Pastís de poma amb massa de quallada (Toshiba RS-18NMFR multicooker)

Pastís de poma amb massa de quallada (Toshiba RS-18NMFR multicooker)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
formatge cottage (paquet)	250 g
sah. sorra	2/3 tassa (250 ml)
ous	2 unitats.
crema agra	1 got
refresc (apagat amb vinagre)	1 culleradeta
farina	~ 700 g.
grans pomes	3 unitats.

Mètode de cocció

• Cuinar el farcit.
• Tallem la poma, la posem al microones. Hauríeu d’obtenir una massa homogènia. Si les pomes són dolces sense sorra, si són àcides, afegiu-hi sucre granulat al gust.
• Vaig veure la idea amb un microones en aquest fil

• Omplert de poma per a pastissos de Chuchelka (De Lisss)

• Em va agradar molt. No vaig afegir midó ni rom.
• El farciment es refreda, fent la massa.
• A la recepta: pastar massa poc escarpada.
• Començo pel combinador. Batre els ous amb la sorra. Afegeixo crema de llet, formatge cottage, sucre granulat, refresc amb vinagre, una mica de farina. Afegeix farina mentre la collita maneja la massa. Després, poso la massa en un bol, la remen amb les mans untades amb oli vegetal. Afegeix farina, quanta "massa prendrà". Massa D. B. no es guay.
• La recepta és per a un pastís de forn.
• Ho vaig fer a Toshiba.
• Per a Toshiba, vaig agafar 1/3 de la massa (la resta al congelador) i 1 poma gran. Lubricar el bol amb òxid. mantega, disposada la meitat de la massa, farcida, coberta amb la segona meitat de la massa, va pessigar les vores.
• Al forn sobre pastisseria durant 60 minuts. - 40 minuts per un costat i 20 min. un altre.
• Va untar el pastís acabat amb mantega.
• 

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota

Seguim lluitant contra la collita de poma i acumulem greixos per a l’hivern
Que aprofiti!

Svetochka, bona massa! Cal provar-ho. Ara he utilitzat el mató a la cassola.
Posaré la següent i de seguida tastaré la vostra massa.
Gràcies!

Per a Toshiba, vaig agafar 1/3 de la massa (la resta és al congelador)

Svetochka, aguanta bé el congelador! Com es desplega després?

Svetochka, aguanta bé el congelador! Com es desplega després?

Rita, tolera molt bé el congelador.
Sempre estén la part inferior del pastís amb els dits sobre el paper de forn, poso el farcit (els farcits de poma i llimona són bons en aquest pastís) i estiro la massa per la part superior del pastís. Abans de rodar, podeu posar la massa a la nevera.

Svetochka, què passa si és fresc i amb col?

[Ranúncul]

Ranúncul, No cuino amb col. Ho sento, no sé si serà deliciós

Tinc una recepta de massa de mató per a pastissos, però per a fregits. Al forn, aquesta massa no és completament "aquella capa" ... M'agradaria comprovar el mató

Luda, només he fet pastissos dolços amb aquesta massa. Resulten molt gustosos.

Hauré de realitzar un experiment i fer una massa suau amb un farcit no dolç; em fascina que es pugui congelar.

els farcits de poma i llimona funcionen bé en aquest pastís)

Genial, m’encanta amb les pomes. El gust de les pomes als pastissos em fa extasiar!
Ara hem arribat, hem portat llet, kefir.
Posaré la meva quallada a Toshka.

[Margarita]

Margarita,

Svetochka, vaig amb un informe. Vaig prendre la meitat de la norma. Vaig començar a pastar la combinadora com tu. Després va caure sobre la taula, sobre la catifa. Ho vaig fer i el vaig deixar una mica. Em va descansar uns 30 minuts. Dividit en dues parts.
Un infern en forma de Twirl. Va estendre la massa fina.
El farcit és com el vostre.



Infern a la princesa. Per tant, li vaig donar una forma arrodonida.

Rita, i el gust? Et va agradar?

Agradat

Sí !!!!!
Pasta lleugera i excel·lent.
Faré una nota per a mi: per fer el lot en HP.
Com a boletes i boletes. No per molt de temps.
Però serà més fàcil.No cal rentar la collita, canviar i pastar amb les meves potes ...

Svetochka, t’he cuit a la massa, però sense sucre, un pastís

Farciment: salmó rosat (cru), poma, ceba, api de tall, formatge per sobre (mozzarella per coure).
Vaig fer la massa fa una setmana, però no va funcionar de seguida, la vaig dividir per la meitat, la vaig posar al congelador i ahir a la tarda en vaig treure una meitat i la vaig coure al vespre. Per tant, és molt possible fer aquesta massa sense sucre.

[Ranúncul]

Ranúncul, omplint-otpad. Tens una fantasia

[Svetochka]

Svetochka, així que em va venir al cap aquest farcit en relació amb la meva amanida "Piccadilly", i sembla que fins i tot el descobridor d'aquesta combinació no vaig trobar tal recepta al tyrnet.
A la nostra botiga veïna, el salmó rosat destripat congelat es ven a 160 rubles per kg, és pecat no comprar. Bé, aquí em diverteixo amb el tema: on més posar una gepa i la vostra massa estava al congelador, bé, he afegit tot
Fet a Travolka

Sembla que fins i tot he estat el descobridor d’aquesta combinació

Luda, exactament. Una combinació molt inusual

la vostra massa només estava al congelador, bé, això és tot el que he adjuntat

Això és classe! Prenc una nota i, a mesura que em quedo a casa sola "de guàrdia", tinc un pastís tan exigent.
Exactament!
Massa de Svetochkino + farcit de Lyudochkina!




Però, purament amb pomes, M'encanta! ..
Per a mi, el gust i l’olor de les pomes cuites en un pastís és ALGUNA COSA!
Aroma preferit.

ho vaig fer

Empanades amb salmó rosa de diverses maneres (Mandraik Ludmila)