Camamilla
walexyz, gràcies. Simplement no hi vaig cuinar sopes, ho he de provar. Simplement cuino sopes sense carn i surt més ràpid i d’una manera més còmoda als fogons. En una olla a pressió, tinc por d’equivocar-me amb el temps i bullir les verdures a les escombraries. Ah, estic mentint, vaig cuinar escabetx. Saborós, però no vaig notar res d’especial. Hauré d’intentar cuinar-hi alguna cosa més.
walexyz
Camamilla, aquí tinc collits sobretot vegetals durs d’arrel, de manera que definitivament no sortiran escombraries d’aquesta composició. Això prové de col blanca i similars, pot resultar en una olla a pressió IMHO. Però sempre podeu tornar a intentar jugar amb els modes de selecció de pressió. L'únic que al principi no em va agradar a la sopa de l'olla a pressió va ser que les patates resultessin una mica més suaus que quan es cuina sense pressió, però ja hi estic acostumat. No és una "brossa", però sí de gust més suau. Però, com diuen les fonts intel·ligents, sense oxigen, s’estalvia més vitamina C durant la cocció.
Sab
Hola!)

El tema és molt útil, però un enorme desavantatge és que cal passar per cada pàgina i buscar receptes. Primer vaig trobar una olla a pressió multicooker, vaig comprar aquest Polaris, cosa sospitosa)). Trobar una recepta és el problema del segle. Especialment detallat. Per tant, a tothom que vulgui:
Fet goulash de vedella avui.
Vedella - 700 gr.
Pastanagues grans: 1 unitat.
Cebes - 1 unitat.
espècia:
Alfàbrega + tomàquet sec + all sec - 1 culleradeta.
Verdures seques: 1 culleradeta amuntegada.
Romaní - 1/2 culleradeta
Sal - 1 culleradeta.
Pebre negre - 1/2 culleradeta.
Salsa:
Crema agra - 2 cullerades.
Pasta de tomàquet: 1-1,5 cullerada.
Farina: 1 cullerada.
Aigua - 1 got.

Procés de cocció: talleu les pastanagues i les cebes a daus. Fregiu-lo en la manera de fregir fins que estigui daurat, després de deixar caure una mica d’oli vegetal al bol.
Talleu la vedella en trossos d’1,5-2 centímetres. Llenceu després de les pastanagues i les cebes fregides, fregiu-les fins que desaparegui l'ombra crua. No tanqueu la tapa en conseqüència.
Després d’apagar el mode, aboqueu la salsa creada, tanqueu i activeu el mode Sopa, de manera predeterminada, 50 minuts.

La carn és la més suau, deliciosa, tendra. Amb arròs, blat sarraí, pasta, puré de patates, el que sigui. Hi ha 2 gots d’aigua per a la salsa, així que 1 o 1,5 si us agrada més prima.
Svetta
Victòria, per a aquest multi no és la recepta en si, sinó el mode de cocció. Es pot prendre qualsevol recepta, fins i tot per inspiració, per posar-ho tot. Bé, com solies cuinar en una cassola. Per a mi, l’elecció del mode de cuina sempre és una recerca. Però ja m'hi he acostumat, sovint faig servir algun mode, d'altres no. És més aviat una preferència personal. Tot i que al principi també patia amb aquests modes, fins que em vaig adaptar escrivint. I no estic segur de fer-ho bé, però el resultat em va bé.
Xef
Cita: Sab
un inconvenient enorme: heu de passar per cada pàgina i buscar receptes
No cal que busqueu res:
Receptes multicooker Polaris
Receptes d’olla a pressió Polaris
walexyz
Avui m'he aventurat a cuinar la sopa magra de col sota pressió i, per a la meva gran sorpresa, la col no s'ha bullit, però ha quedat tal com la necessito, en trossos suaus. Polaris és un superbison, ha començat un algorisme de sopa divertida, estic molt content!
La meva recepta d'avui: 0,8 m / st de mongetes negres Preto, bullir fins que estigui mig cuit, escórrer l'aigua. Fregiu una pastanaga ratllada mitjana, una ceba vermella, una ceba, una tija d’api fins que la ceba es posi groga, i després afegiu-hi dues patates mitjanes, mig nap, un pebrot vermell, tot ben picat, 200 grams de col blanca, un tomàquet petit, tallat en quatre parts, dues c.cullerades de pasta de tomàquet, un gallet de pollastre, 1 culleradeta de verdures, 1/2 culleradeta de curri, 1 culleradeta de deliciosa sal amb verdures i herbes. Aboqueu-ho tot en 1,2 litres d’aigua, remeneu i poseu la “sopa” a pressió durant 50 minuts. Tot !!

I si algú treu el nas de mongetes, hi ha l'opinió dels experts de Zacordon que aquest és el millor producte per allargar la vida.

🔗

Sab
Cita: moderador dur

No cal que cerqueu res:
Receptes multicooker Polaris
Receptes d’olla a pressió Polaris

Parlo de receptes per a aquesta olla multipressió, que indiquen quin mode és millor fer).

Aquí s’han fet patates de porc, com un guisat.
Porcí - 500 gr.
Patata: 4 patates grans.
Pebre dolç - 1 unitat.
Tomàquet gran - 1 unitat.
Pastanagues - 1 unitat. gran.
Bulb ceba - 1 unitat.
Sal - 2 culleradetes.
Pebre: mitja culleradeta.
Herbes seques, tomàquet + alfàbrega + alls secs (espècies senceres en una bossa), romaní - a ull. Probablement 1 culleradeta.

Pastanagues picades, cebes, carn, fregides en mode fregit fins que estiguin daurades. Després de patates picades a daus, pebrot tallat a daus, rodanxes de tomàquet. Escampar 1 cullerada de farina, coberta d’espècies, barrejada. L’he omplert d’aigua perquè els productes amb prou feines apareguin per sobre de la superfície de l’aigua, activant el mode Pilaf.

El que tinc al final - patates bullides, carn bullida, verdures iguals. Té un bon gust, però pot i ha de ser més fresc.
Menys - Molt líquid, massa. El reduiré a un i mig o a un got. Va tornar a abocar menjar
OgneLo
Sab, aboqueu un got múltiple (160 ml) d’aigua; segons el resultat, en el futur, si és necessari, es pot augmentar la quantitat de líquid afegit.
ljudmila-Bar
Noies, hola a tothom.
També vaig comprar aquest dibuix (l’antic control de Telefunken es va trencar).
Mentre cuinava el mill sobre cereals a pressió, el vaig posar durant 20 minuts. - No és suficient.
Ara la pregunta és: com es troba a la gropa sense pressió, apagar-la completament?

Cita: Mishel0904
Cuino productes lactis sense pressió, només amb cereals.
mamusi
Noies, hola a tothom!
My Baby Panasik-10 finalment va "sobreviure". El mestre va distingir, va grunyir ... i va dir "Fsio" ...
Com l’estimava ... no puc descriure.
Per tant, busco el mateix desplaçament.
Us arribo amb la pregunta: hi caben el bol de Panasik 10?
(En tinc dos))))
I si no, ON encaixa?
Recordo exactament el que vaig llegir al nostre Fòrum que les noies van posar la tassa de Panaskin a Polaris.
Però potser va ser Panasik 18
I Polaris 5 l ???
Qui és al "tema", digueu-me!
Ukka
Ritul, tinc un Polaris 0360, de 3 litres. Ho vaig prendre deliberadament, després d’haver après del nostre fòrum que li venia la tassa Panasonic 10. Estic content amb Polaris, els règims són bons, però no vaig cuinar farinetes de llet.




Aquí teniu un enllaç al tema
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...694.0

Ritulya, al lloc web oficial de Polaris hi ha descomptes elegants per a ell.
mamusi
Cita: Ukka
Ritulya, al lloc web oficial de Polaris hi ha descomptes elegants per a ell.
Hi aniré, si no és a Ozone ... una mica car ...
Gràcies, Olga!
Darkusha
noies, i el programa Plov per a nens? funciona bé?
Svetta
Cita: Darkusha

noies, i el programa Plov per a nens? funciona bé?
Bé, pilaf. Només Panasonic ho va fer molt millor.
Darkusha
Svetta, i quins avantatges té, excepte un bol poc profund (3 litres és un avantatge per a mi)?
Svetta
Elena, l’olla a pressió és un avantatge. Tota la resta és habitual per a mi. Potser, si tingués de 5 a 10 cuines múltiples, com algunes, podria comparar i escriure alguna cosa. Vaig fer servir Panas-18 i hi ha un Vitek en viu de cinc litres, així que estic bé. Vaig comprar una mica de Polaris a més de Vitek, i l'olla a pressió va resultar ser un bon avantatge.
OgneLo
mamusi, Multicooker Polaris PMC 0360D

ara a la venda amb un 33% de descompte sobre el preu RUB 4 490 2.990 RUB
🔗
El codi promocional "0420" vàlid fins al 13/04/2020 rebaixarà el preu un 35% del cost total de la mercaderia
🔗
Aleshores costarà un 35% a un preu de 2.919 rubles.
Es pot obtenir un altre descompte del + 5% en pagar en línia; el preu total serà de 2.773 rubles.



Està interessat en el Multicooker amb pressió Polaris PPC 1203AD

ara està a la venda amb un 38% de descompte sobre el preu RUB 4.790 2.971 RUB
🔗

mamusi
OgneLo, Marina, gràcies
per als enllaços. Ahir ja vaig visitar el lloc.Però m’hi vaig confondre una mica. Pagament, lliurament ... per quarantena ... certa ambigüitat.
Quant a afegir. No vaig veure cap descompte. I vull una mula! Vaig decidir jugar, jugar amb una nova caça de joguines. I adjunta els meus bols de Panas: els estimo molt! Aquest volum i forma de la galeta que hi contenen em convé i, de fet, QUALITAT!
La botiga és fiable, crec?
Rick
Cita: Darkusha
Svetta, quins avantatges té, excepte un bol petit (3 litres és un avantatge per a mi)?
Per a mi, els avantatges són que no flota com un multicooker. Sovint cuino al programa Steam, no és fàcil de comparar. Bé, els aliments de llarga durada com la remolatxa es couen molt més ràpidament. Al mateix "vapor" hi ha poc líquid, a causa d'això, el SV es bloqueja ràpidament, 15 minuts per a mitjanes, 30 minuts, si és remolatxa gran. I es desbloqueja amb la mateixa rapidesa, probablement en 5-10 minuts. O pot alleujar la pressió per la força.
OgneLo
Cita: mamusi
La botiga
Hi vam comprar primeres paelles i una safata de forn, una altra vegada: una batedora, tot va ser lliurat. Pagaven en efectiu "després del fet" ("per evitar"). La safata de forn es va introduir amb una rascada profunda al metall base al llarg de tot el fons des de l’exterior, però la vam agafar perquè la necessitàvem, i la part interior i la part superior estaven bé (però s’enfornen al revés, a causa d’aquesta ratllada, és impossible). El mesclador està engegat: el motor funciona o no. No s'ha trobat cap retorn a aquesta botiga.
mamusi
Cita: OgneLo
Pagaven en efectiu "després del fet" ("per evitar"). La safata de forn es va portar amb una rascada profunda al metall base
Aquí! ..
Moltes gràcies per la vostra experiència. D’això estem parlant.
Encara no he pagat, però la comanda està penjada. Tot i que fan un 5% de descompte per als pagaments amb targeta. No vull. Estalvieu 150 rubles i obtindreu problemes per 3000.
Estic negociant amb el seu operador. A causa de la quarantena, només ofereixen lliurament per missatgeria. Pagat. A la casa, cosa que en el meu cas és incòmode personalment ... per alguna raó. Em resulta més fàcil anar a recollir-lo. Consulteu el punt d’emissió.
OgneLo
Cita: mamusi
Pagat
Tot i que van donar enviament gratuït als moscovites i als residents de Sant Petersburg el 13.04 inclòs!

