Mantega de porc torçada amb anet i alls

Lyudmila!

d'aquí cap allà

hmm .. sòl ric per especular

sala de senyores gratis

no, més barat en espècie

en general, un simple tros de pa, untat amb cansalada simple, però mira! les converses no acaben

com les llavors: menjar a tot el país !!!

en general, un simple tros de pa, untat amb cansalada simple, però mira! les converses no acaben

com les llavors: menjar a tot el país !!!

Irisha, de manera que les converses són alegres que és tan senzilla i QUÉ deliciosa! I el més important, en una barbacoa i sous vids, no tothom pot decidir, i és sagrat fer llard de porc.

[Irsha]

Irsha, oh, Irishka, animadora

en general, un simple tros de pa, untat amb cansalada simple

Això és una cosa

I el més important, en una barbacoa i sous vids, no tothom pot decidir, i és sagrat fer llard de porc.

Aquí ... estic totalment d'acord

també en diem un spread ... greixós, i ho faig sovint i molt, saborós, pràctic, útil, etc., etc.
La recepta és la mateixa, proporcions: què hi ha a la mà i què s’ha d’eliminar. Només hi gelo una mica diferent, en motlles per Savoyardi.
Després aconseguim qui ho necessiti. Molt còmodament. I els additius són diferents, quan les herbes són fresques i quan les meves herbes s’assequen, jo mateix faig una barreja d’herbes (pebre vermell, all, anet, julivert, fonoll, api ...) Quan es congela, el guardo en bosses.

Només hi gelo una mica diferent, en motlles per Savoyardi.

Mila1, puc posar els meus cinc copecs, l'any passat, passant pels turons de Kemerovo, com els anomenem (l'autopista Kemerovo-Krasnoyarsk), es venia all salvatge a la carretera. Ja era a mitjans de juny i l’all salvatge era bastant aspre i sec. Li van preguntar què fer-ne, ja que ja no era apte per salar. Allà és on ens van dir que el podem torçar amb cansalada salada. Ho vam provar, i la veritat és que va resultar deliciós, aquest any en vam comprar un de jove i ho vam fer. Per tant, si algú més cultiva all salvatge, podeu provar Aquí hi ha una altra opció.

Per tant, si algú més cultiva all salvatge, podeu provar-ho

Exactament! Creix, cal combinar negocis amb plaer, és a dir, saborós amb saborós!

[Mila1]

Mila1, Lyudochka fa temps que no engreixa tant!
Una bona idea! Val la pena cuinar-la!

[Anatolievna]

també en diem un spread ... greixós, i ho faig sovint i molt, saborós, pràctic, útil, etc., etc.
La recepta és la mateixa, proporcions: què hi ha a la mà i què s’ha d’eliminar. Només hi gelo una mica diferent, en motlles per Savoyardi.
Després aconseguim qui ho necessiti. Molt còmodament. I els additius són diferents, quan les herbes són fresques i quan les meves herbes s’assequen, jo mateix faig una barreja d’herbes (pebre vermell, all, anet, julivert, fonoll, api ...) Quan es congela, el guardo en bosses.

Allochka, gràcies per la idea de congelar en motlles. Fins i tot tinc alguna cosa per congelar. I realment podeu afegir qualsevol condiment

Afegit el dijous 09 de juny de 2016 a les 12:50

Mila1, puc posar els meus cinc copecs, l'any passat, passant pels turons de Kemerovo, com els anomenem (carretera Kemerovo-Krasnoyarsk), a la carretera es venia all salvatge. Ja era a mitjans de juny i l’all salvatge era bastant aspre i sec. Li van preguntar què fer-ne, ja que ja no era apte per salar. Allà és on ens van dir que el podem torçar amb cansalada salada. Ho vam provar, i la veritat és que va resultar deliciós, aquest any en vam comprar un de jove i ho vam fer. Per tant, si algú més cultiva all salvatge, podeu provar Aquí hi ha una altra opció.

Svetochka, l'all realment salvatge és una cosa deliciosa i cabrà aquí, però ni tan sols sé on aconseguir-lo, no l'he vist per vendre'l amb nosaltres

Afegit el dijous 09 de juny de 2016 a les 12:50

Anatolievna, Tonya, cal recordar i repetir urgentment

Svetochka, l'all realment salvatge és una cosa deliciosa i cabrà aquí, però no sé ni on obtenir-lo, no l'he vist per vendre-ho amb nosaltres

vol dir que això és adequat per a nosaltres, els siberians i l’extrem orient, no sé d’Occident; per tant, estic en silenci

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, fem-ho i digueu-nos que almenys escoltarem

Sibiryachka38, fem-ho i digueu-nos que almenys escoltarem

ja està de peu, esperant, allunyant a tothom, ara he fet alls salvatges joves i sucosos, fins i tot d’un color diferent, més brillants que els vells

ja està de peu, esperant, allunyant a tothom, ara he fet alls salvatges joves i sucosos, fins i tot d’un color diferent, més brillants que els vells

després escriviu com va passar quan ho proveu

a continuació, escriviu com va passar quan ho proveu

yummyoooo! no tan picant com un all salvatge, i si amb sopa, tan generalment ates plens

yummyoooo! no tan picant com un all salvatge, i si amb sopa, tan generalment ates plens

Bé ... ha sortit una profunda salivació per anar tallat o alguna cosa així
Buscaré alls salvatges

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Gairebé he trobat a faltar una delícia tan deliciosa! Marcador urgent.

[julia007]

julia007, Yulechka, no marcat com a marcador, però realitzat amb urgència Molt ràpidament i molt saborós

Vaig engreixar aquest greix, ara l’arrosseguem del congelador. Que boníssim !!!!!!
A la televisió, feien aquesta cansalada, afegien xili fresc i julivert, servits amb sopa de col fresca.

Vaig engreixar aquest greix, ara l’arrosseguem del congelador. Que boníssim !!!!!!
Van fer aquesta cansalada a la televisió, van afegir xili fresc i julivert, servits amb sopa de col.

Svetochka, m’alegro molt que m’agradés l’amanida. Per tant, probablement la vam tenir al congelador durant mig any. no vaig menjar, sinó que es va torçar i ... ho van menjar tot de seguida. Crec que es pot experimentar amb additius

Demà compraré un pebrot vermell i faré tirar una mica de llard de porc. noies, i untar-lo directament cru amb pa?

[Mila1]

Mila1, Lyuda, i ens van obsequiar amb un tros de cansalada segons el principi "per a aquell Déu que no ens convé" Part de la cansalada que vam cuinar a la graella amb el fetge, va resultar deliciosa i inusual. I va torçar la resta de cansalada.

Afegit el dilluns 13 de juny de 2016 a les 18:18

Catwoman, sobre pa directament cru, bo amb borscht i sopa de col de frescos o xucrut. També podeu fregir ous, patates fregides, etc.

Demà compraré un pebrot vermell i faré tirar una mica de llard de porc. noies, i untar-lo directament cru amb pa?

sobre pa directament cru,

Noies, la meva cansalada era salada, saborosa, però no es masticava cap figa ... tendina, així que la vaig torçar

I tinc una peça molt fresca al congelador, però crua, així que vaig preguntar. En cas contrari, no vull salar-lo.

nosaltres, també, amb salsitxa d'anet cinc salsitxes, vaig acabar fa TRES dies
on va acabar?

La ment es menja, que boníssim

I tinc una peça molt fresca al congelador, però crua, així que vaig preguntar. En cas contrari, no vull salar-lo.

No Svetochka. necessitat salada

Afegit el dilluns 13 de juny de 2016 a les 18:42

on va acabar?

Lyudochka, mateixa cançó Ahir el meu marit va comprar més cansalada al mercat ...

[Catwoman]

En cas contrari, no és un desig salar-lo

Catwoman, de manera que podeu girar-hi i salar immediatament, pebre i all també.

[Catwoman]

Catwoman, Lena, solia filar cansalada sense sal, afegida en el procés. Tot va ser genial.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, GnuÉs a dir, agafem un tros de cansalada crua, tot segons la recepta i quant s’ha de salar abans de menjar? i posar immediatament al congelador o què?

[Ludmila]

o com?

Ludmila, Ho vaig fer de manera diferent, no recordo la diferència. Torneu-ho fresc, sal, pinteu-lo i deixeu-lo a la nevera un parell de dies i, a continuació, al congelador. En general, si hi ha una mica de greix, només queda a la nevera. Tot i així, no per molt de temps: es menja de cop.

[Mila1]

Mila1, no cal que el salin. L’he torçat, barrejat, he fet una salsitxa, l’he enrotllat amb pebre, l’he embolicat amb una pel·lícula i l’he enviat al congelador. Un cop congelat, comenceu a menjar. El greix congelat és la cosa. Però el retorçat s’escalfa ràpidament a temperatura ambient i a l’estómac.
Ara fa fred aquí, de manera que el greix s’enfonsa. Fins i tot el seu gendre menja i, per tant, no li agrada molt la cansalada.
Probablement hagi de córrer a la cansalada.
Luda, és útil prendre un tros de cansalada sense sal al matí i dissoldre-ho el màxim de temps que pugui. Així que no tingueu por d’utilitzar llard de porc sense sal.

només no es va mastegar una figa ... tendinosa

I gira un tènue i vola així ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Gnu, noies. gràcies, cal provar-ho

[Mila1, Luda,]

Molt saborós, però la propera vegada cal augmentar la quantitat de sal, all, anet. La primera vegada és difícil navegar)) Vaig comprar llard de porre casolà, molt suau, i després de girar el greix a través d’un molinet de carn, el greix va fluir)) Proveu, no ho intenteu, és impossible distingir el gust. Per 1 kg de llard de porc vaig posar un munt de grams d’anet per 50-70, quant hi havia a casa, 2,5 culleradetes. sal grossa, 6 grans d'all. Això no és suficient, almenys ho duplicaré. Amb sal, és clar, és més fàcil, només podeu escampar-la per sobre. Estic escrivint amb tant de detall que la propera vegada sabré què posar))
Després que la carn picada es quedés a la nevera tot el dia, va formar una salsitxa, la va ruixar abundantment amb pebre vermell i es va congelar.

Mila1, Luda, Moltes gràcies per la recepta! Repetiré.

[celfh]

celfh, Tanechka, gràcies per escriure. És molt bo que amb tants detalls algú pugui ser útil. El FAT no el prenia salat, sinó fresc. ho he entès correctament?
Va resultar MOLT bonic I corregireu el verd la propera vegada Però ja m'agrada

Vaig prendre el llard de porc no salat, sinó fresc. ho he entès correctament?

Clar, fresc))

[celfh]

celfh, D'acord, ja ho estic solucionant per a mi mateix, Tanyush, i després, quant és salat? I primer heu de mantenir-lo a l’habitació una estona o el podeu posar immediatament a la nevera? Quant triga a menjar?

i després quanta sal?

Tinc exactament un dia))) d’alguna manera ni tan sols hi vaig pensar. Tots els meus parents ucraïnesos conserven cansalada fresca al congelador, la treuen segons sigui necessari, la tallen, afegeixen sal i després mengen i berenen)))

[celfh]

celfh, Tanya, gràcies! Prendré nota

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, gràcies per la recepta!
Ràpid i deliciós!
I si és per als desdentats i el desgast, el vapshche és una opció ideal per menjar cansalada.
Aquí ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha. boníssim, una cosa com una foto Per anar a tallar-la també

si per als desdentats i aplanats, el vapsche és una opció ideal per menjar cansalada

Això és EXACTAMENT
La temptadora va anar a tallar greix

Afegit el dissabte 16 de juliol de 2016 a les 17:49

Ah, i no em vaig adonar immediatament del got, només quan vaig tornar amb llard de porc

Ah, i no em vaig adonar immediatament del got, només quan vaig tornar amb llard de porc

I de nou va anar a buscar una pila. Ve: ni una pila, ni una cansalada

Ve: sense pila, sense greix

Sí, ja no hi ha res, tot està en flames. , n he menjat l'hàmster ..

Lyudochka, ahir vaig posar cansalada, avui ho he provat. Em va agradar molt. Mantega de porc amb espècies, fàcil de saborear i mastegar. Gràcies.

M’alegra molt que m’hagi agradat la recepta

Ahir finalment vaig aconseguir una petita porció d’aquest berenar de llard. Encara no sé el resultat, perquè no l’hem provat. Però vaig escampar una mica de pebrot vermell, no m'atreví
Alhora, plantejaré la recepta, potser algú també menja llard de porc s’ha tornat dolent

[Albina]

Albina, potser algú menja malament el llard de porc, però en aquesta forma desapareix molt ràpidament

[Ilmirushka]

Ilmirushka, encara no n’ha ofert. Ho veure'm.

Això espero

però en aquesta forma desapareix molt ràpidament

L’altre dia vaig fer aquesta difusió. El marit va cargolar un recipient sencer i ja se n’han menjat 1/4.
Ja he oblidat la recepta al fòrum, però avui l'he vista al feed.
Volia intentar fer-ne una salsitxa i congelar-la. Però no ho va fer mai. Només l’acabaré, ho barrejaré en un recipient, a la nevera i el menjaré en una setmana.
Aquí pregunten quan es pot menjar llard de porc després de salar. Intento de seguida. Torçat, salat, condiments afegits, herbes, i heu de provar què afegir. Sí, em trec un bol de pa quan el passo al contenidor. El marit ja sol l'endemà aplicar una capa gruixuda s’estén sobre pa. Al vespre el poso en un recipient, a l’hora de dinar ja pot menjar.
Vaig escriure aquí que arrenco i llenço la pell, perquè el meu marit no vol menjar.
Sí ... ja estem acostumats a menjar i, des de fa uns quants anys, estem difonent com s’esperava, amb pell. Només escolliu el llard de porc fi i amb una pell fina i netejo acuradament amb un ganivet i la rento. Nosaltres i a les botigues venem aquest terreny greixós amb pell.