Cuines petites (2)

Qui té les pinces per a peixos Victorinox? De vegades és molt necessari, però és car. Bé? Crec que necessito un regal d’any nou, només tinc un pelador del concurs (només súper!), I fa temps que miro un ganivet de pa. I em va agradar el conjunt de ganivets amb nanses multicolors.
I una altra pregunta ,. Els meus ganivets estan enganxats en un estand de Fishman, amb "espaguetes" com a farcit. No seria una blasfèmia ficar-hi ganivets Victorinox? ... Ara tinc ganivets de quin conjunt de fa 10 anys.

[Olga VB]

Olga VB, s'han perdut missatges nous. Maquineta afiladora Fotnula.
De vegades, el netejador de verdures és apagat per la floració del suc de fruites o verdures, si rasqueu amb alguna cosa afilada, es nota la floració.
Tinc molts ganivets, els podeu reduir a: un ganivet de pa amb una serra; xef o santoku, petit per netejar, el nombre s’amplia segons les preferències: carn, peix, verdures, congelació amb una llima, i realment es necessita un ganivet antic, cosa que no és una llàstima: un netejador al mig és immediat per tallar el pollastre i els ossos, la foto no és visible - el signe qualitat primer en la inscripció, és memòria.
Tinc el ganivet de pa més barat amb un mànec de plàstic, una llima a banda i banda. Sincerament, els tallo i els congelo.
Prestaria més atenció a les nanses dels ganivets. Em molesta personalment, quan el mànec és "enganxós", per molt bo que sigui el ganivet, el venc de seguida. El mànec, que és relliscós quan està mullat, tampoc és molt còmode. Prefereixo el plàstic i amb dos reblons; bé, m’agraden dos reblons. Estar d'acord amb dopletaDe vegades, els ganivets econòmics amb nanses de xapa de plàstic són molt bons.
Hi ha almenys dos netejadors: horitzontal i vertical. M'agrada la fulla flotant i la neteja no molt fina.

[Elena,]

Irin, tinc Pedrini.
Dona 20 anys.

Elena, Tinc un gir molt bo. el seu marit fa cas omís del seu granet: ni un sol ped a casa meva! al país ell, pobre home. Catherine, Però no tinc pinces per a peixos, en tinc de quirúrgica.

Les noies m’aconsellen un pelador de verdures de bona qualitat.

Fa deu anys que utilitzo el pelador de verdures Tupperver


cap altra, per a mi no és necessari. En tinc una de vertical, em sembla còmode, però a la meva mare li va donar una horitzontal, s’hi va adaptar. Suau, maniobrable, fa un tall prim, té un dispositiu per tallar els ulls al mànec. La fulla és extraïble, el mànec és apte per al rentavaixelles.
Quan contracto els meus fills per ajudar a pelar patates, accepten pelar-la només

[Ira Doka]

Ira Doka, acordar.

Tinc molts ganivets, els podeu reduir a: un ganivet de pa amb una serra; xef o santoku, petit per netejar

Jo m’hi afegeixo! Aquests són els tres que faig servir.

Però un avantatge més és un universalchik de mida mitjana: untar oli o triar la carn del pollastre.)) No es pot arrossegar amb un santoku de morro a tot arreu, i no tinc cap perquè no hi ha taules enormes on pogués descansar còmodament amb la punta quan es trenca.

Pelador de verdures Tupperver

caram, no ho trobo
és ceràmica?

[Irina]

Irina, és metàl·lic. No puc fer una foto, està al camp, la fulla flota, una part amb dents.
Lena, Jo faig servir els de la foto. Khlebny nefotnula, però ho puc mostrar. Està en forma i una mica estrany. No és molt còmode rentar-lo, ja que els claus es troben a banda i banda, però es serren bé.

Irina, és metall. No puc fer una foto, està al camp, la fulla flota, una part amb dents.

Jo voldré. tard o d’hora arribarà.

[Irina]

Jo voldré. tard o d’hora arribarà.

