Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

Aquí, cadascun dels seus brancals pintats amb detall, així tot funcionarà. Si no és la primera vegada, segur que la segona. Olya, agafa un bon paper de seguida.

Quin tipus de poma és això ?? Necessito pectina?

Al meu entendre, no necessiteu pectina. Es tracta d’un híbrid d’alguna mena d’Antonovka. Antonovka va córrer per allà. Antonovka és una poma molt alta en pectina. Tinc un híbrid similar: la melmelada es congela fins a la mort.

En general, la pectina no es va posar en malví a la vida. Tot i que, per descomptat, una poma, sí, a l’antiga Antonovka. I és estúpid posar-hi pectina ... I sovint fem qualsevol cosa.

Horror !! I si no surt ??

no hi haurà vespa! Hi haurà deliciosos crackers "no huhry-muhry" amb el nom

[Ilmira]

crackers "no huhry-muhra" el meu nom

bé tady sí



Ilmira, i finalment no heu citat el meu missatge sota el meu nom.

I la capa rosa és més fina, per què? Va ser aquesta la idea, o va passar per la composició?

baia per alguna raó sempre resulta més prima, fins que no resolgueu l'enigma

També heu bullit capes de baies amb pectina?

bullir amb pectina junt amb puré de poma.

Ho heu fet amb pectina?

Sí, ja estic afegint a Antonovka, en cas contrari, apareixen els panellets a la sortida
aquí amb més detall
Malví Belevskaya a Lequip D5 Eco # 2607

Van donar llum.

URAAAAAA Elya, escriu el que va passar després.

fins que vaig resoldre l’enigma

He d’endevinar i compartir amb els meus còmplices
Per a pastilles per a principiants. Presta atenció a això.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Ara faré una ullada ... van pensar que aquí no inventava res .. però no, no vaig endevinar el que trobava a faltar, és clar ...: girl_pardon: El vaig llegir al transport de nit!

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! ben fet! No tot hi ha per a les plaques myTSTSTSA!

Ara faré una ullada ... van pensar que aquí no inventava res .. però no, no vaig endevinar el que trobava a faltar, és clar ...: girl_pardon: Vaig llegir al transport de nit!

Olya, el malví no és net, però què faràs amb el kiwi?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, sec!

Exactament! Sec! El kiwi ja no queda ..: girl_pardon: i dissabte és el dia de Lenin!
Com no es tracta de malví? Què? No calia rentar alguna cosa? Llavors, per què portar-hi aquests 5 kg, estalvio aigua ... en 8 minuts i ja està ... voila !!! : girl_dance: també hi ha poca aigua i electricitat!

el dissabte ja és el dia de Lenin!

quin dia és aquest?

[Lena!]

Lena! Sí, com tothom ja ho sap .. Tinc gairebé tot el dia dedicat a dissabte, a la meva amiga Lena !! Això s’anomena Dia de Lenin
Pomes al forn!

[Olya]

8 minuts i ja està ... voila !!!

Olya, per avui, l'última pregunta i m'arrossego cap al bressol: quin tipus de règim teniu al PMP durant només 8 minuts? És algun tipus de car-nou-fantàstic? Tinc el més curt durant 30 minuts.

Pomes al forn!

Vinga, vaja. Fins al cap de setmana per gestionar. En cas contrari, estaré volant aquella setmana ... realment no sé quan ...

car-nou-elegant

No ... simple, una mica ... ara veuré quin ..
ara no n’hi ha a la venda .. hi ha anàlegs
🔗

Quin tipus de règim teniu al PMP durant només 8 minuts?

pre-esbandida / pre-rentat / remull / etc., etc.

heus aquí

Noies, que estem lluny del malví. Olya, com se senten les pomes allà?

[Elena]

Què tinc ...






Elena, hola .. la gent ho necessita! Convenient perquè tot sobre el malví .. tot sobre ella !!

Què tinc?

Aquesta és la mestressa!
Ell també grava el vídeo!

No tinc un tamís així que ho faig tot amb nanses a l’antiga.

[Llum]

Llum, També responc i miro pel·lícules i parlo per telèfon
Lena! Galya! Ai !! què fer llavors?
No parlo d’un colador .. Parlo d’un líquid!

sobre líquid!

quin? Olya, tens puré de patata líquid o et queda suc a la safata del forn?

[zvezda]

També responc i miro pel·lícules i parlo per telèfon

zvezda, Olya, aquí tens.
I qui brodarà amb una creu?

[Elvira]

Elvira, per a 3 safates obtindreu:
Puré ----- 2.700
Pectina ---- 20 g.
Sucre ----- 150
Proteïna ------ 3 unitats
Correctament? No entens quan afegeixes la resta de sucre? La primera és quan la bullis amb pectina i la resta?
900 gr. batre + 1 proteïna i totes juntes (no es pot batre la proteïna per separat) i ...

[Olya]

(no batre la proteïna per separat)

Olya,

Separeu el blanc del rovell i bateu el blanc fins que quedi espumós.

Afegiu la proteïna batuda a la barreja de poma i bateu-la junts 5 minuts més. Però no als cims forts.

Vaig notar a la Five pectin de Pudov 10 grams per 36 rubles en lloc de 50 ex (mentre escriuen)
De sobte qui ho necessita. I després, personalment, només he comprat això

[zvezda]

zvezda, Olya, poc suc, que està bé! no cal pesar el puré. puré bullit + (pectina + sucre)

batre primer 900 g de puré de patates, després aboqueu +1 proteïna en aquesta massa, bateu-la quieta i, a continuació, aboqueu-la a la safata i a l’assecadora, etc.

No entens quan afegeixes la resta de sucre?

Olya no té molt de sucre a la pectina, les noies van escriure quant, i afegiu la resta de sucre quan bateu el puré. Bateu la proteïna per separat fins que quedi escumosa, quan el puré de patates es bat amb sucre, i afegiu-hi la proteïna.

[Llum]

Llum, a més, no batre la proteïna, abocar-la al puré batut i a 4 velocitats batre perfectament la massa

batre puré de 900 g

amb 50 gr de sucre

[Ljna]

Ljna, sucre alhora? Tinc 3230 puré! Calcularé el sucre i la pectina en proporcions, proteïnes 3? 370 g no són suficients per a 4 safates? Les meves groselles encara estaven al forn

[Olya]

Olya, distribuirà en quants palets? Per a tants puré de patates, sucre i proteïnes, no oblideu deixar 1 cullerada per untar a cada pastís.

grosella al forn

quantes groselles?

Olya, no va somriure infantil
Em va agradar el sedàs, tampoc no hauria d’haver comprat tanta bellesa, però tinc una cosa similar a Mjimix. És cert que quan vaig coure les pomes amb els ossos, ella les va fregar junt amb els ossos i, tot i que no eren visibles, es podien sentir, així que mireu-ne bé.
Per primera vegada, probablement intenteu entendre purament la meitat amb la pectina i la meitat sense.

Fins i tot si les notificacions no arriben al meu correu electrònic!
Olya, faig servir 900 grams de puré, 50 grams de sucre i una proteïna per palet. Si ho faig amb pectina, poso 2.700 purés en una cassola, allà 60 grams de sucre barrejats amb 20 grams de pectina. El bull. A continuació, poso 900 grams de puré de patates al bol de la batedora, hi afegeixo 30 grams de sucre, batre i, a continuació, hi aboco la proteïna d’un ou. No bat la proteïna prèviament.
El fet que no hi hagi suc a l’hora de coure suggereix que es tracta d’Antonovka. La meva Antonovka també va donar molt poc suc.

La meva Antonovka també va donar molt poc suc.

i a la meva hi havia molt de suc, el seu pomer és propi durant molts anys, només quan tenim 21 anys, i quants anys abans no sé, quan vam entrar a la casa l’arbre ja no era jove.

Noies! Refredant. Fins a quina hora?) I amb què fueteu? Amb un batedor o com Lena amb un de efectiu? En general, completament planxa? M'he adonat !!. Gravo un vídeo, què faria, si entenc alguna cosa ... on vaig embolicar (encara que tot hauria de ser), ho exposaré. ... és possible aquí o a les vostres tartaletes ??
Tot .. tard! estén .. correcta si això ...

[Olya]

Olya, colpeu el batedor amb una batedora, amb les mans amb un batedor no obtindreu massa la massa, ja que la massa hauria de fluir lentament. Refredar fins que estigui calent.

[Olya]

Olya, Bato. No el refredo prèviament, primer es bat el puré sense proteïnes a gran velocitat. Mentre batega, es refredarà una mica.Bona sort, tots us guardem els punys !!! ✊✊✊✊

Refredeu el puré de patates a + 28-30 graus. després bateu amb proteïnes i sucre. Batre 5 minuts amb sucre i 6 minuts amb proteïna, es pot afegir temps de batuda amb proteïnes. Vegeu la foto a l’enllaç que he donat més amunt. Així ha de ser el puré.

Aaaa !!! Tinc 1 cm d’alçada !!!! Què fer??



Ja hi ha dos palets a l’assecador, tots dos d’1 cm cadascun !!! Bé, el que serà serà

resulta d’1 cm d’alçada

Per què? has pesat molt a les vores del marc?

900 grams i 1 cm d'alçada? Venceu malament la missa.

[Olya]

Olyaque va assotar la massa?

[zvezda]

zvezda, en va, Olya, no vau guanyar els blancs per separat primer! La primera vegada és millor fer-ho tot segons la recepta original de Galina. Ella és la fundadora d’aquest malví. Al principi heu estudiat la part del company tan a fons ... Bé, esperem el millor. Aprendre dels errors. Tothom escriu que la primera vegada no funciona perfectament.

Bé ..

Bé, demà en faré més ... els primers problemes són el començament, gràcies a tothom !! No vaig tenir temps d'acabar ... allà estaven raspant a la porta!

va arronsar les espatlles a la porta!

S'ha acostumat Lidusya per al malví?

No! Va venir el veí, el que tenia 14 metres per al marc, tenia una pregunta per telèfon ...
Aleshores, estic baix?