Xocolata calenta amb vi negre (batedora de sopa Vitek VT-2620)

Xocolata calenta amb vi negre (batedora de sopa Vitek VT-2620)

Categoria: Begudes

Ingredients
Llet	500 ml
Vi negre sec (pot ser semi-dolç)	200 ml
Xocolata negra	140 grams
De canyella mòlta	Pessigar

Mètode de cocció

• Aboqueu la llet al bol de la batedora. Activeu Calefacció mitja (és a dir 80 * C), configureu el temps a 15 minuts. Escalfeu la llet durant 8-10 minuts.

• Ratlleu la xocolata o simplement talleu-la amb un ganivet. Aboqueu la xocolata a la llet escalfada a 80 * C, afegiu-hi canyella mòlta i continueu escalfant, periòdicament (cada minut) remeneu amb el botó MIX durant 5 segons.

• Aboqueu-hi vi negre dos minuts abans d’acabar el programa. Després del senyal, torneu a remenar durant 10 segons i es pot abocar en gots.

• El podeu servir amb mini malví o espolvorear amb xocolata ratllada, cacau.
• Gran copa d’any nou. Inusual en el comú. Al cap i a la fi, només la xocolata calenta ja no sorprèn.
• 
• Diverteix-te! I Bones Festes!

El plat està dissenyat per

4 racions

[Ksenia]

Ksenia, gràcies per la recepta! Quina bellesa, quina tassa bonica i elegant! Explota directament un estat d'ànim d'any nou. Mai he provat una combinació de llet i vi. Una combinació inusual! M’agradaria preguntar-te quins gustos i la llet s’enganxa a les parets? Vull provar de domini.

[Alla]

Alla, al gust: una beguda de xocolata amb poca alcohol. Saborós. No trivial. M'agrada. La nostra família no beu en el sentit que se sol entendre. Però l’alcohol de la casa sempre és diferent: el donen, nosaltres el portem de viatges. S’acumula de manera no notable. No hi ha on guardar. Per tant, se m’acudeixen diversos usos, des de menjar fins a begudes. Espero que us agradi la combinació. Per cert, la quantitat de xocolata i vi es pot i s’ha d’adaptar al gust. Potser us agradarà menys o més d'un o de l'altre

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Avui només ens ocupàvem del tema de les cuines lentes que hem discutit sobre la xocolata calenta amb licor BEILIS.
🔗
En el sentit que la xocolata calenta es pot preparar no només en una olla de cocció lenta.
De fet, la vostra recepta n'és una prova.

[Ksenia]

Ksenia, gràcies, també nosaltres, d'alguna manera indiferents a l'alcohol, comprem per cuinar carn, molt rarament elaborada blue de vi. Es tracta d’un vi amb taronja i espècies. Fa beguda calenta. Però ho provaré amb llet, sobretot perquè hi ha una xocolata deliciosa!

[Oksana]

Oksana, exactament, Baileys es va oblidar completament, tinc Baileys encara com a polir de sabates. Hem de remenar gelats amb ell. Però no en tinc cap de lent ningú donarà .

Alla, si en principi us agrada la xocolata calenta, podeu utilitzar la vostra recepta preferida, només sense espessidors en forma de midó i farina de blat de moro, al meu parer, no són amics del vi.

I per cert, hi ha una beguda de xocolata alcohòlica com John Knott, que és realment alcohòlica. Haureu de cuinar.