Irina, Escriviu al tema:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.msg2184521#new
Les noies t’ajudaran a aconseguir-ho.
I sembla així, només els colors són diferents, tinc el blau.

És vertical i la fulla horitzontal té un costat llis i l’altre amb dents.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
No vaig fer amistat amb el pelador de verdures Tupper. I la "orella" rodona va sortir ràpidament. M’agrada més el berner (taronja).

Ahir em vaig comprar una cullera Fissman per treure l’escuma del brou. Encara no l’he utilitzat, però el vaig mirar durant molt de temps i finalment el vaig comprar. Fissman té ara un 15% de descompte.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
No vaig fer amistat amb el pelador de verdures Tupper. I la "orella" rodona va sortir ràpidament. M’agrada més el berner (taronja).

Ahir em vaig comprar una cullera Fissman per treure l’escuma del brou. Encara no l'he utilitzat, però el vaig mirar durant molt de temps i finalment el vaig comprar. Fissman té ara un 15% de descompte.

Katyusha, com es veu?

[Katya]

Vaig escriure imatges al motor de cerca berner peeler, la vaig mirar, no em va agradar gens la seva ploma, la meva és a la meva mà com la meva, i això és important.
Katya, No sé com et va caure l’orella, ja fa deu anys que utilitzo la meva i no va passar res, ni tan sols vaig afilar la fulla.

Pelador de verdures de Berner. L’he utilitzat durant molts anys i ara el tinc a casa.
Viktorinoksovskaya, algunes normals, poc preponderants. Ara a casa nostra, el pelador Gigant està a favor! Està bé a la mà, neteja fresc i el que més es necessita del pelador.
I ningú no en pren ni un altre a la mà! Si pelem les patates juntes, el gegant no és inferior a mi, hem de pelar l’altra.
Vaig comprar més gegants, què seria? De manera que totes les patates pelades són pelades per Gegants

I acabo de pelar les patates amb un ganivet, de longitud curta, amb dents.

I acabo de pelar les patates amb un ganivet, de longitud curta, amb les dents.

I fins i tot no tinc dents, només una verdura molt picant amb un mànec còmode. Em sento com una ovella negra.
Hi ha diversos peladors de verdures a la casa (en algun lloc?), I bastant cars i econòmics. El meu favorit és el gran xinès, del qual ja parlaven abans, però només netejo pastanagues amb ell. I tota la resta és exclusivament amb un ganivet: després d’un pelador de verdures, no m’agraden molt les patates, són d’alguna manera no brillants, rugoses, o alguna cosa així ... Sí, i personalment ho trobo més convenient amb un ganivet, si el ganivet és convenient, és clar.)

és ceràmica?

Per cert, sobre peladors de ceràmica), tinc Samura, no m’agrada gens ...

Penja en un ganxo, només ocupa espai) ...

Netejo les patates amb Victoronox serrat:

Talla la pell de les patates molt fina !!!

"Rex" penja un al costat de l'altre:

Abans de comprar Victorinox, feia molts anys que utilitzava Teskoma, també em va agradar molt !!!

Per cert, sobre peladors de ceràmica), tinc Samura, no m’agrada gens

Sí, i els tinc estirats inquiets.

Sí, i en tinc uns quants estirats inquiets

Estic amb tu! I com volia comprar tant longitudinal com transversal!

I jo perseguia. I després costen -!

ElenaMK Hi ha bons ganivets de la nostra producció "estil Medtech".

El més divertit de la nostra zona és que estan fets, però sé molts falsos, heu de triar o buscar un venedor de confiança :-)

Hi ha bons ganivets de la nostra producció "estil Medtech".

Oksana, no ho sé, parlem del mateix fabricant, però com a tisora ​​de manicura sempre compro tisores quirúrgiques Medtech per a oftalmòlegs per a tothom.

[dopleta]

dopleta, Larissa, tisores? Curiós, faré una ullada.

Tisores? De Victorinox? Jo no tinc . D’on prové la informació? No, i no anava a comprar (encara), tinc diverses altres cuines i no les necessito sovint per comprar Victor també ...

No els de cuina, però miro aquests:

Com a tisores de manicura, sempre compro tisores quirúrgiques Medtech per a oftalmòlegs per a tothom.

[Loksa]

Loksas'ha produït la confusió

Larissa volia preguntar per unes bones tisores? Senzill, no per als ocells.

[Larissa]

Larissa, però ja ho vaig mirar, em va agradar.

També vaig mirar a través de les tisores dels ulls: n’hi ha centenars
Cal girar-ho tot a les seves mans per entendre quins s’adaptaran.
Larik, les agafes per aquestes manetes o hi ha fulles especials?

tisores per a oftalmòlegs "Medtech"

De què parles, em fa vergonya preguntar? I on?

Olya, són extremadament còmodes per tallar la cutícula. Quants anys he estat tirant aquestes tisores a les empreses més cares, fins que em van rebre aquesta opció! És cert que s’han de lliurar al molí per editar-les immediatament després de la compra. És necessari. Però llavors el problema es va resoldre per sempre. Si no perdeu, no doneu i no robeu (ja que sóc una persona envejosa). Em disculpo per desviar-me del tema. Però útil, oi?

[Larissa]

Larissa, n’hi ha de dos tipus: més curts i més llargs, quin s’ha de prendre? Pel que tinc entès, s’haurien de prendre tisores corbes.

Sí, corbada, amb fines fulles llargues. Escolta, ara puc fer una foto en un parell d’hores, no a casa. Però si sou a la botiga "Medtekhnika", les venedores mateixes saben de què parlen.

I tinc des de fa molts i molts anys un pelador de verdures Teskomovskaya, l'estimo tant que encara no estic disposat a canviar-me'n per cap altre. Fins i tot temo que passarà si es trenca

De totes maneres, vaig anar ahir a la botiga del Haymarket i vaig comprar un dispensador d’ampolles. Un miracle de la tecnologia xinesa hostil. Es va lliscar d'alguna manera, amb trossos d'excés de plàstic, perquè les instruccions impreses directament a la caixa es podrien arrencar les mans, però el més important és que no funciona. En general. Ho vaig comprovar en una ampolla de quass i una petita ampolla de refresc. Pel que tinc entès, es tracta d’un clon xinès de Fizz Saver. Tota Internet està plena de vídeos sobre com funciona, però enlloc hi ha una paraula sobre com fer-lo funcionar. Em fa vergonya que per alguna raó hi hagués un passador a la caixa, com un perforador. Vaig pensar: potser ha de perforar l'ampolla perquè flueixi a causa de la diferència de pressió que ha sorgit? Va matar l'ampolla, es va mullar amb kvas, sense ús. Vaig pensar, veient la "qualitat" de l'actuació: es van oblidar de torçar el forat de l'aixeta, a dins hi ha escombraries de silicona. Ho vaig comprovar amb un ganivet esmolat. Ni-fi-ha. Li donaré una altra última oportunitat un d’aquests dies amb una gran ampolla fresca de refresc. Sí, aquesta merda val 199 rubles. També hi havia dispensadors amb motor, més cars, no recordo quants, vaig decidir limitar-me a això i, probablement, és cert, amb això també tinc prou impressions!

Fins i tot em temo que passarà si es trenca

Lena, també estic pensant, i si després es treu la fulla amb cura de les ranures i es gira, només la netejem amb un costat, la mantenim a la mà dreta ... També he estat amiga del primer tesco durant 3 anys i ara són cares.

Les noies, en relació amb el salt de la moneda, van decidir reposar el seu estoc de ganivets Victorinox. Es requereix assessorament col·lectiu sobre el que és millor demanar per tallar bé. O no és en absolut d’aquesta òpera? Un ganivet de filet, per a què serveix? Disculpeu la tonteria!

[Ira Doka]

Ira Doka,

Katya, no sé com et va caure l’orella, ja fa deu anys que utilitzo la meva i no va passar res, ni tan sols vaig afilar la fulla.

