a casa Pastisseria Pastissos Utilitat a l’hora de coure galetes.

Utilitat a l’hora de coure galetes.

 
Aldas
Els principiants i no només s’enfronten sovint a aquest moment. Com una galeta que crema al forn .. en un motlle.
Després d’haver visitat diversos fòrums i provar-ho jo mateix, vaig arribar a la conclusió que això es pot eliminar si s’utilitza el material que ens ocupa. Això passa a totes les cuines.
En primer lloc, unteu el motlle amb mantega.
Utilitat a l’hora de coure galetes.
A continuació, apliqueu paper sulfuritzat a les zones greixades.
Utilitat a l’hora de coure galetes.
Després cal agafar el paper d’alumini i el paper absorbent.
Utilitat a l’hora de coure galetes.
Feu la forma desitjada amb paper d'alumini i poseu-hi una tovallola de paper, retallant o plegant la tovallola per adaptar-la a la forma desitjada.
A continuació, mullar la tovallola de paper que ja hi ha al paper d'alumini sota l'aixeta.

Utilitat a l’hora de coure galetes.
Emboliqueu aquesta forma als costats dels feltres del sostre des de baix.
Utilitat a l’hora de coure galetes.Utilitat a l’hora de coure galetes.
Com a alternativa, només cal posar la làmina a sobre del motlle.
Utilitat a l’hora de coure galetes.
Per descomptat, el temps de cocció de la galeta augmenta.
PERUT acabes amb un meravellós pastís de galetes.
Utilitat a l’hora de coure galetes.Utilitat a l’hora de coure galetes.Utilitat a l’hora de coure galetes.
A més, al final de la cocció, en 3 minuts val la pena treure el paper d'alumini de la part superior del plat al forn i obrir el forn un parell de dits apagant-lo.
Utilitat a l’hora de coure galetes.
I de la mateixa manera, deixeu refredar el pastís de manera natural al forn. I llavors és qüestió de la vostra imaginació i propòsit. En aquest cas, he fet un vestit per a la meva neboda.
Utilitat a l’hora de coure galetes.
Irgata
Aldas,
Mira aquí

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa