Multibaker Redmond (el nostre dibuix animat): compartir experiències i receptes

L’hamburguesa és més, per dir-ho d’alguna manera, quadrada, i els “cocklets” que hi ha són només mortalitat; mai he estat capaç d’aconseguir una crosta d’alleujament en cap altre lloc.

No penso cuinar res de carn a la historieta, perquè hi ha una graella de Tefal, millor que qualsevol altra carn, definitivament no funcionarà enlloc. Olga, i moltes gràcies! Heu reforçat encara més la meva creença que no necessito "hamburgueses"

No necessito "hamburgueses"

Bé, intentava convèncer el contrari ...

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanya, sí, me'n recordo. Gràcies
Déu, que mandra de cuinar per tu mateix ...

Sí, gairebé igual, he afegit la recepta sota la foto.

[Olga]

Olga, Ho vaig corregir una mica, en cas contrari van sortir els crocòsids
Ben fet, gràcies.
Més endavant llançaré 1 pàgina.
Ara ocupat a la cuina.

M'alegro de poder fer alguna cosa útil. Pots venir a mi, fins i tot ho necessites.

Els meus cinc copecs ☺ l’altre dia vaig coure un altre pastís de mel farcit. Ja no em molesto a remullar-me, tothom menja amb el que vulgui ☺ resulten 10 coses ☺


I d’alguna manera els nens fregien unes costelles a l’endoll de les Bèsties. Perfecte per als més menuts. M’ha agradat, res no fuig enlloc i ràpidament ☺ Si compro una hamburguesa, aviat serà mooooolt. D’alguna manera no és necessari, ens encanta més la carn al forn i el meu marit reconeix les costelles només d’una paella. ☺

Noies, vaig provar grills amb el kéfir en un dibuix animat ... No em creia que abans de la sessió de fotos, els dolços no sobrevisquessin a la massa, vaig començar mig got de iogurt (els nens no menjaven casolans), el mató sobrant en lloc de formatge ... acabat de coure eh ... Va resultar dos panells + 3 coses. El clic NO ÉS ÉXIT !!! Semblaria que alguna cosa tan especial volés com les llavors de gira-sol, calentes

[Pastís infantil "Regal"]

Bon matí gelat a tothom! Et vaig portar una peça per al cafè del matí Pastís infantil "Regal"... La recepta, si us interessa, afegiré més endavant, va sortir a passejar amb mi.

Recepta

massa
2 ous
0,5 tasses de sucre
0,5 tasses de farina
1 culleradeta de forn en pols
1,5 cullerades d’oli vegetal
1,5 cullerades d’aigua bullint
impregnació
60 ml d’aigua bullent + 2 culleradetes de sucre - fresc, afegir (opcional) 1 culleradeta d’aiguardent
crema
1) 0,5 tasses de llet + 1 ou + 1,5 cullerades. cullerades de farina - barregeu
2) Combineu 0,5 tasses de llet + 0,5 tasses de sucre en un cullerot i porteu a ebullició
3) aboqueu la barreja (1) a la barreja bullint (2) i, sense deixar de remenar, feu bullir
Retireu-ho del foc, sense deixar de remenar, al cap d’uns minuts la nata ja està llesta.
Refredar, cobert amb paper d'alumini.
100 g Batre la mantega a temperatura ambient fins que quedi blanca, i després, seguint batent, gradualment, sobre una cullerada, afegiu la crema pastissera.
decoració
40-50 gr de fruits secs torrats i mòlts (cacauets)

Batre els ous i el sucre amb una batedora fins que quedin esponjosos. En un bol petit, barregeu la farina tamisada amb la pols de coure i incorporeu-la suaument a la barreja d’ous (no amb una batedora, sinó amb una espàtula o una cullera!). Al final, també incorporeu-hi suaument oli vegetal i, a continuació, aigua (aigua bullint!).
Al tauler de pizza, coure 4 plats de bescuit sobre paper greixat (5 minuts cadascun), refredar.
Poseu les galetes en remull "colpejant-les" amb un raspall de silicona submergit en almívar.
Lubricant amb nata, recolliu el pastís, cobriu-lo amb nata i refrigereu-lo durant 15-30 minuts (perquè la crema s’endureixi). Retirar, decorar amb fruits secs i tornar a refrigerar.
Que aprofiti!

El pastís es fa desgraciadament ràpidament (el més important és no oblidar-vos d’obtenir l’oli per endavant): a les 19 h vaig fer la part “calenta” (nata, fruits secs, almívar) i vaig anar a prendre cafè, després el vaig coure, mentre es refredava, vaig muntar la nata.A les 9, el pastís ja està llest i a les 10 (prové de la festa) ja en quedava la meitat.

Et vaig portar un tros de pastís basat en el "Regal" de la infància per al teu cafè del matí. La recepta, si està interessada, s’afegirà més endavant

Ella també pregunta, per descomptat, estarà interessada !!! Nosaltres esperem

[Olga]

Olga, Olya, rYcept. Aviat arribaran les vacances.

Es recorda a les nenes què cal afegir a la primera pàgina. No siguis tímid!
Aquí tenia força major. Podria haver perdut el fil ...

[ptitsa]

ptitsa, Olga, afegiràs una recepta, afegir-la a les teves fotos. Eh?

[1a opció]

Aquestes són les tartaletes (també diètiques), que vaig coure ahir.
Es cou al tartalet VES, però qui tingui el sòcol adequat, es pot coure al dibuix animat. (També vull que el sòcol es cogui en paral·lel)))
Si preneu les nostres neules de pa preferides i diluïu la farina C / z amb 1/3 de farina de sègol, afegiu-hi aigua i, a continuació, ...
1a opció: + ou. Sí oli d'oliva hi ha dues culleres.
2a opció: sense ou + mantega 2 cullerades
I després coeu i gaudiu.



No poso el farcit de seguida. Per no mullar-se. Per als convidats, podeu posar-ho de seguida, però jo el preparo per mi mateix. Els guardo en una capsa. Aleshores, qui vulgui, també comença.
Amanida avui.

Amanida de Saury "Medbratovskiy seductora" (ShuMakher)

I per prendre el te, podeu omplir una tartaleta amb formatge casolà i abocar-hi melmelada de maduixa!)

Sí, sí?

Ritual, bé, just per sobre de DOS receptes: Olya i Tanya es van distribuir ... Bé, ho vaig llegir atentament tot i vaig decidir fer gairebé el mateix
Iogurt + mató + sal, sucre, refresc + farina ... Simplement no vaig fer el farcit, el vaig coure en escuradents, bé, no tenia iogurt, però sempre tinc iogurt casolà, els nens no sempre acaben els gots

Rituel, bé, just per sobre de DOS receptes publicades

Clar. Ara entenc.

[mamusi]

mamusi, quines són les tartaletes parelles! I es guarden durant molt de temps després? És cruixent?

S'ha afegit una recepta a la foto.
I encara podeu guardar la recepta del pa de pessic Tula, que es troba just per sota de la menta, després d’uns quants missatges.

emmagatzemat durant molt de temps després? És cruixent?

No podia conservar-ho durant molt de temps
No diré. Els fabricants de gofres es cruixen molt de temps amb aquesta massa. Gairebé tant com emmagatzema, es cruixen tant (el guardo en una caixa).
I són unes tartaletes més gruixudes. Per tant, una mica carnós que les neules holandeses. Cruixit a la part superior, tendresa a l’interior ...
No sé si està clar ...

recepta de pa de pessic de Tula,

Fem-ho. gràcies

Les noies i algú va fer una cassola de mató amb panses al Multika.
Ara només estic sola. I vull fer-ho per una dent *. Presa de graella. Vaig fer pastissos de formatge ... però sense panses. I vull ser molt més sec, "popiroZhiste" o alguna cosa així.
No he trobat una recepta adequada

[mamusi]

mamusi, i si afegiu crema de llet o llet i més farina o sèmola a la massa? Semblarà més a panets i llavors es poden posar les panses

[Alenka578]

Alenka578, bé és possible.
Només he pensat, si hi ha alguna recepta ja provada per algú, per què reinventar la roda?)
.....
Això és el que he trobat.

