Galetes de Nadal angleses amb gingebre de sucre

Galetes de Nadal angleses amb gingebre de sucre

Categoria: Pastisseria

Cuina: anglès

Ingredients
farina	350 g
gingebre confitat (fruita confitada)	50 g
ou de gallina	1 PC
mantega	100 g
sucre	100 g
gingebre mòlt	1 culleradeta
de canyella mòlta	1 culleradeta
mel líquida	30 ml
suc de taronja	2 cullerades. l.
pols de coure	1 culleradeta
per a la decoració: sucre llustre, figuretes

Mètode de cocció

• Al Nadal, a molts països, és costum coure galetes de pa de pessic, galetes, matolls. I el meravellós aroma de vainilla i canyella s’estén per totes les cases.
• Us proposo cuinar aquestes delicioses galetes angleses, tan aromàtiques, perquè contenen gingebre confitat, suc de taronja i canyella.
• Piqueu el gingebre confitat en un puré.
• 
• 
• Batre el suc de taronja, el sucre i la mel.
• 
• Afegiu un ou i torneu a batre.
• Combineu-ho amb puré de gingebre, afegiu-hi gingebre mòlt, canyella, mantega estovada i pols de coure.
• 
• Afegiu-hi suaument la farina tamisada i pasteu la massa.
• Formem una bola, l’emboliquem amb paper film i la posem a la nevera durant 30 minuts.
• 
• Estireu la massa sobre una estora de silicona i comenceu a "conjurar" sobre les figures: arbres de Nadal, flocs de neu, óssos, esquirols.
• 
• Podeu transferir les figures directament a la mateixa catifa a una planxa per coure i coure al forn, escalfat a 200 * C durant 5-8 minuts.
• Traiem, refredem i apliquem dibuixos o escampem decoracions de sucre sobre l'esmalt.
• 
• Posem galetes a les caixes i esperem el Nadal per tractar els éssers estimats!
• 
• Bon Nadal!

El plat està dissenyat per

20 - 30 unitats

Hora de cuinar:

30 minuts + refredament 30 minuts

Programa de cuina:

forn

Receptes similars

Galetes de pa de pessic (Anastasia)

Galetes de xocolata amb gingebre (Vitalinka)

Galetes de pa de pessic (Lakshmi)

Quins arbres de Nadal màgics ~ estrelles! M'encantaria fer ...
Ara el portaré als vostres marcadors. Potser em decidiré. Si trobem gingebre confitat. O podeu substituir-lo per alguna cosa ...
No, no és probable. Aquí té tot el gust!

[MariS]

MariS, ho sento, respondré mamusion obtenir gingebre confitat. Per descomptat, tenim aquesta recepta al nostre lloc web! L’autor és Admin, que parla de l’alta qualitat del producte final, és a dir, de gingebre amb sucre :-)
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144160.0
Sincerament, he menjat tot el meu lot d’aquest meravellós gingebre en el menor temps possible. A la cookie no se li va ocórrer adjuntar-la
Però, ja que aquesta opció ja ha aparegut, per què no provar-la?