, vaig barrejar i vaig deixar suar 1 hora més.
Totes les verdures es cuinaven en una olla, però cada verdura quedava amb el seu propi gust, cosa impossible de fer als fogons.
Un gust molt ric gairebé del no-res.
🔗
Aquí teniu una recepta bàsica de sopa de col guisada útil per a tots els propietaris de la cuina lenta.




I heus aquí la meva sopa de col * fanfarrona * amb èxit a Kenwood 706 (pàg. 366 al tema de la cuina lenta, selecció de models ...) La foto hi és.




Rituslya,
El rit, les patates, el líquid i el mode MIN generalment es combinen molt poc, les verdures dures es couen millor a MAX i, com menys líquid, més ric és el seu sabor




De vegades, quan fa fred a l’apartament i el temps s’escampa fora de la finestra, cuino borsch magre, primeres mongetes, remolatxa sencera, patates senceres, bolets secs es couen durant 5 hores a MAX (i llegeixo un llibre o desmunto la meva col·lecció de joguines, en resum, passo una estona agradable i al mateix temps escalfo l’apartament), després treuro la remolatxa, tallo els bolets, mnu les patates, fregim els bolets, les cebes, les pastanagues també, afegeixo pasta de tomàquet a la salsa, poso la col al bol, ja que estarà gairebé a punt, recollir el borsch perquè quedi la cullera. Vaig deixar que es preparés, i l’endemà té un gust encara millor, però això, es podria dir, és un fet poc freqüent.




P. S. Sempre remull mongetes almenys durant la nit
brendabaker
Sopa de llenties.
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes
La recepta es va trobar una vegada a Betty Crockers, es va canviar una mica i es va ficar a la cuina perquè era molt adequada per cuinar tota la nit.
1 paquet (450 g) de llenties marrons planes, ben esbandides,
2 litres d’aigua
2-3 c. l. vi sec, vinagre de vi o suc de llimona,
1 cda. l. amb un portaobjectes de pasta de tomàquet,
1/2 hora l. farigola seca,
1 / 4h. l. comí i comí,
3 grans d'all, premsats a través d'una premsa,
2 cebes mitjanes, pelades i tallades a daus
2 pastanagues mitjanes, pelades i tallades a rodanxes
1 baqueta de gall dindi o cuixa de gall dindi (o la carn que vulgueu)
Col·loqueu tots els ingredients en un bol de cocció lenta, remeneu-los, tapeu-los i coeu-los durant 8-10 hores a la temperatura alta.
Traieu la carn de la sopa acabada, barregeu-la bé i sal.
Deixeu-ho coure en un bol fins al migdia o abans de dinar.

Això també es va preparar el 706 Kenaud, s'hauria de fer a Kitfort





Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Preparat 2 porcions de puré de sopa de muntanya sense carn,
1 tassa de pèsols grocs dividits
un grapat de verdures seques
4 gots d’aigua
Els pèsols a mitges, sense closca, no s’empapaven, sinó que només els rentaven de la pols en un colador i deixaven que s’excavés l’aigua.
He cuinat a MAX, 5,5 hores fins que els pèsols estiguin completament bullits en puré de patates.
Salpebreu i pimenteu la sopa acabada, afegiu-hi verdures i formatge feta.




Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Rituslya
Oxyunik, però sopa de peix a base de conserves, saltejat de verdures, patates i arròs, en quin mode he de cuinar, mínim o màxim? i quant de temps?
El fet que probablement l’arròs estigui molt bullit no m’espanta gens.




Quina meravellosa sopa de pèsols!
brendabaker
Rituslya,
Rita, dic purament els meus pensaments ... Poseu l'arròs en una olla de cocció lenta a MAX no abans d'una hora abans de finalitzar la cocció. Menjar en conserva i tan llest que és massa per cuinar.
Posaria a bullir les patates a MAX amb una petita quantitat d’aigua fins que estiguessin gairebé llestes, després hi afegiré fregir, aigua en conserva, aigua bullint i arròs i bullir-ho tot durant una hora fins a obtenir la preparació desitjada de l’arròs.
Si les patates Galinv es couen completament amb una mica d’aigua i oli en 2 hores, les rodanxes arribaran encara més ràpid, només cal posar aigua de mig got




O jo estofaria patates + fregir amb molt poca aigua, (també podeu fer-ho a la paella on vaig fer fregir) i després tot en un bol + aigua bullent, arròs i conserves i sobre MAX fins que l’arròs estigui cuit.




Cita: Rituslya
Quina meravellosa sopa de pèsols!

D'alguna manera em vaig enamorar de la sopa de puré de pèsols, sense carn, amb formatge fos o formatge feta / feta
Deana
brendabaker, adorable sopa de pèsols! Pèsols xops, oi? Esforça’t amb això, segueixo oblidant, però sense això no es cuinarà. Necessito escriure-ho en algun lloc, només volia un pèsol.
VitaVM
Dina, quan m’oblido de sucar els pèsols, ho faig: ho poso en un plat profund, l’ompli d’aigua i el poso en una micra durant 10 minuts a 600. Després bull bé
Anna67
I si el tritureu en un molinet de cafè, no es cuinarà més ràpidament? Per descomptat, no hi haurà pèsols, així que estem a casa i cuinem fins que estiguin bullits.
Va ser llavors quan no vaig pensar a tamisar la farina i els grans es van sentir, però cuino la sopa en qualsevol cas durant més de 15 minuts ... Espero que la propera vegada no oblidaré que cal un tamís, però no un fet
brendabaker
Deana,
Dina, segons quin tipus de pèsols, els pèsols grocs que no s’atrauen a la MITJA, els vaig cuinar sense remullar-los, només els vaig rentar sota aigua corrent en un colador.
Però cal menjar els pèsols rodons de color groc rodons i no m’agrada comprar-los.
.




Anna67,
Vaig cuinar sopa de puré de pèsols de pèsols mòlts en un molinet de cafè en una cuina d’arròs i en una cassola, va sortir molt ràpidament, es va bullir durant gairebé 5 minuts i ja estava llesta.
Em sembla que no serveix de res cuinar aquesta sopa ràpida en un dolgarker.
Però la sopa tradicional de pèsols, de llarga durada, de cuina lenta, per la meva experiència personal perd la * musicalitat *, això és important per a mi. Sí, i m’agrada el gust, sembla més que se senten pèsols i verdures crues (cuino sense carn) i sovint sense sal




I a casa no torna a fer calor, la calefacció es proporcionava a totes les entrades, excepte a la meva. Així que vaig tornar a posar la sopa de pèsols, al cap de 5 hores Kitfort escalfarà l'apartament i el cuinarà, dos en un, per dir-ho d'alguna manera.
Deana
VitaVM, brendabaker, noies, gràcies! Quin tipus de pèsols tindré, el que veig és el que compraré, em centraré en les meitats, és clar, no m’agrada preparar-me durant molt de temps. A la feina cuinaran en una olla de sopa, però d’alguna manera ho provaré a casa a Kitenka. Interessat.
brendabaker, Oksan, d'alguna manera he trobat a faltar, i la vostra a Kita és una recepta independent?
brendabaker
Deana,
Dina, els meus pèsols només apareixen en aquesta pàgina, on hi ha una foto de la sopa, em temo sortir amb una recepta així, i fins i tot amb una recomanació sobre formatge elaborat




Es tracta de la mateixa sèrie que els bolets amb salsa comprats a la botiga, com si no fos una recepta, sinó un mètode de preparació
Deana
brendabaker, Oh d'acord! També és important una recepta molt bona i sobre formatge. Només sembla que tot sigui senzill, però de fet és molt útil i important. Depèn de vosaltres, per descomptat, però sens dubte marcaria aquesta recepta com a marcador.
brendabaker
Deana,
Dina, faig servir aquests pèsols amb zaprvki diferent, de vegades amb formatge, de vegades amb trossos de pollastre fregit +, o cansalada fregida, o alguna cosa fumada.
És a dir, vaig cuinar pèsols per mi, vaig fer un adob diferent cada vegada, el vaig barrejar en porcions, el vaig escalfar, aquí teniu la varietat hivernal a taula.
Si encara faig una foto d’opcions, distribuiré una recepta.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa