Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

En un desconsol de tanta bellesa i delícia
Estic en procés

Estic en procés

Estem desitjant el resultat. Tot funcionarà. Ni tan sols ho dubteu.

Galya, també t’has hagut de perdre el cim? Vaig pensar al matí i no vaig lubricar (((

el cim també s’havia de perdre? Vaig pensar al matí i no vaig lubricar ((

Ho tinc tot. No embrutat, està bé, espolsar-lo amb pols per sobre.

va portar una peça per mostrar el que va passar
ho va fer a l’assecador, va abocar la massa en 2 palets i al forn, sobre una safata de forn
a les 6 del matí em vaig despertar, em vaig precipitar a la cuina. ja estava sec a l'assecador, bon tuk tuk))) era suau una mica cap al centre. al forn, elàstica sota els dits, així que el vaig deixar assecar, com a resultat, es pot veure a la foto, no el vaig assecar una mica (
El vaig tallar, el vaig perdre amb la massa que em va quedar al vespre, el vaig muntar prèviament i el vaig enviar al forn, no veig les paraules, em vaig adonar que calia deixar més massa i no sobreexposar)))
malví del forn a la part superior, de l’assecador a la part inferior. l’alçada va resultar de 3 cm. quan s’extreu, torna la forma, la segona)))

va portar una peça per mostrar el que va passar

Evgenia, bé, tot va sortir molt bé. Bé, no és difícil, oi?

El segon intent, es va treballar en els errors, el mesclador difícilment ho podia suportar. A partir de 2700 pomes crues (pelades), es van fer dos pastissos a Walter. Una sobre una catifa antiadherent (seca), la segona sobre paper (seria millor que tallés una altra catifa). Quan s’està mullat, el paper es dissol ... en general, és impossible treure’l amb una capa, s’arrossega, s’asseca: s’adhereix amb fermesa a la pastilla ... es va arrencar per arrencar-lo (aproximadament una hora). Va tallar les capes per la meitat, les va perdre i les va posar a assecar.
1. No hi ha prou alçada entre els palets per a quatre capes (premsades i enganxades);
2. Una escorça seca i desigual d’una estora antiadherent ... que s’empassa molt, va resultar ser un centre sense coure.
He estudiat els errors, els corregiré!
Cal comprar un altre palet i tallar-ne el centre.

Quan està mullat, el paper es dissol ... en general, és impossible eliminar-lo amb una capa, s’arrossega, s’asseca i s’aguanta fortament a la pastilla.

Vaja, quin tipus de paper teniu és dolent ..

Una escorça seca i desigual d’una estora antiadherent ... que s’empassa molt, va resultar ser un centre sense coure.

Elizabeth, per què es va sucar? El més probable és que el centre no estigui sec. En la meva opinió.

Vaja, quin tipus de paper teniu és dolent ..

Vaig comprar el primer a la botiga ...
Ho eixugaré més temps, vull provar-ho sobre la tela. i tallar un palet)

Vull provar tela

Ara, només volia dir que puc provar la tela igual. Bé, ja que Nata333 ja té experiència
Cita de: Nata333 el 14 de setembre de 2018 a les 11:45
I a costa del paper ... el meu tampoc no anava bé i la catifa de forn estava poc ventilada des de baix. I vaig agafar la tela. Acabo de veure un vídeo sobre el museu Belevskaya Pastila, perquè allà tenien marcs de fusta de l’alçada necessària i, des de baix, estaven folrats amb tela de cotó.
Em va agradar el resultat de l’experiment. El teixit és prim, no es trenca i està ben ventilat, és a dir, s’asseca de manera més uniforme en relació amb les meves altres opcions (no és pitjor que el paper de calc, però tot s’arrenca). L’he escrit per si de cas, com a opció.

No tens res a perdre. Tallar un forat si l’assecador té un forat al mig, amb un petit marge per a la gola del forat, de manera que la tela hi passaria, un parell de centímetres .. Crec que la tela quedarà bé. Clarament vaig expressar el meu pensament?

Eixugaré més temps

Elizabeth, si el pastís no s’asseca immediatament, el segon assecat no ajudarà.A la segona fase d'assecat, posem coques completament seques, la segona assecadora del soufflé, amb la qual untem les coques.

Volia dir que augmentaré el temps d'assecat

Volia dir que augmentaré el temps d'assecat

Ah, ho he entès. Sí, l'hora s'ha de seleccionar individualment. Deixeu que sigui una mica més llarg, encara que hi hagi capes de cartró, el malví encara es suavitzarà després del segon assecat, però tot està garantit que estarà completament assecat.

Bé, no és difícil, oi?

com mirar
sense l’assistent de Kenwood, ni tan sols ho prendria. pomes al forn, va fregar, va batre una massa amb proteïnes, la meva preferida
era difícil treure’l de l’assecador sense trencar les capes, una peça va caure, no importa, la va colpejar quan estava entrepà.
Volia escriure, li vaig comprar catifes de malla a Ali, i després fa dos o tres anys les noies van llançar un enllaç, realment m’ajuden, van tallar un forat per a l’assecadora i s’hi estiraven. molt convenient, no cal paper
Estenc la massa sobre ells

com mirar
sense l’assistent de Kenwood, ni tan sols ho prendria. pomes al forn, va fregar, va batre la massa amb proteïnes

Però no importa com semblin .. No hi ha res complicat.
Tinc un mesclador potent. 1200W. Però ho netejo tot a mà. Ho vaig provar una vegada a través del fregament, escopint. Inconvenient. Les mans per un colador més fàcil i ràpid.

[Evgeniya]

Evgeniya, el malví es filtra pels forats?

El malví es filtra pels forats?

Tot, teòricament no hauria de fer-ho si la massa es converteix en un pic fort. En lent, no ho sé. Però la poseu a l’assecador i la massa s’hi agafa molt ràpidament. Per tant, és possible que l’assotat lentament no tingui temps de filtrar-se.

[gawala]

gawala, Galya, és clar fins que no provo jo mateix la malla, no ho crec
Ara cal buscar la malla.

Ho puc veure fins que intento jo mateix la malla, no m’ho crec
Ara cal buscar la malla.

Tampoc m’ho creuria. Mai se sap què diré ..

[Ljna]

Ljna, i la catifa està més a prop del tacte del plàstic, de la silicona o d’una esponja de goma?
La massa només s’estén sobre ella o cal greixar alguna cosa?

cal lubricar amb alguna cosa?

Aquesta no és la primera vegada que llegeixo sobre greixos. Sens dubte no sóc un expert, però en cap cas no greixi el paper. Tot va bé. Deixeu reposar a l’assecador apagat, humitegeu-ho amb una mica d’aigua .. Però no greixeu!

[Galina]

Però no greixis!

Galinaprecipita proteïnes, oi?

precipita proteïnes, oi?

No sé res de proteïnes, he llegit que sí, que el greix s’assenta. Però no en parlo. Bé, imagineu-vos el gust del malví. Suau, aromàtic i gras.
Lleuger, torno a procedir del fet que a l’antiguitat no hi havia oli inodor, per untar amb mantega, és d’alguna manera car, bé, no greixar amb llard de porc. I per què lubricar? Al cap i a la fi, ho van fer sobre tela. I fins i tot ara, a jutjar per les trames curtes, no hi ha res embrutat amb res. Ho fan en paper.
No, és clar, qui vulgui experimentar, és clar que ho podeu fer i després dir-ho. Només cal fer-ho sense lubricació, i després amb lubricant, per comparar.

Vaig pujar a mirar les catifes de malla d’Ali, vaig trobar la xarxa de planxar. Quines són les opinions? Hi cabrà?

xarxa per planxar

I què és aquesta xarxa de planxar?

I què és aquesta xarxa de planxar?

La imatge mostra una malla fina i resistent a la temperatura, per planxar i protegir els teixits delicats.
De sobte, qui en té un de veritable, per això va preguntar

, per planxar i protegir teixits delicats.

Vaig mirar. Però és per planxar, no per menjar. I què no li convé al paper? O provar la tela? A més, ja ho han provat i han respost positivament. Bé, sempre hi ha un tros de tela a casa que gastar diners en una malla incomprensible.

[Piano]

Va pujar a mirar catifes de malla a Ali

Piano, Elena, aquestes catifes blanques rodones es van mostrar en el tema Ali ... També s'utilitzen per fer mantis ... Sembla Capritx va donar un enllaç, però em podria equivocar.

Tot i això, per planxar: una cosa, però per al menjar probablement és millor prendre l’objectiu. Tot i que els xinesos ...Ho diran ...

Però podeu demanar-ho en el tema, ja us ho diran, molts ho van comprar

Bé, sempre hi ha un tros de tela a casa que gastar diners en una malla incomprensible.

Sí, és un pensament inquietant

la malla és de silicona, no cal greixar res, tot en surt bé. el líquid flueix si la massa és líquida. el malví no va fugir) aquí hi ha el revers amb la massa seca

a la foto que he publicat més amunt, es pot veure com la separo de la capa, els forats estan nets)

Noies, ho podeu fer en izidri amb les proporcions d’aquesta recepta? suborns que hi ha poc sucre)))))

a isidri es pot fer amb les proporcions d’aquesta recepta?

El sucre només s’ha d’adaptar al vostre gust i a la dolçor de les pomes. Podeu fer-ho sense sucre. es venen malví sense sucre. Però la veritat és agre, ho he intentat.

Malví de poma "belevskaya" a Ezidri (Topolinka)

Bona tarda. El meu transportador amb malví no s’atura mentre hi ha pomes) Gent, si us plau, feu un enllaç a aquestes xarxes a Ali

🔗

Escriviu a Ali al motor de cerca "Estora per a un vapor" (encara no puc inserir enllaços)

🔗

Quina varietat! I quin cal prendre ara? On no sortiran forats de 4 * 4 mm?

[Ljna]

On no sortiran forats de 4 * 4 mm?

. Ljna, Evgeniya, mesura la malla, quants mm de la cèl·lula? ... No compraria 4 * 4, em sembla una mica gran. 2 * 2 és probablement òptim.
Deixeu que Eugene esperi el que diu.

🔗

Xarxes mesurades per assecar verds a Isidri, diàmetre 32cm.
La graella és bona, però a Isidri hi ha poca A.

el forat és d'1x1 mm, si es mesura amb una partició, aproximadament de 2x2 mm
el producte on el vaig portar va acabar, intentaré cercar

aproximadament 2x2 mm

De forma òptima 2 * 2. I 4 * 4 .. Bé, agafa una regla i mesura 4 mm. Serà massa ..

El 4x4 serà gran, he agafat estores per assecar verds, com a resultat, les 5 safates estan cobertes i són molt còmodes, és fàcil treure-les que sense)

Zhenya amb mi "Heu superat el nombre de 10 missatges privats enviats en una hora". per tant, mentre estic a la LAN no puc escriure res. Marxo ara, tornaré d’aquí a una hora i ho escriuré tot.
Mesurat .. 30,5 * 30,5 * 2 aquestes són les dimensions exactes. la seva foto és al tema.

el malví va començar a plorar, la casa és freda i humida, plou el segon dia, encara no hi ha calefacció. poseu-lo al forn perquè s’assequi)

Galya, gràcies!

el malví va plorar,

Si està ben assecat, no hi hauria d’haver llàgrimes. Doncs bé, després que s’hagi refredat completament, fregueu-lo amb pols i poseu-lo en pergamí.

estava embolicat en pergamí, ambdós van esclatar a plorar des de l’assecadora i el forn.
Fins i tot vaig eliminar el vídeo el dissabte, ja que el comprimia, torna el formulari de tornada)

estava embolicat en pergamí, ambdós van esclatar a plorar des de l’assecadora i el forn.

Estava ben refredat? S’ha de deixar refredar molt bé. 4 hores o més. després talleu-lo, fregueu-lo amb pols.

Fins i tot vaig retirar el vídeo el dissabte, ja que el comprimia, torna el formulari)

Llavors, on? També volem gaudir.

[Zhenya]

Zhenya, també em sembla que no heu acabat d'assecar-vos en algun lloc. Potser no tots, però una capa d’alguna mena es va assecar una mica pitjor + la humitat de la casa i el malví “van esclatar a plorar”.

[Galina]

Galina, Galya, abans de tacar i acabar cal deixar reposar les capes durant 4 hores?
Avui he demanat un marc d’acer inoxidable, i han promès fer-ho abans de dimecres. No va ser tan fàcil trobar artesans que treballessin l’acer inoxidable. Tothom a qui es va adreçar va expressar la seva disposició a fer-ho, però a partir del black metal. Vaig trobar una empresa a Internet.
Vaig obtenir catifes de silicona d’aliexpress, però no em van fer feliç. Les costelles són molt fràgils, els costats no mantenen la seva forma. Sobre ells, si només es fa el malví habitual.

abans de tacar i acabar, s’haurien de deixar reposar les capes durant 4 hores?

Vaig començar a deixar-lo a l’assecador un parell d’hores, el màxim era de 4, però perquè el paper es separés millor .. Fa poc vaig començar a deixar-lo a l’assecadora, va passar que es van anar a algun lloc, el malví es quedava a l’assecador mentre conduïa, el temps es va acabar i el temps va passar tres o quatre hores abans de tornar. Vaig obrir l'assecadora i em va sorprendre gratament. El paper va sortir perfectament. Ara ho estic fent. Abans no ho feia, de seguida el vaig treure, vaig arrencar el paper amb els juraments, el vaig tallar en capes i el vaig untar de nou a l’assecador. No hi ha diferència, amb o sense quedar-se.
Per descomptat, molt depèn del paper. Fins i tot amb nosaltres.

noies, potser no acabades, experimentarem encara més

potser no acabat, experimentarem més endavant

Res malament. Es menja ràpidament.