🔗


Quins punts de recollida del CDEK funcionen

🔗


Nova promoció a Polaris

1) Aneu al lloc del 12/12/2020 al 20/04/2020 i feu una comanda en qualsevol secció.
2) Introduïu el codi promocional KOSMOS
3) I el preu disminuirà immediatament un 35% del cost total de la mercaderia.
🔗

mamusi
Cita: OgneLo
punts d’emissió de CDEK
Sí!
I acabo d'acord amb ells a la nit ... els enviaran a CDEK en un termini de 6 dies (van escriure) a un punt que em convingués.
esperant ...
kartinka
Per què vaig tornar a entrar en aquest tema ...
...OgneLo, Marinochka, és tot el que has ... ordenat, estic esperant .......
OgneLo
Cita: kartinka
ordenat
Amb el nadó, no hi ha multi, no hi ha manera! En un moment donat, el meu company, que passava l’estiu a la casa amb un bebè, va rebre una gran ajuda de la llavors produïda Panasonic.
kartinka
OgneLo, i sense el bebè també és dolent
Vaig agafar Stebik i l’element per ajudar-me. La Polika ja se la va endur, ara viu amb la seva filla. Ho vaig demanar amb un descompte. Els tenim a la venda a 4800
anavi
OgneLo, Marinochka, gràcies per la referència ordenada fa 3 dies, demà haurien de portar-la! Us he llegit a tots: volia que aquest bebè ajudés Stebka i Martochka. Noies, algú hi va coure un pastís? T’interessa el temps i el resultat de la cocció. Em vaig adonar que, a jutjar pel pa de la Rita, una de les noies va coure al forn per 250 g de farina.
kartinka
Noies, aquesta pregunta: ara visc amb la meva filla, però està perdent pes, per això tenim menjar ... menja un peixet
El seu polígon es fa ara especialment per la mateixa raó. Només funciona Vitek
La pregunta és: quins són els graus mínims i de pas de la policia?
anavi
Cita: anavi
Noies, algú hi va coure un pastís? T’interessa el temps i el resultat de la cocció
Així que ningú em contestarà? Avui hem portat el dibuix animat, mentre estudiava les instruccions i no ho entenia realment: per cuinar sense pressió, cal prémer i ofegar la tecla del mànec? I per què hi ha una segona clau, més petita? El vaig fer bullir a Varka per un parell, segons les instruccions, i quan vaig deixar anar el vapor, vaig mantenir la tecla amb la mà tot el temps: no es manté premuda, oi? A Stebik, està fixat ...
irman
Olga, la tecla gran per alliberar vapor està fixa i la segona tecla petita el torna al seu lloc.
anavi
irman, Irina, gràcies per la resposta! Jo ja ho vaig esbrinar jo ... i vaig coure els pastissos de Pasqua al forn. El fòrum, per descomptat, ha canviat molt: moltes preguntes continuen sense resposta ...
Ksan1
Hola, algú sap si hi ha bols de recanvi per a ella ?? I després el vaig deixar caure i em vaig deformar una mica, no crític, però molest.
N @ t @ liya
Noies, vull comprar una segona Polya, però ara només per cuinar farinetes. Vaig pensar a triar un altre model, però vaig fer molt bons amics amb aquest. Les olors són molestes. per tant, en necessitem un de separat. Poques vegades menjava farinetes, però alguna cosa tenia ganes de menjar més sovint, cosa que vol dir. necessito un ajudant. com ho fa el nostre bebè? En cas contrari, estic encantat d’ella, tot i que no n’hi havia cap altra. però aquesta bellesa! El preu també va pujar. Això em va molestar.
Camamilla
N @ t @ liya, Puc compartir consells sobre olors. Cuino les farinetes en un pot de vidre sota una tapa de silicona o cargol. A la part inferior hi ha un drap o una estora de silicona, una mica d’aigua i ja està. Va ser en aquest cassó que no vaig cuinar així. Cuino a la cuina Polaris amb un descans per a la nit.
OgneLo

Cita: N @ t @ liya
El preu també va pujar
fins al 04.05.2020 35% de descompte
🔗

N @ t @ liya
Gràcies! Prenem!
* kolyma *
Noies, expliqueu-me com cuinar farinetes de civada a partir de cereals integrals en aquesta Polika?
kartinka
Vaig decidir presumir: finalment vaig arribar, i ara la meva Polik viu amb la meva filla i ella té el primer Polik, que solia treure de la nostra botiga. I llavors Marinochka OgneLo va escriure un post sobre el descompte i vaig decidir-ho.
Fins ara només hem comprovat el mulk i el hem tornat a posar a la caixa. Així que ara estic amb Polik, així que ara hi ha un ajudant del meu Stebik per a una deliciosa farineta
Camamilla
* kolyma *, no cal extingir-se, és en aquest model sense pressió. Per evitar que la llet flueixi, només cal coure a pressió. Hi cuino ordi en aigua. Remull 2-3 gots múltiples durant la nit. Al matí, en un bol d’ordi perlat, regueu de l’1 al 2, és a dir, de 4 a 6 gots múltiples i de gelatina per al programa. Per cert, sovint faig servir aquest programa quan necessito cuinar a pressió, però no hi ha cap programa adequat. No m’agrada l’ordi perlat a la gropa. Uns grans abans de l'evaporació del líquid, hi ha bon blat sarraí, arròs.
* kolyma *
Camamilla, Olya, gràcies pels consells. Intentaré donar-me de baixa.
Pingüí
Cita: Camamilla
No m’agrada l’ordi perlat a la gropa.
Si ho feu tot tal com vau escriure, però proporcions lleugerament diferents. Normalment remull 1 got d’ordi durant mig dia. Al vespre hi aboco 2 cullerades d’aigua + 2 cullerades de llet, poso un tros de mantega i un inici retardat a la gropa. Es prepara durant 30 minuts. Resulta deliciós. Potser necessiteu més aigua, de manera que hi haurà unes farinetes més primes. Encara no ho he provat. Una relació 1: 4 és bona.
Camamilla
Pingüí, Em quedo quasi esmicolat, fins a l’ordi perlat en general, pot ser esgarrifós. I, al mateix temps, les graelles són suaus. D'alguna manera faré una foto.
Pingüí
Al llibre de Pokhlebkin, hi havia una descripció de la preparació de les farinetes preferides de Pere el Gran al bany maria. Les farinetes es van coure en llet, es van bullir durant 6 hores. Cuinat diverses vegades a casa, deliciós. Color marró, gruix suau. Per descomptat, no hi ha marró en les proporcions que vaig escriure. L'ordi es fa suau, recordant una mica les farinetes cuites al bany maria. Pokhlebkin va escriure que la cocció es duu a terme amb llet sencera, mentre que la meva està mig diluïda. Crec que es pot afegir llet o més aigua. Primer, he cuinat com tu 1: 2, després he augmentat la quantitat de líquid 1: 3 i després 1: 4. Fins ara em vaig aturar en això. Però la perfecció no té límit. No es tracta d’un plat secundari, sinó de farinetes de llet del matí. Es menja ràpidament, no cal mastegar durant molt de temps. És matí.
Camamilla
PingüíTenim objectius diferents. Jo només estic cuinant un plat secundari i no vull productes lactis. És bo que hagis escrit sobre les farinetes de llet, perquè mai no les vaig cuinar en aquesta olla a pressió. I, inicialment, la qüestió era sobre productes lactis.
Pingüí
L’objectiu, de fet, és un: cuinar de manera que sigui deliciós.
cleose
Bones tardes a tothom!
Digueu-me que mai no hi va haver cap olla multicooker o a pressió, la Polaris s’adapta a la mida, necessiteu un bol petit, però encara no entenc que per cuinar-hi cal estar “a l’estufa” encengueu el programa de fregit i, a continuació, canvieu a l’estofat o sopa, després obriu o tanqueu alguna cosa (vàlvula), o podeu deixar-ho tot i fer altres coses? I és difícil que una persona gran entengui els programes? Vull comprar per a la meva mare que mai no ha cuinat en dibuixos animats.
Camamilla
cleose, Irina, tot depèn del que vulgueu obtenir el resultat. Si estàs acostumat a fregir sopa, pilaf, etc., hauràs de: 1.Fregiu a la cuina en una paella, poseu la resta de menjar al bol, tanqueu-lo, configureu el programa desitjat i, a continuació, obteniu el plat acabat.2 Col·loqueu el que cal fregir al bol, premeu el programa de fregit i fregiu-lo amb la tapa oberta,
apagueu el programa de fregir, o acabarà tot sol, afegiu la resta de menjar, tanqueu la tapa, poseu el programa desitjat i ja està.
Però, si només us agraden els plats bullits i guisats, no hi ha danses preliminars. Ho van ajuntar tot, van triar el programa desitjat i ja està. Aquesta olla a pressió té diferents modes. Hi ha modes en què es cuina a pressió, allà cal ajustar-se al temps, haureu de configurar-lo menys temps del que esteu acostumat a l'estufa. En cas contrari, tot bullirà amb força. I de seguida, quan acaba de cuinar, no hi ha manera d’obrir la tapa, encara està sota pressió i triga un temps fins que la tapa ens desbloqueja. O jugueu a vosaltres mateixos, però pot ser aterrador per costum.
I hi ha els programes habituals sense pressió, com l’extinció. Sobre ell, tot es cuina simplement com a l’estufa a temps i no hi ha pressió.




La mare és molt vella? Si és així, pensa, potser no ho necessita? O és millor una simple caricatura, sense pressió? Amb el temps serà com en una estufa, en el procés serà possible mirar, salar, tastar. Però no cal mirar, es prepararà.
mamusi
També recomanaria el Multicooker per a una persona gran.
(Oh, quina llàstima que els Panasonic 10s i 18s ja no es publiquin)
Pel que fa a mi, és més fàcil i millor d’aquesta manera i no hi ha manera per a la gent gran.
Tot i que podeu agafar alguna cosa de Redmond. Hi ha programes ja fets: feu clic i descanseu.
M'agrada molt Redmond 02.
cleose
Camamilla, Olga, Sí, la meva mare és gran, sembla que fa front a la princesa (forn de pizza), està contenta, així que vaig pensar a comprar alguna cosa com un Multicooker (però, com he entès, el multi està molt calent). El procés de cocció encara resulta, en ells és gairebé el mateix que en una estufa d’electrons convencional.
Crec que només el puc comprar per a farinetes.
(A més, encara que crec que ja no hi ha descompte.)
Gràcies. per la resposta!




mamusi, gràcies, aniré a veure Redmond 02.
francevna
Cita: cleose
tal com he entès. multi s’enlaira fortament). El procés de cocció encara resulta, en ells és gairebé el mateix que en una estufa d’electrons convencional.
Irina, tinc una olla de cocció lenta, però l’utilitzo molt poques vegades, precisament pel vapor.
La olla a pressió de la marca 6051 funciona constantment, però és de 5 litres.
En el bebè Polaris cuino farinetes amb pressió, farinetes amb llet i iogurt.
Pregunta a la teva mare què vol, què li convé.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa