Tota la melmelada de cítrics

Cal repetir-la.

Ja està bé!

[Tatyana]

Estic amb l'informe
No vaig poder deixar de cuinar, és molt temptador i gens difícil. Poso 1 raïm, 4 llimones, 3 taronges. Cuinaré definitivament més, però sense toronja, amarg amb ell. Tot i que les seves rodanxes van resultar ser les més boniques: fosques i transparents.

La foto, per descomptat, és així. Hauria d’haver estat a la llum, només llavors vaig pensar)
Continuo mirant les fotos de la recepta. Sembla que tampoc he digerit que a l'original les peces són més denses
Tatyana, gràcies per una altra idea. Senzill i deliciós. Prenc te amb crostes i amb plaer

[Dasha]

Dasha, per la teva salut! I reunions càlides i saboroses a l’hivern

M’encanta aquesta melmelada i l’amargor no em molesta gens, m’agrada molt
Ara tinc un cassó amb melmelada, queda dret, demà cuinaré. I posaré una carrera més
Immediatament després del nou any, les llimones uzbekes van caure damunt de mi, el venedor se’n va anar i me les va regalar a bon preu;

Ah, de llimones!
La meva àvia feia melmelada de cireres blanques amb llimona cada any. I sempre posava molt poca llimona. Devia ser car. Per tant, aquestes peces van ser la delícia més deliciosa per a mi. Em feia vergonya davant de tothom, però en primer lloc vaig intentar triar-los del banc
Vivia a casa seva i un oncle georgià llogava habitacions a un veí que venia al mercat. Un any, li van portar moltes llimones, es van començar a deteriorar. I va donar aquestes caixes a l’amfitriona, i ella va compartir, és clar, amb els veïns. I l'àvia va tallar el dolent, va fer melmelada de les parts bones. Oh, quina delícia va ser

[Dasha]

Dasha, mira aquí, tinc melmelada de llimona pura:

Melmelada de llimona (Administrador)

I en aquest fil trobareu totes les meves receptes de cítrics Llimones, taronges, mandarines, kumquats ... i amb què mengen)))

Al març, vindran a mi kumquats frescos del Caucas, directament de l’arbre, estic molt content

Llimones uzbekes

Ho he vist a Taste of Ville, però el preu ...RUB 360 / kg ...

Bé, els tinc a un preu de "joguina", quan el venedor del mercat se'n va a casa per Cap d'Any i no hi és fins a l'abril: necessita vendre els seus productes i vendre'ls a un preu econòmic.
L’utilitzo i sempre compro moltes fruites i verdures

[Tatyana,]

Tatyana, Vaig comprar cítrics, vull provar. També puc picar una mandarina o és extra?

[Elya]

Elya, genial! També podeu provar-ho

No afegeixo mandarina, no m’agradava la mandarina en melmelada i melmelada

[Tatyana]

Tatyanabé, com que no m'agradava, puc prescindir d'una mandarina, no vull espatllar-la.

[Tatyana]

Tatyana, preneu l'informe:




No tinc aranja a la casa, així que els vaig substituir per mandarines, em va agradar el resultat. Les crostes van resultar d’una consistència molt agradable, hi ha una picant amargor, que m’agrada.
Estic pensant en afegir espècies. Tatyana, has provat d'afegir anís estrellat o canyella? O potser posar-hi una mica de farigola fresca? Al meu fill li agradava molt la melmelada d’albercoc amb farigola i la de pruna amb anís estrellat.

I aquí teniu el material d'origen:

[és pel meu gust]

Heu provat d'afegir anís estrellat o canyella? O potser poseu farigola fresca

Vaja! Quina bellesa en pots Bé, sembla molt assolellat quan fa hivern i fang fora
Lleuger, per a la salut de tota la família

Per al meu gust, els cítrics tenen un aroma fort i no afegiria aromes especiats més forts, com l’anís estrellat i la canyella. Però, és pel meu gust Afegiria alguna cosa fresca, com ara farigola, whisky, fins i tot una gota de grans de pebre rosat, cardamom, una mica, només per provocar una mica el gust i l'aroma.

Sveta, tria les espècies al teu gust, per a la teva família

[Tatyana]

TatyanaRecordant aquesta melmelada, no vaig poder resistir-me i aquest any també la vaig cuinar. Hi havia un quilo de fruita en total, sense toronja, i en aquesta quantitat hi havia 2 codonys, bé, realment volia
Va resultar deliciós, és clar! I el meu estimat codonyat es troba
Tanyusha

[Dasha]

Dasha, per la teva salut! Els cítrics sempre són deliciosos
Però no vaig intentar combinar cítrics amb codony, no ho vaig endevinar