Magdalenes "Llimonada rosa"

Magdalenes "Llimonada rosa"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a la prova
mantega suavitzada	100 g
sucre	150 gr.
ou gran	2 unitats.
sal	pessigar
llet	120 ml.
farina de blat	200 gr.
llimona	2 unitats. (uns 150 gr.)
pols de coure	2 culleradetes
Per esmalt
mantega suavitzada	150 gr.
sucre en pols	400 gr.
crema de greix	50 ml.
melmelada de gerds o melmelada (espessa)	150 gr.
Per decoració
melmelada, cobertura de sucre	gust

Mètode de cocció

• Per preparar la massa, batre la mantega amb el sucre i els ous, afegir la farina tamisada amb la pols de coure i la sal, abocar-la gradualment i barrejar a una velocitat de batedora baixa, a continuació, incorpora la llet i, finalment, la ratlladura de les llimones i el suc que s’extreu.

• Omplim les llaunes de forn al mig (s’obtenen unes 14 peces), enfornem al forn preescalfat a 180C durant uns 20 minuts (fins que quedi un pinxo sec)

• Per preparar l’esmalt, batre la mantega amb el sucre en pols i la nata fins que quedi homogènia (la meva pols ha resultat ser gruixuda, és millor agafar-ne de més petites), afegir la melmelada de gerds i tornar a batre fins que quedi homogènia.

• Cobriu les magdalenes completament refredades amb cobertura, guarniu-les amb tascons de melmelada o espolvorear sucre

• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

15 unitats.

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

segadora, forn

Nota

Sobre el gust i les impressions. Saborós, molt saborós, però només els mateixos cupcakes, em vaig enamorar d'ells i cuinaré definitivament, però no amb aquesta cobertura segur, millor sense res o amb algun tipus de crema, ho pensaré.
Pel que fa a l’esmalt, en principi és deliciós, però per tal que el sabor sigui harmoniós, al meu parer, s’hauria de reduir tres vegades la ració alimentària i untar-la amb una fina capa de magdalenes. encantat

Oh, quins homes guapos! : girl_claping: També podeu tintar la massa (amb suc de remolatxa, per exemple), quedarà molt bé!

[Alyona]

Alyona, gràcies Podeu pintar-lo, és clar, si hi ha ganes i temps

Tina, van sortir deliciosos cupcakes i el seu "barret" és de color rosa pàl·lid!

[Marinochka]

Marinochka, gràcies Cupcakes són realment deliciosos, tendres i moderadament densos, però aquests barrets són de sucre sòlid, no per a tothom, però als meus homes els va agradar molt

Tina, els pastissets són molt saborosos, tendres, i em van agradar les tapes de crema de llet, o vaig fer una merenga mullada. A la meva família no li agraden les cremes greixoses ..

[Esperança]

Esperança, gràcies També ens encanta la crema de mantega, però aquesta glaciació .. no, bé, deliciosa, però no la meva: el sucre viu

[Tina]

TinaQuines belles gorres femenines!

[Ava11]

Ava11, Allochka, gràcies