Pebrots dolços amb mantega i mel

Per tant, teniu una gran família i tothom es va enamorar d’aquest pebrot), per tant, és necessari cultivar-lo a quasi la producció.

Nelya, bull el pebrot, molt saborós! Avui he passat pel basar i he vist un magnífic pebrot vermell a un preu ridícul de 10 UAH. (lleugerament esclatant, rebuig, no podrit!) Bé, no podia passar de llarg. El resultat és de 2,2 litres.

[svetta]

svetta, nila, quedaven dels 900gr de pebre d'ahir (ja tallats a trossos), de diferents colors. Ho vaig comptar. Posa. Fins i tot una mica de suc! Hi ha molta aigua? O esperar fins que estigui completament cobert de suc? Potser els meus pebrots no són sucosos ... 15 minuts fa gorgotes, però només amb un dit de líquid al fons. ((



Tot, mentre es corria i escrivia el text, tot estava cuit))) i el líquid està ple, les vendes van quedar del got. Va resultar igual que rasschiyval exactament a 850gr exactament. preciós pot de cargol! De nou no he tastat (((
Vinagre substituït al 9% per sidra de poma + 10 ml aproximadament.

[svetta]

svetta, no va veure el vostre informe, aparentment el va perdre al feed. Em complau que m’hagi agradat el meu pebrot! Menja a la teva salut a l’hivern!
Palych, i gairebé he perdut el missatge, agraint-me que vaig entrar en el tema.
Ben fet, ho vas fer tot bé i ho vas fer tu mateix!
Sí, al principi sembla que no hi ha prou líquid, però després el pebrot dóna suc i fins i tot queda la marinada.

[Nelya]

Nelya, Encara no he comptat les meves costures, però he tancat molt. Gràcies per la recepta! Encara hi ha molt de pebre penjat als arbusts, l’hem de treure, aquí fa més fred, encara el tancaré segons la vostra recepta.

+ 1kg de pebrot picat i 1l. pot, sense all.))

Nelechka, moltes gràcies per la meravellosa recepta. Una vegada, la meva àvia va fer pebrots similars, però ja no hi era i la recepta ha caigut en l’oblit. Ara he tancat la porció de 2 kg i sí, això és tot. Un cop més, moltes gràcies.

Em vaig oblidar del petroli completament.
Vaig rodar 8 kg, ara em preocupa: com aguantaran?

[Piano]

Piano, Helen, com és això? És una llàstima, és clar, i fins i tot va cobrir tanta pebrot. Crec que serà el vostre pebrot, perquè la mel és un bon conservant. Però el gust desitjat no funcionarà. Ni tan sols sé què aconsellar. Vaig reduir la dosi d’oli, però no ho vaig fer sense oli.
Em preocupen les teves costures! Cancel·la la subscripció més tard, com estàs?
VitaVM, He trobat a faltar la vostra ressenya. És fantàstic que hagis restaurat la memòria de la recepta de la teva àvia :)

Em preocupen les teves costures! Cancel·la la subscripció més tard, com estàs?

Informo:

Tot està bé, val la pena no fer-nos el pèl, mengem lentament, deliciós, potser seria més suau amb mantega, però només lleugerament bullit (cruixits en alguns llocs) marinat. Per sopar, un pot de 0,5 vola fàcilment per a dos)))

Tot i que al congelador hi ha existències de pebre que es poden fregir immediatament, aquest és encara una prioritat

[Elena]

Elena, Helen, gràcies per no oblidar-te de donar-te de baixa. He exhalat, el més important és que m’ha agradat i menges amb gust.
L’any vinent el tancareu amb mantega, comparareu i escollireu el vostre gust. Tant si es trenca com si no, depèn del temps d’exposició a l’adob bullint. Vaig cuinar la primera vegada que la vaig sobreexposar i en vaig tenir una de suau. L’any següent em vaig quedar poc cuit, cruixent. Però el meu marit va dir que li agradava més el tou, així que ara no tinc pressa per posar-lo en pots.

Nelya, també estem encantats de menjar pebrots preparats segons la vostra recepta! Tot i que encara n’hi ha un de fresc, ja no funciona.
I ens encanta cruixir, cuino lecho així, així que no el conservo durant molt de temps.

[Marina]

Marina, el mes de desembre, i encara teniu el pebrot fresc
Vaig durar 6 trossos de grans de pebre fa una setmana per al caviar d’albergínia i els vaig tallar per borscht. I l’altre dia vaig obrir una bossa de pebrots congelats, volia escampar un entrepà amb formatge.
Marishka, per descomptat, tothom té el seu gust i tothom s’hi adapta. Com més us agradi, per descomptat, feu-ho! Aquí no tinc dret a donar consells

Nelya, encara hi ha molt de pebre, també n’hi ha un de vermell, he de recollir-lo i tancar-lo amb mel.
També tenia els meus propis tomàquets, avui han tallat l’últim en amanida i, per tant, cada dia en teníem de frescos a la taula.
Els vam treure de l’hivernacle a finals d’octubre.

[Marina]

Marina, Tinc el meu propi pebrot dolç normalment acaba a principis de mitjans de novembre. Però agafo tomàquets a finals d’agost. Aleshores no té cap sentit mantenir-los als arbustos, ja que els arbustos s’assequen. Normalment n’hi ha pocs, 3-4 kg de verd i marró. Maduren en una caixa, però no van molt per menjar. Al meu no li agraden els tomàquets quan maduren en caixes i es nega a menjar-los en amanides. Per tant, van ràpidament a buscar-me cuina, caviar o una mica de tomàquet.
Però el meu i la mida dels desembarcaments són molt més petits que els vostres. I no tinc hivernacle, tot creix a l’OG.

[Nelya]

Nelya, tampoc no ens agraden els tomàquets madurs, però a la tardor i a l’hivern se n’oblida i tothom va a les amanides. No els faig servir en blanc.

No, tampoc la faig servir en blanc. Se’n van a la cuina quotidiana. També el puc tallar en xucrut juntament amb les cebes. I només les amanides de tomàquet no van massa bé, probablement ens estrenem a l’estiu.

Nelya, a la revista hi ha dues receptes a l'agost.

Vaja, aquesta recepta també es va imprimir! Només es va posar un nom interessant, per què aquest nom
Helen, gràcies a tu, només ho descobriré! Gràcies per fer-m'ho saber

[Neleskp]

Neleskp, de nou, moltes gràcies per la recepta, ja he tirat 2 racions

[Vita]

Vita, gràcies! M'alegro que t'agradin aquests pebrots!
I encara no l’he tancat, espero bons pebrots carnosos i vermells. Hi ha molt de pebrot propi, però no és per a aquest rotllo i al basar encara costa.

[Nelya]

Nelya, ha tancat el pot avui, li ha agradat des de l'any passat. Hi havia una "batalla", la vostra recepta de l'administrador, al forn i amb aroma_butter. Em van deixar per 300 grams, molt. Probablement sigui necessari que, com a mínim, durant un dia estigués tot xop, infós, marinat, oi? Es refredarà i a la nevera.

[Igor]

Igor, està bé que us hagi agradat la recepta de l’any passat! Feu-ho també aquest any! Per la teva salut! Un pot no és res, tinc almenys 10 pots en llargs dies d’hivern.

[Nelya]

Nelya, la meva dona és aficionada als pebrots, però ni tan sols m'agrada aquesta pell, com un cel·lofà, sembla que se la treu? S’han de blanquejar, abocar-los amb aigua bullent o bullir-los durant un minut? Digues-me’l. Ningú no es vol molestar (no puc tenir res més calent a les mans, hi pot haver algunes adaptacions? Què faria ella mateixa)

[Igor]

Igorquè estàs fent? No estic pelant! El netejo de la tija, el tallo en 2-4 parts, el rento i el bullo. Tot segons la recepta. Després l’agafo amb una forquilla i el poso en pots pre-preparats. Quantes entraran. Amb tants volums que tanco, també em fico amb les pells d’aquesta recepta. Les pells s’exfolien quan mengen, no s’han de menjar!

[Nelya]

Nelya, ja ho sabeu, ella va tastar el pebrot i, de nou, és molt dolça, o sempre exagero amb mel o hi falta alguna cosa. Demana més all i menys dolçor. Si poso només una cullerada de mel més segura (i no de 2 + 4 mel), com a la marinada blava, no afectarà la conservació? I si cuineu el pebrot, només aboqueu-lo amb adob calent?
Si poseu alls a trossos, aleshores els crus en pots o bullits en adob? I si cuineu, junt amb pebre?

Nelya, t’ho vaig agrair moltes vegades per aquesta recepta, però no serà superflu
Els nostres néts viuen només aquesta vegada amb el bebè. Per tant, a la nostra Sofiyka li van agradar molt els pebrots, els menja amb molt de gust, els encanta molt. I estem contents. Vaig tancar-ne molts l'any anterior, tenia por que arribessin tard i marxessin ràpidament. Així que collirem frescos, si Déu vol.

[Palych]

Palych, Igor, Ho sento, he trobat a faltar les vostres preguntes, no he seguit el tema. Espero que ho hagueu fet vosaltres mateixos i que hagueu fet tot com vulgueu
marika33, Marina, és fantàstic que la recepta segueix delectant la vostra família! Estic especialment content per la petita Sofiyushka, una xiqueta tan petita ja ha apreciat aquest plat
Marinochka, gràcies per un altre bon informe!