Cuines petites (2)

Tampoc obro enllaços. Ahir vaig pensar que hi havia algun tipus de fracàs, però avui no s’han obert. M’agradaria veure-ho.

🔗
🔗

[Stafa]

Stafa, Svetlana, gràcies per l'enllaç. Vaig demanar-ne de rodones de silicona.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, També em va agradar la rodona de silicona. Però em pregunto si es pot utilitzar per coure al forn? Està clar que és bo fer-ho al vapor. On més el podeu utilitzar?

Noies estàs parlant de lubricants .. sticking va dir
Puc preguntar no a les fosques
Si la paella recoberta de tefló comença a cremar ... no hi ha res a fer, oi?

[Zhenya]

Zhenya, si es fregeix sense res, es soldarà, sí
bé, en el sentit de lliure d’oli

Afegit el dijous 24 de març de 2016 a les 10:20

però en general, per descomptat, aquest procés ja és irreversible (

Verge, només he mostrat enllaços que no s’obrien a la gent. Aquests no són els meus enllaços, però Caprice, no he comprat això i no conec aquest producte.

[Olga]

Olga

mai has cuinat pastissos?

Sí.

Si és així, us aconsello que proveu diverses receptes per endavant; al mateix temps, decidiu la mida dels motlles i trieu la recepta per vosaltres mateixos.

Amb formes, és clar.
Ja estic estudiant receptes. En realitat, la mateixa galeta (preparem la massa de manera diferent) + panses + fruites confitades (opcional) + reg per sobre.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, els pastissos són de llevat, i les galetes, etc., amb soda. M’agrada molt el pastís d’Elena Bo, fins i tot el podeu coure a la màquina a KhP, us ho recomano

[Julia]

Julia

fins i tot es pot coure a HP a la màquina

Només cal endevinar quin mode. HP és diferent per a tothom.
Publiqueu l'enllaç per no fer cerques.

Vosaltres, noies, parleu de lubricants .. enganxar-se
Puc preguntar no a les fosques
Si la paella recoberta de tefló comença a cremar ... no hi ha res a fer, oi?

Llenceu-lo, esteu menjant aquest tefló. Encara busco la paella perfecta. Fa temps que vaig llençar tots els no pals. No puc cuinar, pensant que estic alimentant els nens amb tefló, he comprat ferro colat, cuinar-hi és un plaer, però hi ha un gran "però" que és pesat. Fa poc, he notat que de vegades em feien mal l’espatlla i la mà, just quan fregia i he d’aixecar la paella. En resum, el problema amb les paelles, on en trobaria un de ferro colat i lleuger.

Per als interessats en els enllaços d’Ali, els que va donar Irene-Caprice
Vaig aconseguir obrir-los i marcar-los com a favorits

Fa poc, he notat que de vegades em feien mal l’espatlla i la mà, just quan fregia i he d’aixecar la paella.

Hi ha una sortida: deixar de fregir.

[ajudarà a la tecnologia Stir-Fry]

Encara busco la paella perfecta.

Hi ha una sortida

Cuini en acer inoxidable amb agitació, per exemple, en un dispositiu especialitzat, com ara Thermomix.
La mateixa combinació: cuina d’inducció + estris d’acer inoxidable.
L’avantatge de la inducció és que podeu configurar i mantenir el T * C desitjat.

Amants de la fregida sencera - ajudarà a la tecnologia Stir-Fry... Sense tefló, oli mínim, màxima conservació de vitamines.
Cuino segons el sofregit (qualsevol plat segons qualsevol recepta!), Rebutjaré el tefló.

Publiqueu l'enllaç per no fer cerques.

Aquí teniu l’enllaç
Pastís de mantega (Elena Bo)


Bàsicament, tothom cuina al mode bàsic

on trobar ferro colat i llum

🔗

🔗

🔗

Hi ha paelles de ferro colat lleugeres. En tinc dos (26 i 22 cm).
El pes de les paelles (la cara exterior de les paelles no està coberta de res, és a dir, també és de ferro colat):
26 cm - 1 kg 176 g
22 cm - 828 g

[Julia]

Julia
Una recepta apetitosa, l’estudiaré.

Avui he rebut aquestes coses de Biol, des de fa temps que volia provar el pa en forma.

