zvezda
Cita: gawala
ningú no ho va veure mai.
Qui ho necessita, ho ha vist a nivell absolutament mai va fer un cul, sinó contra tu
Silyavka
Galina, estan esperant els tres anys promesos.
gawala
Cita: zvezda
Estic al nivell de mai abans al cul ,,, i davant teu
Tothom ho està fent molt bé. I no cal ser un cul, a partir de la paraula.
Cita: Silyavka
Galina, estan esperant els tres anys promesos
És clar, no és un problema. Una recepta a part + vídeo MK i ets un heroi.
zvezda
Cita: Silyavka
promès
Aquí és on vaig prometre què ?? alguna cosa ha passat a la meva memòria
gawala
Cita: zvezda
Aquí és on vaig prometre què ??
Enlloc més ..
M @ rtochka
De fet, tothom té les seves pròpies drogues
La primera vegada que vaig provar el malví fa 6-7 anys, el meu marit el va portar de Tula. Recordo com vaig estirar una mica aquest paquet. I no em podia creure la composició de l’envàs, com és que no hi ha farina? Al cap i a la fi, el pastís és el mateix!))
Després, al forn vaig intentar dur i llarg fer-ho. Després vaig comprar Travola.
Però ella no cedeix a mi, la idealitat no funciona. Va ser recta un parell de vegades, com la pelusa! I normalment - com de costum)))) Tot i que! Tothom que ha estat tractat està molt content i demana més)
El més important és que quan no m’enfado no funciona, crec que ja no et faré !!! I després menjo i tiro de nou

Aquest tema és, per descomptat, únic. I les obres mestres de Galina són obres mestres! De qualsevol pomera! Doncs això és el talent que cal tenir i els bolígrafs

Heu escoltat una petita oda a la pastilla i a la mestressa del tema

Ara l'informe:
Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco
Xocolata per sobre. Es va assecar durant molt de temps, va resultar ser dens. En principi, saborós, però no repetiré. És millor fer l’habitual i menjar una mica de xocolata si ja ho voleu.

I aquí teniu l’últim dels Antonovka, comprats al mercat, on em van enganyar per 30 rubles !! Probablement com a compensació, el malví va resultar ser molt meravellós
Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco
Aquest és a prop de l’ideal, és suau, alt, 6 pastissos de 5 cm. El rotlle va sortir de les restes de la unta del lot anterior, que va ser una llàstima llançar-lo: untat amb una fina capa de paper, assecat, després va quedar durant una setmana fins que la següent pastilla, humida, es va tornar tova. ... I el vaig untar, el vaig enrotllar i el vaig assecar. El fill va menjar d'una sola vegada !!
Vaig mirar que tinc gats a les dues imatges))

Sí, i també vull fer-ho amb carbassa! Realment vull. Però les pomes s’estan cremant a la tarda, és a dir, Antonovka. Si no el trobo, provaré d'altres. Però vull carbassa i canyella
Piano
Pastil addicte! Prova algú amb caqui, eh? Arreu on escriuen que el caqui és un campió de la pectina, què passa si serà més ideal que ideal?
Irgata
Cita: piano
amb caqui

intent 1 🔗
intent 2 🔗


Piano
Irgata, no a partir de caqui cru o al forn, però amb l’afegit de caqui, hi ha coses diferents?
Irgata
Cita: piano
coses diferents?
al vostre missatge no hi va haver cap aclariment i l'exemple que vaig posar és un concentrat de caqui de l'experiència pastosa d'algú
tot i que ... però, sí - amb caqui i de caqui = sí .. coses molt diferents, i de nou encara que - si un malví belevskaya resultés d'un caqui, amb l'addició hauria de funcionar, de manera que crec

bé, bé, espereu els nostres pastilodels; potser algú ho farà

OgneLo
Cita: M @ rtochka
Però les pomes s’estan cremant a la tarda, és a dir, Antonovka

La cruïlla té 🔗

M @ rtochka
Marina ま り な, gràcies! I llavors és lluny, no el visito. Ho tindré present. Però car per al malví, és clar. Vaig prendre 30-40 ...
gawala
Cita: M @ rtochka
Però ella no es lliura a mi, la idealitat no funciona
Dasha, tens el malví perfecte. No t’ho plantegis, tot és fantàstic. Es pot veure que és suau, esponjós, ventilat. Tenim diferents pomes, no em canso de repetir-ho. Diferents pomes fan malví diferents.
Entenc que mires les meves incisions i després les teves.Però, de nou, les pomes, tot es tracta d’elles. Simplement no hi ha altres opcions. Vostè dominava perfectament la tecnologia, no importa el temps que trigués, el més important és que ara podeu fer el malví amb els ulls tancats. Així que tot és PERFECTE!


Cita: piano
Prova algú amb caqui, eh? Arreu on escriuen que el caqui és un campió de la pectina, i si serà més perfecte que ideal?
Elena, estaré a la botiga la setmana que ve, a veure si el caqui està a la venda. Si n’hi ha, compraré i provaré. Simplement no sé si està a la venda ara amb nosaltres o no.

Cita: M @ rtochka
Si no ho trobo, provaré d'altres
Assegureu-vos d’afegir Quittin-Pectin.
Vaig escriure en un altre fil sobre la pectina. No vaig tenir amistat amb ell. De la paraula en absolut. Per tant, es llencen 500 g de pectina o no sé on. Només ho faré amb Quittin.
Zeamays
Cita: gawala
Així, doncs, 500 g de pectina es poden eliminar o no sé on.
Galina, i si hi afegim àcid cítric i el posem en funcionament? És a dir, amassar la Quittin mateixa ...
gawala
Cita: Zeamays
i si hi afegiu àcid cítric i comenceu així? És a dir, amassar la Quittin mateixa ..
Per què ho necessito? Tinc molta part d’aquest quittin i la botiga n’és plena. Es desconeix el resultat d’afegir llimona a la pectina, cal conèixer les proporcions exactes i les pomes no es volen traduir, ja no són pròpies, sinó de compra. No és tant una pena pels diners, com una pena pel vostre treball, al final.
Zeamays
Aboco aquests productes (experiments fallits amb melmelada, pa) i els aboco en un petit munt de compost.
Alimento els cucs. Només a la paperera: ho sento ...
Branca
Ahir vaig intentar fer malví amb el puré de patates.
Fregat per un colador, bullit amb pectina. No assotat. Absolutament. Ahir vaig assotar durant 20-25 minuts, calent.
Ara intentaré vèncer-ho amb fred, però no estic molt segur.
Què vaig fer malament?

No tiraré el puré, el diluiré amb carbassa i faré una fina capa de poma-carbassa.




Galina, llegiu sobre la pectina, s’utilitza com a suplement dietètic. Neteja el cos.
Vaig comprar a aikherb, vaig intentar afegir al malví en puré de patates, sense èxit. Vaig beure amb quefir juntament amb altres càpsules (probiòtics) delicioses i esperem que siguin útils.
Irgata
Cita: gawala
500 g de pectina per descartar o no sé on

- potser només necessiteu aquesta aplicació 🔗
- en farcits de mató o cassoles tampoc no fa mal, per enfortir la massa
- en salses i salsa de tomàquet, també per espessir, per als que cuinen, aquest any he afegit pectina en lloc de salsa de poma, salsa espessa
- La melmelada de gerds amb addició de pectina és molt saborosa, fins i tot jo no esperava aquest efecte
- L’ús com a suplement dietètic sobre els beneficis i les contraindicacions de la informació de pectina al web és homogeni 🔗

gawala
Cita: Irgata
potser només aquesta aplicació us serà útil
Gràcies. Però segur que no serà útil. La nostra farina és molt bona. Fa temps que no faig cassoles i, si ho faig, el mató també és bo, hi ha prou farina o sèmola. Sí, la melmelada de gerds està molt lluny, la pectina es podrirà el proper estiu.
No l’utilitzaré per netejar el cos, sóc un adversari d’aquestes coses, perquè el resultat final és completament desconegut.
Gràcies a tots per la informació. Deixeu-lo reposar per ara i, aleshores, quedarà clar què cal fer. Sempre tindré temps de tirar-lo als llits.





Cita: branqueta
Ahir vaig intentar fer malví amb el puré de patates.
No puc dir res. Mai he fet del puré, dels espais en blanc.
LeJonSaLe
gawala, Hola! Em podeu dir si les safates de pastila Belevskaya vénen amb aquest deshidratador? La vostra pastilla resulta fantàstica)) no s’assecarà al forn .. Vull comprar una bona assecadora, però a tot arreu només hi ha xarxes
Ukka
Galya, malví sec. Ja la segona terra, la primera Yulka es va trencar, realment no ho vaig provar. Batre amb un mesclador de 300W, batre en diverses aproximacions i durant molt de temps, a la màxima velocitat. Batega gairebé fins als cims, la paraula clau és gairebé.
Els nens van prometre donar-lo a ng Bosch Mum4.
Es reposa dues vegades, però saborós, suau. Totes les mateixes pomes d’aparelladors són bones! I així per menjar, i puré de patates, i assecar, i suc. Puré congelat, coeu una mica. Cal arrabassar almenys 1/4 d’aquest malví.
gawala
Cita: LeJonSaLe
Em podeu dir si les safates de pastila Belevskaya vénen amb aquest deshidratador?
No.
El paper pergamí, un marc per a una massa de 2 cm d’alçada, que després es retira, això és tota la saviesa.
Cita: LeJonSaLe
no s'assequarà al forn ..
Per tant, triga de 12 a 17 hores a assecar-se. A més 3 hores més per a l'assecat final a temperatura reduïda. Aquest procés no és ràpid.

Cita: Ukka
S'instal·la a la meitat
Ol, bé, hauria de conformar-se. Tinc 2 cm, la sortida és d'1 cm.
Ljna
LeJonSaLe, en tots els assecadors de malla
gawala
Cita: Ljna
en tots els assecadors de malla
Zhen, no hi ha xarxes a la meva i no n'hi havia .. Hi ha a la teva?
Olga 61
Cita: Ukka

Galya, malví sec. Ja la segona terra, la primera Yulka, no la vaig provar mai. Batre amb un mesclador de 300W, batre en diverses aproximacions i durant molt de temps, a la màxima velocitat. Batega gairebé fins als cims, la paraula clau és gairebé.
Els nens van prometre donar-lo a ng Bosch Mum4.
Es reposa dues vegades, però saborós, suau. Totes les mateixes pomes d’aparelladors són bones! I així per menjar, i puré de patates, i assecar, i suc. Puré congelat, coeu una mica. Cal arrabassar almenys 1/4 d’aquest malví.
Olya, mostra el teu malví. Deixeu una foto com a mínim. Quant temps batega? Jo, també, amb una batedora manual per ara. No goso començar a fer-ho tot
LeJonSaLe
gawala, Em demano perdó, no ho he acabat d’entendre .. s’inclouen aquestes safates (no puc inserir una foto sobre la qual es trobi la pastilla acabada (calat gris)? O només xarxes metàl·liques?




Bàsicament, tothom cuina a lequip?




Un assecador de peu realment bo?




