Cuines petites (2)

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sí que cuino molt, peix, pit de pollastre, per cert que resulta molt sucós i cuino molt ràpidament, fregeixo filets de carn i, per descomptat, verdures, albergínies, carbassons, pebrots. He cuinat chevapchichi segons la recepta de la màquina, sense greixar gens, i acabo de fregir les costelles. Si heu de coure el plat al vapor, el tanco un parell de minuts, hi ha imants a la paella a les nanses i, al llarg del contorn de la paella, hi ha un cordó de silicona per segellar-lo perquè no suri i, quan l’obriu, el condensat s’escola en una ranura, però sense tancar-lo, tot està fregit de meravella. Tot plegat és una bona alternativa a la graella de contacte elèctrica.

es pot coure

Aha! tan gran!
Vaig escriure al tema pertinent que els turcs també tenien noves graelles. El més probable és que també en tingueu. Al meu entendre, els nostres turcs us ho prenen tot. He escoltat diverses vegades gent parlar per telèfon en alemany.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in..._smf&topic=404748.new#new

[Zamorochka]

ZamorochkaGràcies Checkmark! En general, cal comprar, tot i que hi ha una graella.

[Vika]

Administrador, Tanya, mostra’m alguna cosa cuita en aquesta paella. Estic segur que hi haurà una altra obra mestra

Vika, Us ho mostraré, però no espereu ràpidament, intentaré cuinar alguna cosa de carn

[Zamorochka]

ZamorochkaGràcies Checkmark! En general, cal comprar, tot i que hi ha una graella.

Per ser sincer, m’agraden més les paelles de la graella que les pròpies graelles. Per a les paelles, el fons és més gruixut (que les plaques de la graella) i és més convenient regular la temperatura, la calor es manté bé al fons gruixut.

Si parlem específicament d’aquestes paelles, aquí teniu dues paelles juntes i la cuina es fa tant a la graella com a sota de la tapa.

Algú té aquestes paelles?
Les nostres botigues turques estan desbordades, però van aparèixer fa molt poc.

Jo també tinc un gipfel, una bona paella! I és convenient cuinar, hi ha diferents mides, rectangulars i quadrades, més grans i més petites :-)

però no espereu ràpidament

Tanya! En cap cas l’obligo, si és possible.

Estava segur que no em sentiria temptat per res més.
Ara m'interessa molt aquest. Fins ara han sorgit dues preguntes.
1. Les paelles disponibles per a graelles de GIPFEL en dues mides aquí i Happy Call (tipus similar a la de Corea) de AliExpress. Gipfel és aproximadament el doble de car. Quin és millor? O millor dit, si compro Happy Call, no em penediré de no haver pagat per la millor qualitat?
2. Es poden rentar (o quin) al rentaplats?
Tots busco la meva paella perfecta

No tinc forn, però de vegades vull coure un petit pastís. M’encanta la pasta de full, però no es pot coure a foc lent. He entès correctament que en aquest "bessó" és possible?
És per al gas, que em convé, perquè pago massa l’electricitat, voldria fer servir més gas.
Vaig donar la paella de la graella Gippeliana habitual a un amic: no va arrelar amb mi, és massa gran Aquest tampoc no és petit, sinó tancat.
Tinc un gas a la brasa, poques vegades l’utilitzo, és a dir, "durant les vacances".

[Lliri]

LliriQuin taaaam ... bé, què vols dir ... fa poc que ens vam mudar, hem de comprar i equipar-nos completament, hem gastat i hi haurà despeses, però segueixo mirant les joguines de la cuina i la botiga inundada de la incorrecta on hauria d’anar. I vaig trobar una graella molt interessant, i aquestes paelles eren d’interès.
Per cert, aquestes paelles tancades tenen diferents mides i podeu coure-les, segur.

Per tant, visc sol i tinc més d’aquestes joguines de cuina que els amics de la meva família. Per això, em redueixo periòdicament. En botigues "d'aquest tipus" definitivament no se'm pot permetre.

[Administrador]

Administrador, i el gust dels plats difereix dels cuits al gas miracle?

2. Es poden rentar (o quin) al rentaplats?
Tots busco la meva paella perfecta

Les paelles i el tefló, generalment no és aconsellable rentar-les al rentaplats, independentment de com escriuen sobre això, tots els mitjans per rentar-se segueixen sent agressius
La paella serà perfecta si la renteu amb les nanses. Abocar aigua tèbia, deixar reposar i rentar amb detergent per a rentavaixelles. Mantingueu sempre la cassola neta i ben recoberta
I és millor comprar paelles amb un fons gruixut, que manté bé la temperatura i la calor

[Administrador]

Administrador, i el gust dels plats difereix dels cuits al gas miracle?

Sveta, el gust de la carn, per exemple, depèn més de la marinada i de les espècies i de com cuinar-la

He trobat la meva recepta a la planxa:

Punta de tabac en una paella a la graella (Administrador)



i una paella a la brasa de gas:

Costelles de porc i salmó cuites al forn a la planxa de gas D-512 (Administrador)

Però, i el vostre animal preferit anomenat A-laziness?
Però, de debò, fins a quin punt és gruixut el fons d’aquestes cassoles bessones? Té sentit comprar-los? O potser una de les seves amigues torna a tenir sort

Bé, la mandra també és necessària de tant en tant, a ella li encanta

I, en general, només heu de decidir vosaltres mateixos: per què ho necessito? Què faré amb això a continuació?
Al cap i a la fi, la qualitat d’un plat de vegades depèn de nosaltres, de com cuinar-lo i el podeu cuinar a qualsevol paella que tingueu a casa.

Aquí hi ha una altra recepta meva, senzilla al límit:

Costelles esmaltades amb espaguetis marinats (Administrador)



Però cuit en una cassola i sota la planxa

[Administrador]

Administrador, és que per a mi el miracle del gas de la graella és enorme, busco una opció per al gas, però amb dimensions més reduïdes.

[Tatyana]

Tatyana

La paella serà perfecta si la renteu amb les nanses. Abocar aigua tèbia, deixar reposar i rentar amb detergent per a rentavaixelles.

rentar-lo amb nanses - +100500
i rentar amb líquid per rentar plats la mostassa més comuna!
Els clàssics sempre estan de moda!

Necessito aconseguir una crosta bonica (com en els anuncis publicitaris). No hi ha assecador d'aire i no s'espera.
I, en general, m’encanten tota mena de campanes i xiulets! Ja puc veure directament què i com cuinaré en aquest "bessó"
Una vegada es va anunciar una cosa similar, però elèctrica. Per tant, el propietari de la botiga em va dissuadir de comprar-lo i va dir que el que hi ha al comercial i el que hi ha a la vida real són dues grans diferències. I no es cou correctament, i flueix, i una altra cosa. Convençut, no va comprar. Però la llista de desitjos es va mantenir. I aquí és similar, però per al gas, que és encara millor.
Aquí en teniu una altra per decidir, que és millor

[Administrador]

Administrador, només un miracle per a mi gasolina a la brasa enorme, buscant una opció per al gas, però amb dimensions més reduïdes.

Sembla que la superfície útil és molt petita. Aleshores, no cal carregar la paella amb una corbata
En el tema del gas a la graella, he mostrat l’àrea útil i quant s’hi pot posar, no gaire.

Avui he rebut un paquet de Victorinox. Aquí estic presumint. Una sèrie de ganivets clàssics suïssos, un conjunt, em va agradar molt el mànec dels més petits, el groc, serà clarament el més estimat i popular. El ganivet de pa és molt lleuger, el mànec és molt ferm. Doncs unes pinces per a peixos .... bonic, fresc. D’acord, el sistema nerviós del meu marit encara és fort ...

Ja està, vaig treure els ganivets xinesos que han servit fidelment durant més de 15 anys. Ara tinc una bellesa signatura multicolor, complementada amb un ganivet santoku de cinta. També vull un ganivet tan petit, si escric els adhesius.

Katerina, felicitats per aquestes meravelloses ajudants. Vaig comprar un ganivet de pa Victorinox, no vaig dir res al meu marit. En total, no va notar un augment de la família. Però puc veure quin ganivet prefereix.

[Katerina2]

Katerina2, fantàstiques compres! Enhorabona! Els colors de les nanses dels ganivets són tan brillants i optimistes.

[IrinaS111]

IrinaS111, Volia comprar un ganivet de pa l'última vegada que vaig demanar talladores de verdures, però no em va aixecar la mà. I d’alguna manera es va aixecar. I més d’una vegada
Taia, així que pel bé de les plomes i comprat! Ara és tan brillant i agradable! I el groc és tan nítid! I el meu marit es burla de mi: va demanar un joc de ganivets amb nanses liles per a Ali, per 200 rubles, 3 peces. Va dir que són iguals !!!!

Va dir que són iguals !!!!

A veure què diu d'aquí a uns mesos.

trencador d'ous ... apareix aquí?


ara ho veia tot ... vaig riure a la nit de manera que vaig despertar el meu marit

Figurat. I no només això. També tinc un altre disseny. Va resultar ser un rentat de porc.

Al cap i a la fi, la qualitat d’un plat de vegades depèn de nosaltres, de com cuinar-lo i el podeu cuinar a qualsevol paella que tingueu a casa.

Tatyana, paraules daurades!
una bona paella - i no necessiteu una alternativa en forma d’aparells elèctrics; un bon ganivet afilat - i no necessiteu un tall de miracle.
només per divertir-se, però "per a un bon pescador, només cal una canya de pescar i un riu" (c)

trencador d'ous ... apareix aquí?


ara ho veia tot ... vaig riure a la nit perquè vaig despertar el meu marit

Bé, aquest és molt bo

[Mirabel]

Mirabel, els turcs encara no l'han tingut, l'he trobat a Amazon, el preu es mord aquí

🔗

[Marina]

Marina, Vaig tornar a mirar els turcs, tenen 20-40 euros, depenent de la mida de la paella, bé, no tenen un HappyCall, probablement per això és més barat.
I a Amazon sí ... el preu és elevat.

Tornaré a visitar els turcs. Només queda un llarg camí per recórrer.
Us heu comprat? Interessants ressenyes de les seves paelles.

En alemany ibey per 34 euros, tals paelles .. però lliurament només a Alemanya ..
Michelino Doppelpfanne Bratpfanne Beidseitig Druckguss Grillpfanne 32cm

Encara no l’he comprat. Tinc un rebost al soterrani en reparació, runa a la cuina.

[Catalina]

Catalina, quin gran joc de ganivets !!! Enhorabona! Digueu-me la botiga i l'article

trencador d'ous ... apareix aquí?

Merda. Per ous molt petits

Merda. Per ous molt petits

L'elit també trenca. El meu marit té èxit la primera vegada i jo vaig triturar l’ou diverses vegades.

Algú té aquestes paelles?

Tinc dos Granchio similars (comprats a Ucraïna) i Happycall (de l'Amazònia nord-americana, un amic li va donar).
L’he fet servir de manera ordenada i no sovint, però Granchio ja ha començat a pelar el revestiment. I Happycall no fregeix, sinó que apaga.
Decebut amb tots dos.

L'elit també trenca. El meu marit té èxit la primera vegada i jo vaig triturar l’ou diverses vegades.

Potser s’hauria trencat si hi cabessin. M trenca ous. Però els ous XL no hi caben.

[Natàlia]

Natàlia, Què voleu dir, una merda significa que no cal somiar? Al meu parer, he vist les vostres publicacions en un altre fòrum que hi esteu preparant una meravellosa truita? decebut amb ella també?

[Vika]

Vika, la truita és l'únic que hi resulta. Les carns-peix-verdures en una paella a la planxa de ferro colat són moltes vegades millors i més gustoses.
I, una vegada més, després d’un any d’ús acurat, el revestiment de Granchio només va aparèixer. Això em va decebre terriblement i, en funcionament, no són còmodes, grans, pesats, és difícil donar la volta a la paella "carregada", rentar-se és trist. I un lloc on guardar-ho bandura cal ressaltar.
Happycall encara es manté, però és a la dacha, l’utilitzo molt poques vegades. Fregir alguna cosa a una crosta no sol ser realista, fins i tot en forma oberta. Tot a la vegada surt amb suc i es guisa, no es fregeix.

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, Natasha! Gràcies per avisar Un desig i un mal de cap seran menors

Un desig i un mal de cap seran menors

això és segur i de seguida es va fer més fàcil

Noies, si algú ho sap, expliqueu-me l'article del ganivet Victorinox com Ekaterina 2, amb nanses de colors, que no trobo

[Tatyana]

Tatyana, realment hi ha un conjunt?
Potser per la peça

🔗

Noies, si algú ho sap, expliqueu-me l'article del ganivet Victorinox com Ekaterina 2, amb nanses de colors, que no trobo

Hola!
Cerca per número de peça 6.7116.31G Conjunt Victorinox

[Marina]

Marina, Aha! fins que l’administrador posa res cuit en aquesta paella.
O potser necessiteu una petita per a una truita?

[Totosha]

Totosha, Tatyana, mireu a les seccions de ganivets de cuina:
🔗
🔗
🔗

fins que l’administrador posa res cuit en aquesta paella.

Al cap i a la fi, fins i tot, el tema de paelles de doble cara no era massa popular.