Si algú necessita mirar aquí
🔗

[Elena Bo]

Elena Boquant pesen aquestes paelles? No hi ha dades al lloc.

26 cm - 1 kg 176 g
22 cm - 828 g

[Elena Bo]

Elena Bo, per què no es poden rentar amb PMM, no és de ferro colat?
Està cobert amb alguna cosa?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, de manera que el ferro colat és impossible, s’oxida immediatament

[Tillotama]

Tillotama, Ho vaig entendre, encara no he llegit sobre l’ús del ferro colat, perquè no està disponible.

Abans del primer ús, s’ha de processar el ferro colat (hi ha una instrucció) perquè tingui propietats antiadherents. Després del processament, apareix una pel·lícula. Per no rentar aquesta pel·lícula, no utilitzeu detergents, i encara menys rentar-los al rentaplats. El ferro colat requereix un manteniment constant.

[Elena Bo]

Elena Bo, Entenc, estic llegint el fil del perfil. Amb ferro colat, com amb el Wok, les mateixes regles + sal.
Paella de 26 cm Leonord: és una llàstima que no hi hagi cap lloc. Elecció òptima, pes / mida. Va a buscar.

Hi ha paelles de ferro colat lleugeres. En tinc dos (26 i 22 cm).
El pes de les paelles (la cara exterior de les paelles no està coberta de res, és a dir, també és de ferro colat):
26 cm - 1 kg 176 g
22 cm - 828 g
[/ pressupost]
Gràcies pel consell, però no tenim aquestes paelles, oh, pobres mans.

no tenim aquestes paelles

Ningú no el pot portar? Pregunteu al voltant.

ferro colat lleuger

No són kukmors de fosa d'alumini?

Es troba a Internet que són de ferro colat lleugers

[ferro colat lleuger]

Què més hi ha? ferro colat lleuger paelles?

Aquests no són fosa d'alumini kukmorskie?

No. Això és de ferro colat.

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, vaig mirar aquestes paelles amb i sense recobriment antiadherent. Que és teu?

No tinc cap cobertura. Fosa comuna tant a l'interior com a l'exterior. Només el mànec és d’acer.

[Elena Bo]

Elena Bo,

[Tatyana]

Tatyana

recobert de pedra

Tot el que es digui, tot això és una mena de revestiment antiadherent, amb totes les conseqüències ...
Estem buscant

sense tapa. Fosa comuna tant a l'interior com a l'exterior. Només el mànec és d’acer.

Joc japonès per coure panellets al microones i omplir-los i donar-los forma posterior.

[Ipatiya]

Ipatiya, d'aquesta manera, el meu esmorzar casolà es rebrà en una setmana no abans))))))))))

Els japonesos són massatgistes.
Cuino en dues paelles alhora. I no estic d’acord a patir amb totes les creps.

[Noies]

Noies, Estic d'acord amb tu. La paella de creps va ser especialment divertida! Acabat de presentar-se per obtenir informació. Tenim el mateix tema de petites coses i aparells de tot el món.

I el punt de plantar roses si hi són a dins?

Conjunt japonès

I és molt seure i jugar. Sí, mentre distribuïa una de les seves desafortunades creps, ja hauria cuit 10 peces. Al meu entendre, això és perquè els nens en facin una en una hora i escopin.

[ferro colat lleuger]

Sobre ferro colat lleuger

Fabricant Leonord al seu lloc web publica aquestes notícies: "Hem alleugerit el ferro colat per la meitat!". El ferro colat lleuger suposa dues vegades menys pes que el ferro colat tradicional. La tecnologia d'aliatge de ferro colat, és a dir, la seva fusió amb altres materials, va facilitar la fabricació del material. Tot i això, fins i tot un estudiant entén que per reduir el pes a la meitat, fins i tot un additiu que no pesa res ha de ser del 50%. Però qualsevol additiu té el seu propi pes, de manera que, òbviament, hauria de ser més de la meitat. I quin tipus de ferro colat s’obté, si només queden banyes i potes del ferro colat? Tot i això, també s'hi escriu que "el ferro colat lleuger en la seva composició correspon plenament al tradicional" i "la composició del material dels productes és totalment compatible amb GOST". Com pot ser això? La resposta la trobem al mateix article: "El gruix de les parets: a causa de l'emmotllament per injecció, el gruix de la paella no supera els 2 mm i el gruix de la paella no supera els 3 mm". I com ja sabeu, el gruix de les parets dels estris de cuina tradicionals de ferro colat és de dues a tres vegades més gran. Aquí es mostra el gran secret del "ferro colat lleuger" i es revela. Aquesta notòria "ferro colat lleuger"De fet, resulta que és el més normal, conegut des de fa molt de temps, i la qüestió és només reduir el gruix de les parets. I els venedors simplement enganyen el comprador.
Ara per a la paella mateixa. Com que el material és el mateix, la preparació, el funcionament i la cura han de ser els mateixos, en cas contrari es cremarà, s’oxidarà, etc. Però a causa de les parets primes, aquesta paella s’escalfa notablement més ràpidament. Però, de nou, a causa de les parets, la distribució i la retenció de la calor són pitjors. Per a alguns plats, això no és important o no tan important, però per a alguns serà d’importància fonamental. Els pancakes-pancakes són fàcils. I la coliflor al pa ratllat està bé. Però fregir carn, per exemple, és arriscat, ja que treurà ràpidament el foc i pot donar suc, com a resultat es tornarà dura i una escorça daurada i seca no funcionarà. Tampoc no fregiré patates en una paella així: es cuinarà. Per tant, només la massa és un greu avantatge d’aquesta paella sobre la clàssica. Els desavantatges s’enumeren més amunt. Crec que no serà superflu tenir en compte aquestes circumstàncies abans de comprar, ja que la decisió, en general, és un compromís.

També em va impressionar el dispositiu per plegar: durant aquest temps es poden menjar un parell de panellets i el significat de fer roses a l’interior també és un misteri

Repeteixo els enllaços a les tovalloletes de gasa i silicona:

Silicona:
🔗

Gasa:
🔗

Aquest famós "ferro colat lleuger" resulta ser el més comú, conegut des de fa molt de temps, i es tracta de reduir el gruix de les parets.

Què volem? Necessitem el mateix ferro colat.
A més, una persona que no utilitza aquestes paelles escriu. I quin és l’engany?

Les noies m'han vingut avui amb la meva comanda d'ozó, aquí hi ha un filador per a espècies. Per molt que m’agradi, a més de semblar cultural, també estalvia espai. Per descomptat, tenia més de 16 espècies, però per a les principals, com el llúpol-suneli, el romaní, etc. bé, però poques vegades s’utilitza, com per a khashlama, els poso en pots de cada dia i en un armari. Ara tot el seient està desocupat, pensaré què ocupar, tot i que no el vaig posar a la llum, com era d’esperar, tinc una mena de nínxol, no hi ha raigs directes, però qui tingui llum i sol, probablement això sigui impossible ... 1.300, però ara són 2.500 per acció. M’ha agradat molt! També n’hi ha de muntades a la paret, però no hi tinc cap lloc. Per tant, recomano a tothom la confusió dels condiments !!
És una llàstima no poder fer-me una foto en directe, el telèfon ha estat al servei durant la segona setmana .. Però sembla molt digne, d’acer inoxidable, hi ha prou pots per a 2 bosses de botiga en algun lloc.

No necessitem una joguina tan japonesa.

Què volem? Necessitem el mateix ferro colat.
A més, una persona que no utilitza aquestes paelles escriu. I quin és l’engany?

Les paelles de ferro colat són famoses pel gruix de les parets i sobretot per la part inferior. S'escalfen durant molt de temps, desprenen calor uniformement, es refreden lentament.
Ferro real, i a Grècia és ferro colat.

Ferro real, i a Grècia és ferro colat.

Esteu dient que el ferro colat lleuger no és ferro colat? Has provat?

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, no ho he provat, però desconfio molt.

Però a causa de les parets primes, aquesta paella s’escalfa molt més ràpidament. Però, de nou, a causa de les parets, la distribució i la retenció de la calor són pitjors. Per a alguns plats això no és important o no tan important, però per a alguns serà d’una importància fonamental. Els pancakes-pancakes són fàcils.

I aquest tipus de panellets al forn en una micra no funcionarà?

Creps al microones (Natalishka)

No ho he provat, però desconfio molt.

I faig servir i sóc feliç.

el significat de fer roses a l’interior també és un misteri

No podem entendre l’ànima japonesa.