Cassola de mató a la truita de Travola (Tanyulya)

Ho intentaré. El caminar de gespa no és molt diferent. Només en alçada. Hi ha 3 cm d'alçada.

Cassola de mató amb truita (truita Travola SW232) (mirtatvik)

Em vaig fer un pastís per sopar. Pasta dietètica de Linadoc. Col guisada durant cinc minuts en micra.
Ràpidament.
L'alçada del tauler és petita. El pastís és com un cheburek grassonet. Però la massa és molt tendra!



Tot i així, encara vull una herba per a mi. Sota un parell de Multika. Hi ha pastissos més alts. I una truita per esmorzar. Mentre la neula de dibuixos animats es cou.

Pastes de massa amb farina de civada i farina de sègol (Linadoc)

Aquí està. Viu a la meva nevera. Convenientment.

Quina interessant "cassola de mató" que va resultar ....

[Olga]

Olga, Olya, la cuinera "cuita", ha atropellat avui.
Val el formatge cottage, albercocs secs, panses, rentats, escaldats, embolicats en una tovallola
I el que no hi és present i ... això és tot. I la massa a la nevera ja està llesta per bombollar. Bé, l’he estirat amb el palmell de la mà mentre preparava te: la col ja estava preparada a la micra. Whack - whack - i un pastís per al te ...
Així que vaig decidir ajornar la producció de la cassola de formatge cottage per demà.

[Rita]

Rita, vosaltres i la historieta ben feta, quin pastís heu preparat!
I la truita està calenta Serà útil a la granja, sobretot si necessiteu cuinar el dia 1. No diré sobre Travolka, tinc Ariete, així que tot està cobert.

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanya,

Ja he demanat Herba. Entrega el divendres.
No sabia que no teníeu Travolka. D'alguna manera em vaig adonar que era ella.
Ja pagat...
I Arietka ni tan sols es va plantejar ...

Vinga, aquí tothom té sobretot Travola. Però ni tan sols recordo per què vaig comprar Arieta i no Travola.
Bé, aconseguiràs el teu bebè i fliparàs aquestes cassoles amb pastissos
Després d’escalfar-se, escorro una mica d’oliva / oli a les meitats, un polsim de farina, el frego amb un pinzell als panells inferior i superior i no s’enganxa res.

Vinga

Sí, Tanyush, allà

els diners amb tots els descomptes, punts i gràcies: van sortir molt petits. 600 RUB
Es pot jugar. Què passa si tot anirà bé amb la meva cobertura.

Tinc ganes d'ella!

Després d’haver-se escalfat, escorro una mica d’oliva / oli a les meitats, un polsim de farina, el froto amb un pinzell als panells inferior i superior i no s’enganxa res

Jo també ho faig a Multika. Sempre.
Es va portar un contenidor d’oli d’oliva des de Turquia.
Ara hi estic tot. Delícia!

Però què passa si ...

De sobte, el truncat estarà bé.
Vaja, quina sort que tens amb el contenidor, jo també estic a tot arreu amb l’oliva.

[mamusi]

mamusi, Rit, també vaig demanar una herba a l'ozó, el dissabte, d'alguna manera, un dibuix animat ens vindrà ja una mica d'ànima espai obert la diversitat requereix
i el pastís és meravellós!

Avui m’han portat un forner i 6 panells, se’ls va demanar el Black Friday a l’oficina. lloc web, tres vegades que van trucar els operadors, van eliminar alguns panells, en van afegir altres (perquè estaven esgotats), van canviar el mètode de lliurament, etc. perquè el que vaig veure em va ficar en un veritable xoc. No, segur que vaig entendre que no es podia fer perfectament alguna cosa de 750 rubles, però els panells de 990 rubles, per exemple, no són gens barats.

En definitiva, jutgeu per vosaltres mateixos.
En primer lloc, TOTS els panells són diferents en color, pes i fabricant.


A la dreta hi ha una tartaleta de Redmond, a l’esquerra, un Pretzel Nugget



I aquest panell esquerre, generalment, "queda" sense cap marca identificativa. Però aquest no és el final de la seva singularitat, mira, que encantador.



A l'esquerra, el tauler superior és més gruixut que a la dreta gairebé 0,5 cm.

I aquí hi ha una altra obra mestra



Aquests plafons són de tipus "Redmond", però el plafó superior de l'esquerra també té una alçada més curta aproximadament 0,5 cm.



Però les "neules de Hong Kong" a la part posterior dels panells no tenen cap "protuberància" per al contacte amb l'element calefactor, com la resta de panells, no?

Un parell de "tartaletes" sembla el més sòlid de tots, pesat, relativament pla, però fins i tot aquí: èxit! El tauler superior no s’adapta al lloc, ja que no arriba estúpidament al pestell superior.
Noies, digueu-me, és una gran sort per a mi o tothom té aquesta "riquesa"?

PD: Encara no l'he inclòs a la xarxa i crec que si és necessari

[Kara]

Kara, Ira, tots són realment diferents. Amb el logotip, aquests són els darrers, abans n’hi havia d’ordinaris sense marques d’identificació. Tinc un gir tan gran al tauler de pizza, però cuino, no em preocupa, però tothom s’adapta a la historieta, no cau res.

Canvieu els taulers, potser podeu entrar a la botiga perquè s'adapti a la mida?

[Irina]

Noies, digueu-me, és una gran sort per a mi o tothom té aquesta "riquesa"?

Irina, Vaig lliurar els panells comprats el Black Friday de l'any passat, encara que per part del setè forner. Però, quina diferència hi ha? Després vaig comprar a més abans de l'any nou per la peça i amb un examen preliminar de cadascuna. Hi havia rebaves, per les quals acabava de trencar-me la mà, i estovalles i cobertes d’escuma en forma de taques locals d’una moneda de dos rubles. Ho vaig passar sense lamentar-me.

És horrible! Sembla que tot això s’està serrant en un soterrani proper amb una màquina casolana

una mena de Pretzel Nugget

Aquest és el nom de la pastisseria resultant. Bé, sí, al principi aquests panells generalment s’anomenaven "porc en una manta".No crec que calgui agafar-les, només cal corbes. I hi havia opcions sense cap inscripció. Què passa amb els panellets?

Hi ha diversos panells de la vella sèrie que realment no tenen contactes visibles amb elements calefactors (depenent del relleu dels panells), però s’escalfen normalment. Si s’ajusten a la base, vol dir que estan en contacte i s’escalfen, encara que només coincideixin en la direcció horitzontal sense desplaçar-se.

[Kara]

Kara, No tenia un parell de panells a la tapa superior del meu primer forner. em van canviar la fabricació múltiple.

Aquest és el nom dels productes de cocció resultants.

Natasha, pretzels: fabrica pretzels, i aquesta forma no té res a veure amb els pretzels

Kara, no tenia un parell de panells a la tapa superior del meu primer forner. em van canviar la fabricació múltiple.

La resta sembla que aguanta, però, la reacció és terrible.

Què passa amb els panellets?

Aquests plafons són de tipus "Redmond", però el plafó superior de l'esquerra també té una alçada més curta aproximadament 0,5 cm.

Tinc 2 forners, un a la ciutat i l’altre al país, i els panells estan en un exemplar, els porto aquí i allà i, per tant, els mateixos seuen de maneres diferents als forners, m’he adaptat així: la reacció es troba principalment al panell superior - si cau - Vaig posar un escuradents sota el tauler (entre els passadors), sembla que puja una mica més i arriba al pestell, tot queda bé!

[Olga]

Olga, per tant, també vaig pensar en un escuradents quan l’endoll va caure un parell de vegades quan es va obrir, però tot es va desencallar i va deixar de caure, l’escuradents no va ser útil.

mamusi, Rit, també vaig demanar Ozone Grass,

Així doncs, avui m’he format al Multika.
Pa de pasta de Linin (enllaç a la pàgina anterior)
Vaig arrencar 4 trossos de massa directament de la nevera i els vaig posar en un endoll de sandvitx. Vam coure al forn durant 15 minuts.
Estic a casa sola, el pa s’ha acabat. (Tot i que el nou Westphalian es couia a HP, ja menjava sopa de carbassa amb aquests meravellosos triangles de pa).

La foto, com a pecat, no va funcionar molt bé! Però vaig decidir disposar-me, malgrat la qualitat, per mostrar-vos-ho
Però el pa és molt saborós, creieu-me.
(Seguiré cuint això a Multika i Travolka)
L’escorça és cruixent i suau a l’interior.
Però, què passa si realment no necessito molt? Molt còmodament!

Vaig posar un escuradents sota el tauler (entre els passadors) tot queda bé!

L’Olga també fa el mateix, sobretot amb les tartaletes, és més pesada que la resta de panells.

Però, què passa si realment no necessito molt? Molt còmodament!

Rit, segons t’entenc, ara també necessito sovint una mica o poc recta. I els pans van resultar genials!

Els pans són excel·lents!

Tanya, a la foto no els queda molt maca. Entenc. Però a la natura, fragant i cruixent. Aquesta massa a la nevera respira recta!
Aquesta idea m’ha agradat tant. Super!

amb tartaletes

Tanya, quin tipus de tartaletes s’obtenen? Si es compara amb Veso?
Rodanxó? Són prims? Més o menys?

També portaré aquí:
Avui he agafat kefir, mitja porció, he afegit una mica de formatge ratllat, sucre, 0,5 cullerades, però em va semblar dolç. Cuinar 3 min - humit, 4 min - costats cruixents, fons humit, 4,5 min - com el que necessiteu. Deliciosa, amb amanida amb pals de cranc va anar bé. Tartaletes de Kefir "Perfectament cruixents"

[ptitsa]

ptitsa, Olya, doncs, quines dimensions i gruix tenen si comparem amb Vesochka?

no molt bonic a la foto.

Rit, estem per nosaltres mateixos, el més important és deliciós.

quin tipus de tartaletes s’obtenen? Si es compara amb Veso?
Rodanxó? Són prims? Més o menys?

Com aquestes
Multi-forner Redmond (el nostre dibuix animat): compartint experiència i receptes # 4557
Són Veski més baixos i prims, per a mi aquesta és la mida més òptima per a les tartaletes, són adequades per a pastissos i berenars, però no per a amanides, és clar, la mida és petita. Però tampoc no m’agraden les cistelles grans.

no molt bonic a la foto. entenc

Sí, fins i tot em va recordar que m’oblidava de preguntar-ho tot: un cop vaig fer un guardabarros, el segon: bunyols de trituració gruixuda, tan beix.I no hi havia manera de desfer-se de l’adherència. Kranz, per exemple, era de silicona, la part inferior és generalment blanca; ja veieu, no es va coure. I què passa amb els bunyols? I no vol dir que sigui cru, però estrany, fins i tot després de refredar-se.

més baix i més prim

No m’agraden les cistelles grans.

I jo també.
Estic millor per als més petits. Poso per sobre una cullerada de mató, melmelada o mel. Dos mossegades! La bellesa.
Aleshores necessito Socket. Però a l’ozó no hi ha tartaletes

per no dir això cru, però estrany, fins i tot després de refredar-se

Anya, de què parles?!
No, el pa és meravellós. Només una barra de pa!
Sense estranyesa, ni humitat! Tot es va coure molt bé.
Sóc molt exigent en aquest tema.
El pa és el meu menjar preferit, una delícia!