No recordo com va caure. En general, tinc molta cura amb les coses. Potser hi va haver un matrimoni.

Ara vaig treure els dos peladors i em vaig adonar que no m’agradaven els de Tupper. És de plàstic massa espès entre el mànec i la fulla. Bernerovskaya em resulta més convenient en aquest sentit.

I una foto comparativa per a Irina (Tumanchik). Encenedor per a escala.

Un ganivet de filet, per a què serveix?

Per a carn a la brasa. Té dents. No per treballar a la cuina, sinó per menjar, servit com a dispositiu.

[Larissa]

Larissa, no, definitivament no és per menjar.

[Larissa]

Larissa, no, definitivament no és per menjar.

Si parles d’aquest ganivet de filet,



després és per tal de tallar el filet en un plat amb un ganivet i una forquilla. Segur que els tinc. Tenen una fulla curta. I per a llesques fines és millor prendre filet.

dopleta, Larisa, i quin ganivet recomanaríeu com a universal? I la longitud de la fulla, si us plau. No hi ha manera de torçar-se a les mans, però és difícil triar entre la imatge

I fins i tot no tinc dents, només una verdura molt picant amb un mànec còmode. Em sento com una ovella negra.

i jo !!!

però només netejo pastanagues amb ella.

i de nou I jo!

[Niarma]

Quin ganivet recomanaríeu com a ganivet utilitari?

Niarma, al cap i a la fi, el que és més convenient per a algú. Els meus canells no són del tot saludables, de manera que sobretot faig servir ganivets de tall no massa pesats amb una fulla de 15-18 cm. Tot i que sovint es necessiten ganivets curts, vegetals i grans, santoku i filet prim.

la fulla és curta.

Fulla de 20 a 30cm. El catàleg conté filets i rodanxes fines.

[Zena]

Zena, No estic sol a l’univers!

Fulla de 20 a 30cm

Potser per a grans trossos de carn ja feta? Però no per a una crua, això és segur.

En general, no calen dents a cada pas. IMHO, un gran nombre de seriadors és un homenatge a la moda i el màrqueting, bé, no en necessiteu tants a la casa. Sí, el cursi és definitivament clau d’olor. Pa, si és dur amb una crosta (també es talla suau amb un ganivet afilat normal molt més suau, menys notable i amb menys molles). Bé, si els ganivets normals de la cuina són apagats (o taulers de vidre), també es necessita tomàquet amb una llima per perforar ràpidament la pell.

Bé, això és tot ... no se m'acut cap.)) Bé, també és més fàcil tallar un bistec en un plat amb un ganivet amb clau, però això es deu al fet que els coberts són inicialment molt apagats. I si eren nítides, aviat es tornaran contundents a causa de tallar alguna cosa molt més difícil, és a dir, una placa de ceràmica o de vidre. Aquí els claus són fora de competició, a casa servim tramontins de tomàquet petit amb filets.

Fulla de 20 a 30cm

Segurament, em refereixo a ganivets per tallar a vedella rostida. Els ganivets de bistec són coberts, que se serveixen amb carn fregida, bistecs, langets, costelles, escalopes, etc., ho saben tots els cambrers.

8. Els ganivets de filet s’utilitzen directament amb els menjars per tallar productes carnis preparats i altres aliments. Tenen unes fulles primes i estretes de 10 a 15 cm de llarg. La vora davantera d’aquests ganivets és llisa o dentada o combinada. 🔗

Noies, tenim una secció al nostre lloc com "Per a aquells que volen disparar-se a si mateixos, perquè simplement no poden triar"? Jo hi aniria i ploraria!

I una foto comparativa per a Irina (Tumanchik). Encenedor per a escala.

Moltes gràcies Katyusha, entenc a què vols dir. Miraré amb nosaltres.

ploraria!

en el que es va disparar?

Noies, tenim una secció al nostre lloc com "Per a aquells que volen disparar-se a si mateixos, perquè simplement no poden triar"? Jo hi aniria i ploraria!

Em temo que hi hauria un fort aixafament !!!!