Val la pena pagar de més?
gawala
Cita: LeJonSaLe
No ho he entès molt bé ... s'inclouen aquestes safates (no puc inserir cap foto sobre la qual es trobi el malví acabat (calat gris)? O només les xarxes metàl·liques?
En tinc dos, un ferm. Però un és normal, en el qual els palets calats de plàstic. Per cert, són molt forts. I el segon amb funcions de radiació infraroja i ombra i un sensor d'humitat. En aquest palets d’acer inoxidable. Són palets, no xarxes planes.
Cita: LeJonSaLe
Bàsicament, tothom cuina a lekwip?
Lequip per a mi i un parell de noies més. La resta d’assecadors són diferents de Veterk a Travola.
Cita: LeJonSaLe
Un assecador de peu realment bo?
Per a mi, sí. No puc dir d’altres.
Cita: LeJonSaLe
Val la pena pagar de més?
Depèn de vosaltres decidir. Lequip val molt la pena.
LeJonSaLe
I què és l'empresa amb palets calats de plàstic?




Ah, heu dit que només hi ha una empresa. Quin és el model amb palets?




Quin és el més convenient per fer un malví tan esponjós?
gawala
Cita: LeJonSaLe
I què és l'empresa amb palets calats de plàstic?
Cita: LeJonSaLe
Ah, heu dit que només hi ha una empresa. Quin és el model amb palets?
Quins palets t'interessen? Acer inoxidable o plàstic?
Cal mirar el venedor, buscar a ebay, com i mirar les fotos que ofereixen, l’enviament des de Corea del Sud, tot junt amb l’enviament costarà 500 euros, bé, donar o prendre. No diré amb més precisió. Hi ha una empresa a la Federació Russa Tots els sucs, només aquests assecadors tenen instruccions en rus, els coreans no tenen instruccions en rus. Tots els sucs són el representant oficial d'aquesta empresa a la Federació Russa. Però el seu és car. En algun lloc uns 45 mil assecadors. google tots els sucs, hi hauria d’haver aquests assecadors i el preu. A Corea, cerqueu a ebay.com. marcar Lequip IR D5.

Cita: LeJonSaLe
Quin és el més convenient per fer un malví tan esponjós?
En quin sentit? Sí a qualsevol. Les noies fan assecadors molt senzills. I tot sortirà genial.
LeJonSaLe
Gràcies. Ja veuré




Cal omplir 2 cm, però a les xarxes com fer els laterals?




Em referia a aquests palets calats grisos, s’adapten a un lekweep? Però no s’inclouen al kit
Natalia K.
Cita: LeJonSaLe
Cal omplir 2 cm, però a les xarxes com fer els laterals?
LeJonSaLe, aneu a la primera pàgina. Allà Galya va pintar tot ooooochen en detall i ho va mostrar.
LeJonSaLe
Sí, sí, he llegit, per descomptat) gràcies, ho he entès tot amb el marc))
gawala
Cita: LeJonSaLe
Cal omplir 2 cm, però a les xarxes com fer els laterals?
Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

Cita: LeJonSaLe
Em referia a aquests palets de xarxa grisa, s’adapten a un lekweep? Però no s’inclouen al kit
Diferents equipaments. Hi ha assecadors amb acer inoxidable i n’hi ha de plàstics, calats. Una vegada més, tinc DOS assecadors. Una és ordinària, amb safates calades, i la segona amb radiació infraroja amb safates d’acer inoxidable.

Cita: LeJonSaLe
Ho he entès tot amb el marc))
El marc no s’inclou al conjunt de l’assecadora. Aquest és el MEU saber fer.
LeJonSaLe
Galina, gràcies serà !! Ja he "atrapat"))) només he preguntat sobre el palet)
gawala
Cita: LeJonSaLe
Ja m'he posat al dia
Així que està molt bé. Fes-ho. És molt saborós!
OgneLo

Cita: Zeamays
i si hi afegiu àcid cítric i comenceu així?
Cita: gawala
Es desconeix el resultat d’afegir llimona a la pectina, cal conèixer les proporcions exactes
Cita: Haas
"Quittin"
Pes net: 20 g
Valor nutricional i energètic per cada 100 g de contingut del paquet, inclosos:
hidrats de carboni 48,8
contingut calòric 313
Ingredients: pectina, lactosa, regulador d’acidesa: àcid cítric, glucosa, sucre en pols.

Amb un paquet de "Quittin" cuinaràs 2 kg de melmelada! També podeu fer melmelada i melmelada.

1 paquet de "Quittin" per 1 kg de fruita + 1 kg de sucre. Excepció: cireres àcides i cireres (2 bosses de "Quittin" per 1 kg de fruita + 1,2 kg de sucre).

Mètode de cocció:
1. Renteu bé la fruita madura, traieu-ne el nucli i les tiges, i després peseu-les.
2. Tritureu les baies i fregueu per un colador. Talleu les fruites pelades a trossos, tritureu-les en una batedora o en una trituradora de carn.
3. Col·loqueu el suc o el suc de fruita en un cassó pla, el més gran possible (5 l), escampeu-lo amb gelificant Quittin per sobre i barregeu-ho bé. Si voleu fer una gelea o melmelada més gruixuda, afegiu-hi el suc d’una llimona.
4. Poseu a ebullició, sense deixar de remenar.
5. Tan aviat com el brou de fruita tingui un bull fort, afegiu (mentre remeneu) la quantitat adequada de sucre i continueu cuinant.
6. Després que la melmelada (melmelada) comenci a bullir, continuem cuinant 5 minuts sense deixar de remenar.
7. Després d'això, aboqueu la melmelada (melmelada) calenta als pots i segleu-les immediatament.

Proporció pectina:àcid de llimonaper exemple en aquesta recepta
Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 EcoMelmelada a base de pectina
(ang-kay)

14:5
a partir d'una discussió sobre la mateixa recepta:
Cita: 4er-ta
s’afegeix àcid per activar la pectina i facilitar l’espessiment de la melmelada. Podeu afegir diferents àcids, en aquesta proporció: 10 g. vi, 15gr. llimona o 120 gr de suc de llimona
S'aboca un polsim d'àcid cítric en una merenga ordinària, "de manera que es bat exactament bé", a base de tres proteïnes, o "a la punta d'un ganivet" per a una proteïna

gawala
Cita: OgneLo
"Quittin"
Marina, sé perfectament com funcionen Quittin i la seva composició. I la pectina es va comprar exclusivament per a l’experiment.

Cita: OgneLo
1 paquet de "Quittin" per 1 kg de fruita + 1 kg de sucre. Excepció: cireres àcides i cireres (2 bosses de "Quittin" per 1 kg de fruita + 1,2 kg de sucre).
Per a la melmelada venem sucre especial 1: 1, 1: 2, 1: 3. No és del tot necessari comprar un paquet de Quittin, n'hi ha prou amb comprar aquest sucre. Què faig quan faig melmelada.
Sobre les cireres. Sugar 1: 1 és una meravellosa melmelada.
OgneLo
Cita: gawala
Per melmelada
He citat el fabricant.
Cita: gawala
sucre especial 1: 1, 1: 2, 1: 3
També venem gelix.
Però per a cadascun de nosaltres, els espessidors específics disponibles poden variar.

La pectina funciona millor en un entorn àcid i s’ha de bullir prou, encara que sense fanatisme. Si no es cou, és possible que la pectina no s’obri.
gawala
Cita: OgneLo
la pectina pot no obrir-se.
Bé, això vol dir que no es va revelar ...
En general, considero tancada la discussió sobre els espessidors. Gràcies a tots pels consells.
Continuem fent malvaviscos.
Ljna
gawala, gelosia en forma de reixeta, bé, safates amb forats
gawala
Cita: Ljna
gelosia en forma de reixeta, bé, safates amb forats
Això és tot ... dóna'm un cop de mà, no entenc res ...
Reixetes en forma de reixeta i safates amb forats ..
Zhen, més concretament. La vostra assecadora és la mateixa que la meva, els vostres palets són de plàstic oi? Tan. De quins forats parlem? Sembla que vaig dir sobre el conjunt complet que als meus assecadors no hi ha res més que el conjunt estàndard de 5 palets. Dos fulls de tefló o el que sigui, no crec que sigui fàcil ..
Teníeu alguna cosa més al paquet quan el vau comprar? O el venedor simplement va posar reixes i forats a la caixa de la seva recompensa?
Silyavka
Sí, feu una foto de les vostres safates i mostreu-les.
gawala
Cita: Silyavka
Sí, feu una foto de les vostres safates i mostreu-les.
Len, quant de temps pots fotografiar-los? Tot està en el tema ..
Mostro i explico l'última vegada.
Assecador L'EQUIP D5 ECO

Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco
Palets per a aquest assecador en particular.
Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

Assecador L'EQUIP IR-D5 Deshidratador d'infrarojos. A la part superior hi ha una capa de malví de fruita, no presteu atenció.

Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco
Palets per a aquest assecador en particular. No prestem atenció al marc.No està inclosa al paquet
Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

No sé quins palets van actualment a l'assecador d'infrarojos. Hi ha plàstic i hi ha un acer inoxidable. Que jo sàpiga, si hi ha una paraula ECO, els paquets de plàstic s’inclouen al paquet. Cal mirar-ho tot des del venedor. A la foto, per regla general, tot hi és.
Vaig deixar el quadre, potser. no hi ha cap altra foto a la galeria i no tinc ganes de precipitar-me i fer fotos d'una manera nova. Estira la imaginació. Traieu el marc mentalment i tot anirà bé.
Qui més no ho sap. llegir, tot està escrit.
🔗
Tancha
Cita: gawala
Palets per a aquest assecador en particular.
Gal, tenen un aspecte delicat, probablement els va treure els pantalons.
gawala
Cita: Tancha
tenen un aspecte delicat, probablement es va fer caure els pantalons a tothom
Tan, ningú llegeix el començament del tema. Ràpidament vam mirar la recepta, ho vam entendre tot i vam anar a fer preguntes a la darrera pàgina. Per tant, apareixen malentesos malentesos.
zvezda
Cita: gawala
ningú llegeix el començament del tema.
Oh oh oh ... he llegit, per si de cas ...
gawala
Cita: zvezda
Oh oh oh ... Llegeixo si això
Sí, sí, definitivament llegiu i fins i tot mireu les imatges, bé, la qüestió és si és necessari treure el marc en posar-lo a l’assecadora, ni tan sols comptarem com a pregunta ...
zvezda
Cita: gawala
He de treure el marc en posar-lo a l’assecador
He preguntat això ?? Bé, encara que només fos al principi ... hi va haver un gran enrenou
Silyavka
Cita: gawala
quant de temps els podeu fotografiar?
Galyubé, no tots són així llegir tema, hi ha qui no vull perdre el temps així que pregunten sense pensar que la gent està ocupada amb els seus propis assumptes.
gawala
Cita: zvezda
Bé, encara que només fos al principi ... hi va haver un gran enrenou
Ol, al principi no hi havia emoció. Aquest any, només s’han fet preguntes molt actives. I tu també. I vau preguntar sobre el quadre fa tot just un mes. Sembla que heu comprat un assecador de luxe i heu fet aquesta pregunta. Cosa que em va sorprendre molt. Si es tracta d’això, a MK tot es pinta i es mostra. I el marc i com es manté la massa quan es treu el marc ..
Fa dos anys que faig aquest malví i desmonto cada malví amb gran detall i mostro fotos pas a pas. Olya, 2 anys! Mostreu-me com a mínim una recepta, què faria tanta persona, mostreu-la i expliqueu-la detalladament. Si només fos el tema d’Ivan-Chai.
Cita: Silyavka
Bé, no tots són els que llegeixen el tema, hi ha qui no vol perdre el temps, de manera que pregunten sense pensar que la gent està ocupada amb els seus propis assumptes.
Len, bé, sí, una cosa així ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa