Articles de cuina (2)

però no es poden esborrar les costelles tan fàcilment

Primer recullo el greix amb tovallons de paper, després l’he netejat amb un drap universal humit (d’un rotlle) o amb una esponja, però és més convenient per a mi. Resulta bastant ràpid ...

Resulta bastant ràpid ...

D’acord, donarem una ullada. Vaig pensar que el fons era extraïble, bé, no, no ...

Eh, i la meva difunta mare tenia les costelles més delicioses ... ho faig tot com ella, però ai ... deliciós, però no el mateix ...

Vaig pensar que el fons era extraïble

Lyudmila, bé, pots posar un motlle de metall o silicona, aquí tens un fons extraïble!

Fins i tot si intenteu cuinar alguna cosa segons una recepta d’un llibre o Internet, tot i així, tothom tindrà un gust diferent

Ehh ... No som professionals ni una sola vegada.))

però no es poden esborrar les costelles tan fàcilment

Es pot esborrar perfectament, ahir només fregia ... tot i així, va embrutar la part inferior del rast. mantega, perquè, com a la catifa, no m’agradava (la part inferior no es ruboritza; aleshores és millor cuinar-la al vapor o coure-la en un assecador d’aire). També és una opció i no es crema ...

però no es poden esborrar les costelles tan fàcilment

després de coure el pastís de carn = i el fons està completament net: la massa ho recollirà tot i, a més de les costelles (o el que sigui), el pastís amb una deliciosa escorça de fons

Sí, almenys una mica de panellets per coure = fins i tot amb finalitats tècniques = no per menjar, sinó per netejar la paella, aquest panellet pot agradar a algun gos (aigua + farina, el gruix de la massa és com les creps, pastar la massa una mica per endavant perquè es desenvolupi el gluten, és millor donar la volta seran) són 5 minuts, la paella està neta



el mal i els beneficis del greix fos després de la discussió de la carn cent quaranta vegades, a qui no li agrada el pastís després de les costelles, ja sigui un drap a les mans o un pastís * tècnic * per a gats / gossos / aus per alegria

I. I. Lazerson no aconsella afegir un ou a les costelles. Afirma que l’ou fa dures les costelles.
En una altra font, el rovell es barreja amb la mandonguilla picada i, finalment, es barreja la proteïna batuda.

Les nostres converses sobre ous de carn picada recorden la disputa mil·lenària: què va passar abans que un ou o un pollastre
Des de fa molts anys que discuteixen, molts no arriben a una opinió comuna. Igual que nosaltres amb costelles))))))) però hi ha alguna cosa de què parlar en una companyia agradable
Bon dia a tothom! Tenim un sol després de la pluja d’ahir al matí.
Definitivament, heu de rentar les finestres. Aniré a fregar el balcó. Netejador de vapor pobre

que l’ou endureixi les costelles.

Si la carn picada està ben cuita, les costelles quedaran toves, revisades moltes vegades

Aquí podeu veure sobre les costelles, inclòs Lazerson La carn és un producte antic! (Com tallar i què cuinarem?) # 1

Les nostres converses sobre ous de carn picada recorden la disputa mil·lenària: què va passar abans que un ou o un pollastre
Des de fa molts anys que discuteixen, molts no arriben a una opinió comuna. Igual que nosaltres amb costelles))))))) però hi ha alguna cosa de què parlar en una companyia agradable

És com aixafar aigua en un morter ... pot ser infinit de llarg.

coure un pastís pla després de la carn

Oh, genial! El gat no menjarà això, però el marit s’arrencarà amb les mans i es mossegarà amb els dits

el meu

marit

també estima, i estimo els gossos i el gat

Sí ... no hauries de ser igual a aquestes bèsties brutes
🔗

I volia saber on comprar un tamís mecànic per netejar, de manera que el preu no fos alt. Mai he tingut tal cosa, com fregar mató amb una cullera sobre un colador, així que recordo el meu somni.I, de nou, oblido amb seguretat ... fins a la següent frega

Si només és per fregar mató, podeu utilitzar la premsa de patates Ikeevsky. No molt bo per a les baies, però normal per al formatge cottage, tot és més fàcil que una cullera per un colador ...

🔗

[notka_notka]

notka_notka, No tinc un colador mecànic, però "netejo" el mató amb una batedora submergible.

[₽110]

I fa un parell de dies vaig comprar un bon dispositiu !!!
Acer inoxidable pur, val tot ₽110 !
Les cel·les són molt petites, el mató és aeri, en dos minuts 500 gr. sense cap esforç !!!
Estic absolutament encantat!
No hi ha cap problema amb l’espai d’emmagatzematge.
No hi ha cap problema amb el muntatge del dispositiu i la posterior neteja llarga.
No cal rentar-lo en absolut, quan s’assequi, només cal que toqueu la vora de la tassa i els micro residus de formatge cottage sec s’esmicolin a la tassa.
En resum, un vol complet!

[Yuri]

Yuri, amb força masculina, això es pot fer, però pel que fa a mi, és molt dur, així que m’agrada Ranúncul, en una cassola a la cuina amb una batedora manual, molt ràpida i sense problemes.

Ei. Avui he fregat el mató amb el mateix sedàs amb un triturat de fusta. Només el meu formatge cottage és més humit, ho vaig fer molt ràpid.

Una vegada vaig tenir exactament el mateix tamís i, quan es va fregar amb aquest mètode, la malla va sortir immediatament de la vora. Així que també faig servir una batedora.

La batedora canvia molt la seva estructura i, en conseqüència, el gust. no amb una batedora ....

L’únic que tinc aquest tamís té 39 anys, la malla es va fregar en un lloc, però no va sortir de cap vora. La qualitat, però.

Potser algú li serà útil, he utilitzat assecadors cilíndrics inoxidables d'Ikea ​​per a culleres, forquilles amb forats als costats com a motlles per coure pastissos. Folrat a l'interior amb paper de forn i cuit al forn. Va sortir genial!

Potser algú vindrà molt bé, he utilitzat assecadors cilíndrics inoxidables d'Ikea ​​per a culleres, forquilles amb forats als costats com a motlles per coure pastissos. Folrat a l'interior amb paper de forn i cuit al forn. Va sortir genial!

I jo, de fet, vaig greixar tasses de paper per al cafè amb oli. Vaig coure-hi al forn

Tinc un tamís. Vaig comprar tres peces de diferents mides a Ozone, halagats per l’aspecte. Vaig decidir llençar la meva vella cosa soviètica. Està bé que no la llençés. Els nous són tan fràgils, es dobleguen en totes direccions, amb la nansa de plàstic. Si premeu més fort el sedàs, el mànec definitivament es trencarà. Només es pot fregar la quallada mullada. Si el mató és sec, definitivament ho trencaràs tot. Escorreu el líquid només a través d’aquests tamisos. Faig servir l’antic soviètic, fet durant segles.

[Masha Ivanova]

I fa un parell de dies vaig comprar un aparell fantàstic !!!

Un home aprèn el món de la cuina.
Si realment netegeu el formatge cottage per un colador (no n’haureu de posar tant), no s’esborrarà una quantitat gran més fàcil i ràpida, si sumeu el temps d’esborrar petites porcions i el compareu amb el temps dedicat a netejar una gran part.
25 anys a tots els mercats del país. Aquests tamisos han substituït la malla plana i fina soviètica de tal alleujament.
Suc de tomàquet espès (o qualsevol altre) sense equip, cuinem a l’antiga. Si caça

És bo netejar el mató sense digerir per un colador, això passa fàcilment, Masha IvanovaÉs bo netejar-lo amb qualsevol espàtula de silicona suau.

Tinc 5 peces de diferents mides, comprades al mercat fa 20-15 anys, fortes, que van servir de fregament durant més d’un any. Ara amb més freqüència, com plegar per al formatge cottage, la crema de llet, alguna cosa per drenar.

Tinc 5 peces de diferents mides, comprades al mercat fa 20-15 anys

Tinc exactament les mateixes mides diferents, la meva mare també el va comprar a la botiga, definitivament hi ha 30 anys, si no més.

i tornaré a presumir!
Em vaig comprar un cullerot a l'hivern per a diverses coses importants, així que estic emetent
que convenient que és! i el termòmetre s’adapta bé, i el convenient que s’ha convertit en caramel quan s’elabora la crema de proteïnes. degoteig - el que necessites !!!!

[aprelinka]

cullerot per a diverses qüestions importants

aprelinka, s'hi aboca aigua a les "parets"?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, no, Lud, un cullerot normal. es troba com el kamaz
però! fons gruixut, brots a banda i banda, el mànec no s’escalfa. hi ha una coberta amb desguàs, però és com una decoració. hi ha algun tipus d’estructura de fons que no necessita un bany
Buscava caramel: és molt convenient abocar-lo a la memòria cau per qualsevol costat
quina diferència hi ha entre kesha i kitschen: segons l'estructura del bol del kitschen és més fàcil abocar alguna cosa de costat, però tinc kesha, així que vaig haver de provar
Ho cuino tot: crema, xocolata, caramel, esmalt

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, ha mirat els seus tamisos avui. Resulta que la meva antiga malla de tamís és molt forta, no es dobla enlloc i, per tant, fa uns 38 anys que serveix. I els nous tenen una malla feble, no duraran molt i no fregareu molt de mató.
Aquí és on el gos està enterrat al sedàs.

[Elena]

cullerot ordinari. es troba com el kamaz

Elenaés rondell? Amb forats a la tapa de desguàs?

[aprelinka]

aprelinka, Em vaig adonar, que tinc un stewpan similar, amveevsky, que costa igual que un avió, però cuinar en aquest plat és un plaer i un estalvi energètic

Per a porcions petites, he comprat aquesta frega a la llista de preus fixa.

I per a càrregues més grans vull provar la premsa de patates.

[aprelinka]

aprelinka, Recordo la vostra publicació sobre el cullerot, també em va agradar! Avui l'he demanat a les 003, costa 1390. Hi ha 3 peces disponibles.

[Gnu]

Gnu, Sveta! Així que en parlo! El tamís en si és fràgil, els cables que hi ha són suaus i prims i el cercle metàl·lic al voltant de la malla és tan prim. I al lloc on aquest fil passa a un mànec de plàstic, el mateix, també prim i caigut fins i tot sota el pes dels desafortunats 300-500 grams d'alguna cosa. Això i la mirada es trencaran. Van començar a fer merda, no es pot dir d’una altra manera. Tamís únic.



aprelinka, Lena! També m’agradaria molt conèixer un model específic de cullerot que es pot utilitzar sense banyera d’aigua. Espero que ens ho digueu a tots.

I estic en aquest sedàs dels meus cereals. Molt còmodament!
I no menjo mató ...

[aprelinka]

aprelinka, un bon cullerot, tinc un Teskoma Presto similar per 1 litre, un fons gruixut i dos brocs, el vaig comprar sense tapa. A l'interior hi ha una escala de mesura. Pràctic per a caramel, almívar i xocolata

I no menjo mató ...

Cadascun té les seves pròpies mancances (com a la pel·lícula de "Jazz Only Girls").

[shurpanita]

shurpanita,

Recordo la vostra publicació sobre el cullerot, també em va agradar! Avui l'he demanat a les 003, costa 1390. Hi ha 3 peces disponibles.

el 003 quedava 1 tros de RONDELL RDS-027, és una mica menys, per 1 litre, però el preu és excel·lent.

Tinc un RONDELL RDS-026: per 1,3 litres, costa 2490 al vídeo m. La diferència de preu és impressionant.
Marina! ben fet, que vaig demanar!

Tinc RONDELL RDS-026 - 1,3 litres

Elena, té dos nassos?

[Somriu]

Somriusí, amb dos. això és el que em va impulsar a comprar. es poden abocar de qualsevol mà i de qualsevol costat

[Marpl]

Marpl, Sí! hi ha un bon descompte! fins i tot tenint en compte el lliurament, pot ser més barat!

Noies, què heu de fer: el vaig posar a la cistella, vaig fer clic per fer una comanda, el correu electrònic es va introduir a la màquina i després no estava actiu per alguna raó ...

Tinc un RONDELL RDS-026: per 1,3 litres, costa 2490 al vídeo m. La diferència de preu és impressionant.

Sí, els preus són específics.
Fa un parell d’anys que vaig agafar la galleda amb un descompte per 800 rubles.

[julia_bb]

julia_bb, No sé com ho vaig decidir

Marina! ben fet, que vaig demanar!

Ara vull un joc de testos i tot amb un drenatge

[shurpanita]

shurpanita, i jo!
qui trobarà un preu saborós per al conjunt: compartiu l'enllaç.

I estic en aquest sedàs dels meus cereals. Molt còmodament!

Natasha, és molt convenient per a grups com aquest
🔗
Si hi ha algun tipus d’escombraries, flota cap a la part superior i és fàcil treure-la i també és convenient escórrer-la. Vaig donar a tots els meus amics i coneguts, molt contents.

De fet, és convenient ... en cas contrari, a la manera antiga, la rento en un bol: martellen en un colador i rellisquen en un colador
I on es troba aquesta felicitat?

I on es troba aquesta felicitat?

Vam vendre a Pyaterochka i en una llista de preus fixa.