Lagri
Cita: Sedne
, Ahir també vaig coure pa.
Svetlana, doncs, com es cuinava el pa, el temps i la temperatura predeterminats? I com es va preparar, quines impressions té sobre el règim del pa?
Sedne
Maria, sí, per defecte, l’etapa 1 s’hauria de reduir definitivament.
Lagri
I em vaig quedar amb girs a l’etapa 1, sembla que són dos, però hi havia pa fet amb farina de blat. Però Borodinsky sense dubtar-ho, hi ha massa temps per defecte per a la prova. He desactivat el mode Bread i he activat el mode Bake. Però hi podeu canviar el temps de prova. Així que l’escric en un petit llibre i després l’aplico.


Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 13:52

Avui he fregit patates en un petit Rare, m'ha agradat molt. Vaig decidir repetir-lo a la nostra Polaris en mode de cocció, 30 min. , Barrejat 2 vegades. Vaig agafar 2 trossos de patata. per a una mostra, hi aboqueu una mica d'oli. El resultat ens va agradar molt.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
Sedne
Poseu els macarrons, el bull al programa és fort, és clar, però el programa evapora tota l’aigua?
severyanka76
Lagri, Maria, per què no has fregit les patates en la manera de fregir? També hi ha una paella en mode oli.
Lagri
severyanka76, sí, volia primer al Fregit, després posava el Baking. Provaré demà amb Zharka. El més important és que surt bé, ens va agradar.


Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 20:29

Cita: Sedne

Posar els macarrons, el bull al programa és fort, és clar, però el programa evapora tota l’aigua?
Sedne, Svetlana, com va anar bé la macaroshka?
kora
va provar el règim de llet al forn. la llet de sota d'una vaca diluïda amb aigua, per alguna raó, la fugida va ser dues vegades. a la manera de languidecer al forn un tros de porc, va resultar deliciós.
Sedne
Cita: Lagri
Sedne, Svetlana, com va anar bé la macaroshka?
Sí, va resultar deliciós, però la propera vegada vessaré menys aigua, encara en queda molta
Rituslya
Cita: kora
escapar per alguna raó va ser dues vegades.
potser hi havia molta llet? Aquí només n'hi ha prou amb 1 litre o una mica més.
El meu s’acaba d’esvair, si no, ja trepitgen els peus.



Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 20:40

Mashun, bones patates! Or!


Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 20:45

Oh,Mashul, portes barret ara?
kora
Cita: Rituslya
potser hi havia molta llet? Aquí només n'hi ha prou amb 1 litre o una mica més. La meva està acabant de languidecer, en cas contrari ja trepitgen els peus.
Vaig llegir el tema des del principi, així que vaig abocar 900 ml. la segona fugida va ocórrer cap a la meitat del programa.
Lagri
Cita: Rituslya
Mashun, bones patates! Or!
RitualSí, he atacat alguna cosa a kartochu. M'agradava fregir-ho en una vinyeta. Avui s’ha fregit dues vegades. A Redik 02 primer es va fregir i després a 0349. Els dos resultats m'han agradat. Ara no fregiré en una paella. Heu fregit patates a la cuina lenta?
Cita: Rituslya
Oh, Mashul, ara portes barret?
Sí, amb barret, Rituel.
Lud-Mil @
I on hi ha tota aquesta calma en el tema? Tornem a ofegar llet?
I ahir Polechka em va fer un rostit de porc amb bolets.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
Lagri
Mila, senzill i! I la recepta, almenys una breu descripció? Sí ... definitivament es van enganxar a la llet al forn ... Ahir la vaig coure cap a les deu del matí per esmorzar. Així que no, van començar ahir.
Lud-Mil @
Maria, sí, quina recepta, tot és molt senzill: vaig abocar una mica d’oli, vaig encendre el sofregit, després que el senyal hi tirés la carn, la vaig fregir, la ceba picada i els xampinyons, la vaig fregir, vaig afegir tres cullerades de crema de llet, ml. cent aigua calenta, brasa durant 30 minuts.
Lagri
La vista de la foto és molt bonica i no tinc cap dubte que va resultar amb bon gust! Vaig pensar que estava cuinant en mode Bake o Bake. Sí, el porc és encara més saborós amb crema agra i bolets.
Rituslya
Oh, devuli, i em dedico a la llet. Així que anem en cercle. És bo que hi hagi diversos bols i que es puguin rentar fàcilment.
No,Mashul, No he fregit les patates.Sensible no va fer res. M'agradaven molt els mandrosos farcits de col

Breument. Passeu la carn picada per un triturador de carn. Piqueu la ceba, ratlleu les pastanagues. Fregir.
Barregeu la carn picada, un got d’arròs de dibuixos animats rentat, pastanagues, cebes, hortalisses i col, tallats en quadrats en un bol. Poseu un bol de dibuixos animats amb dues fulles de col senceres, doblegueu la carn picada amb verdures i aboqueu sobre el farcit. Aquesta vegada, em vaig omplir de brou de pollastre, crema agra i salsa de tomàquet, sal i pebre. Mode d’extinció. Devuli!
Lyudochkaquin porc! : nyam: No estaria bé provar de provar-ho amb una mica de grec.
Lud-Mil @
Maria, Cuinar amb pastisseria encara no ha experimentat. Vull provar de coure crema agra avui, si no em canso massa.
Ritulya, ahir aquest porc va anar bé amb puré de pèsols (d'una olla a pressió).
Lagri
Ben fet, Ritual, així que hauria de ser, la recepta es va adjuntar als rotllos de col. I després mostren diferents dolços, no donen receptes, però aquí ens llepem els llavis
Lud-Mil @
Una altra foto, més propera i amb puré.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
Lagri
Milai el puré de pèsols es va coure durant 2 hores? En extingir?
Lud-Mil @
Maria, Ho vaig fer en una olla a pressió multitud, allà tinc un programa Beans, per defecte 30 minuts. Abans, però, quan encara no hi havia una olla a pressió, vaig preparar amb èxit puré de pèsols en un simple dibuix animat a Stew durant 2 hores, exactament com vau escriure. Els grans amb aigua 1 a 2, bullits en pols.
Rituslya
Devuli, però el vaig llegir a Slowing, de manera que inicialment no hi bull, oi?
Ara estic fent blat sarraí amb carn de blat sarraí, però el programa és de només 25 minuts. Maaalo!
Vull posar-me el llanguiment abans que arribi el meu marit. Així que crec, ho espatllaré? S'assecarà?
Encara que,Mashul, el porc bullit no està gens sec. També crema amb Vexation, oi?


Afegit el dijous, 17 de novembre de 2016, a les 16:07

Alguna cosa de Grech és un bullit tan boig que 10 minuts abans del final el vaig apagar i el vaig canviar a Vexation.
Lagri
Mila, Ho tinc.
Ritual, Vaig estar fent porc bullit de porc a Slowing durant 5 hores. Allà la fase inicial és de només 45 graus, després de 65, etc. la temperatura augmenta a 85 i 95 graus, però és quan hi ha temps. És només que el blat sarraí al blat sarraí surt molt bé, però si es fa amb carn, la carn es cuinarà primer al sofregit i després es cuinarà el blat sarraí.
Bé, probablement ja ho teniu tot a punt. Vaig arribar tard.
Rituslya
No,Mashul, posar-se el llanguiment. Estic esperant.
Primer, sí, a Zharka, cebes, pastanagues, carn. Després vaig afegir blat sarraí a blat sarraí. Després de 15 minuts, va ser traslladada a Vexation.
Lagri
Rituel, a la llengua, primer 1 hora 15 minuts total 45 graus, i després la següent hora 15 minuts. 65 graus i amb augment, 85 i 95 durant les darreres 2 hores i mitja. Però, per descomptat, resultarà deliciós, només durant molt de temps. Vaig llegir-ne a les instruccions, a la taula.
Rituslya
Mashun, al final, gairebé 3 hores a la llengua. Va sortir molt bé. Tanta suavitat! Va desaparèixer tota la meva unió de blat sarraí. Molt saborós!
Lagri
Genial, Ritual, prendre nota! M’alegro que ho hagis fet saborós.
Lud-Mil @
Noies, però encara cuino crema agra, no sé què passa. Aquesta és una recepta de la meva infantesa, des de feia molt de temps que volia provar-la en un multicooker, i va passar que la petita Polaris va tenir aquest destí. Per si de cas, vaig dividir la massa per la meitat, tenia por que tota la porció fos massa per al nadó.
Lagri
Vinga Mila, prepara el teu deliciós manà. Estem esperant una foto amb la recepta.
Lud-Mil @
Mashulya, no un mannik, sinó una crema de llet, bé, no importa. La primera ració es va coure al forn, el meu pastís es va enganxar una mica a la cassola, el vaig capgirar amb la inserció al vapor i vaig sortir al cap d’un parell de minuts. Vaig posar la segona meitat de la massa a coure.
Aquí hi ha una galeta resultant.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
Estic pensant, potser la propera vegada que pugueu provar de coure tota la porció alhora? Com si no s’enganxés a la tapa ..., la meitat augmentà fins a ... bé, si introduïu una caldera doble, just abans.
Lagri
Ah, per descomptat, crema agra, encara que no sigui atent. Encara és bonic i saborós.
Lud-Mil @
Em va agradar com funciona la cocció. Al cap i a la fi, la massa no era una capa molt gran, fins i tot vaig dubtar si resultaria un pastís pla, però va pujar bé. I tenint en compte que encara no he cuinat aquesta recepta en una vinyeta, estic molt satisfet.
Lagri
Milai, en cas de dubte, afegeixo una culleradeta de la meva pols de coure a la massa. El preparo així: barrejo en un pot de 200 grams 1 culleradeta d’àcid cítric + 2 culleradetes de midó + 2 culleradetes. refresc, després tanco el pot amb una tapa i començo a sacsejar-ho, barrejant. Resulta 5 culleradetes de pols de coure.
Lud-Mil @
Sí, també faig això, només que en lloc de midó tinc farina. Però no dubtava per la cocció en pols, sinó per la quantitat de massa que semblava, i la meitat semblava poc. Encara haurà de provar tot un lot de forns al mateix temps, em pregunto si la historieta pot fer-ho o no.
Lagri
Mila, i el bol de Panasik era?
Lud-Mil @
No, és la casa de l’infern, encara no he vingut de Panasik, van prometre portar-lo el dia 18, però demà i demà passat estic treballant. Probablement hauré d’enviar el meu fill a buscar-la si ve en aquests dies.
Lagri
Llavors, la crema agra va sortir bé del seu propi bol? I després van escriure més amunt que amb prou feines treuen, molesten, etc.
Lud-Mil @
Al principi estava enganxat a les parets, vaig introduir la caldera doble i vaig girar el bol cap per avall, vaig estar un minut més, el vaig sacsejar i va sortir el pastís. Quedava un petit revestiment a les parets, que es rentava fàcilment amb una esponja.
Però hi ha força sucre a la massa, de manera que aquest enganxament no és d’estranyar.


Afegit dijous, 17 de novembre de 2016 22:10

Ara sacsejaré el segon bescuit, faré una foto del cassó després.
Lagri
Tot i així, s’enganxa ... Bé, d’acord, arribarà la tassa de Panasik, no hi ha problemes, no. Una vegada em vaig posar a fregir la carn amb cebes i vaig oblidar (van venir els convidats), de manera que les cebes es van cremar, la carn es va cremar malament i es va abocar tot del bol, només estava cobert d’oli i no hi havia cap adhesió al fons.


Afegit el dijous, 17 de novembre de 2016 a les 22:15

Mila, i si unteu el bol amb margarina i l’escampeu amb farina, probablement no s’enganxarà res?
Lud-Mil @
Lubricat amb oli, però no ruixat amb farina. Aquí teniu una cassola després de coure-la.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
De seguida el vaig rentar sense remullar-me, només amb aigua tèbia i una esponja amb detergent, tot es va rentar amb molta facilitat i rapidesa. Ni tan sols va quedar cap rastre, només una gota d’aigua a la foto.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
Anna5311
Lud-Mil @, Mila, excel·lent crema agra! Comparteix la recepta, si us plau.
Lud-Mil @
La recepta és molt senzilla, hi ha una similar al fòrum, potser amb lleugeres diferències.
Per a la massa: 200 gr. crema agra, 3 ous, 1,5 tasses de sucre, 0,5 culleradetes. refresc, 2 tasses de farina, 1 cullerada. cullera de cacau. Vaig batent ous amb sucre, seguint batent la crema agra afegida. Després va barrejar farina, cacau i refresc, va pastar la massa. Per velocitat, l’he barrejat amb una batedora. Vaig coure en dos passos, coure durant 1 hora, la propera vegada intentaré coure alhora.
Per a la crema d’impregnació, agafem 150 grams de sucre i crema agra, mesurem en gots, bato aquesta barreja amb una batedora. Aquesta quantitat està indicada a la recepta, però hauria pres més, es pot prendre un got sencer, els pastissos són porosos, absorbeixen la crema com una esponja.
Bé, us mostraré una foto del pastís acabat, no ho jutgeu estrictament, vaig recollir i vaig fer fotos a corre-cuita, perquè és hora de dormir, de matinar matí.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
Aquest pastís és generalment sense pretensions, sense pretensions, però saborós i no requereix un gran esforç per preparar-lo, sempre es pot preparar per prendre el te.
Anna5311
Mila, gràcies. Definitivament, cuinaré!
Lenat
Noies, m’agrada molt el programa de cocció de pota de pollastre. 15 minuts per una banda, 15 minuts per l’altra. S’obté amb una escorça fregida.
Lagri
Lenat, Elena, gràcies pel consell, boom de saber. I quina carn per coure durant 15 minuts a cada costat, alguna?


Publicat el divendres 18 de novembre de 2016 a les 11:51

Cita: Lud-Mil @

Lubricat amb oli, però no ruixat amb farina. Aquí teniu una cassola després de coure-la.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
De seguida el vaig rentar sense remullar-me, només amb aigua tèbia i una esponja amb detergent, tot es va rentar amb molta facilitat i rapidesa. Ni tan sols va quedar cap rastre, només una gota d’aigua a la foto.
Multicooker Polaris PMC 0349AD i i 0360AD
És molt bo que ho sigui. Jo també vaig cuinar al meu propi bol després de la compra, i també hi havia una història així, però era fàcil rentar-la
Mila, el pastís va resultar deliciós. També n’hem de preparar una.
Lenat
No ho sé, només fregeixo les cames així: ràpid i bé
Lagri
Elena, gràcies, entès. I el porc també es pot coure així ...
Sedne
Com m'agrada, encara que és molt petit, encara que els 3 litres no són tan petits, encaixen molt.
Lagri
Jo també.Bàsicament en tinc tots de 3 litres. I si la copa també és bona, en general.
lala2
Cita: Lagri

lala2, i al vostre multicooker funciona al mode La meva recepta, canviant la temperatura i el temps durant el programa? Bé, és a dir, el Masterchef.
En el procés de treball, no puc canviar la temperatura, potser què faig malament?
Però tinc progrés !!!!!! El sofregit funciona !!!! i amb un bol nadiu i un no nadiu, vaig esperar el senyal i vaig anar al mode de fregir, el compte enrere !!!!!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa