Marpl
Podeu marinar primer el pollastre i després fregir-lo. El resultat sempre és suau i sucós. Vaig marinar el pollastre amb salsa de soja, de manera que no el salo més tard.
Omka
Vaig adaptar-me a fer pollastre al març, completament, fregir durant 1 hora, sal-pebre-all ... i donar-li la volta una vegada.
Resulta tan suau que no es pot treure tota la carcassa, es desfà ...
Al fill li agrada molt aquest pollastre
madames
Bé, noies, és bo que ho sigueu. Ajudeu sempre amb consells. Intentaré fer un pollastre segons el vostre consell. El més important és ser sucós. Van fer una truita. El marit ho va tombar tot amb una batedora. Probablement no sigui necessari, no va augmentar al març. Però a Toshka la truita ja bull i exuberant. És cert que van tombar allà amb una senzilla batedora manual. A veure què i com segueix. Molt obedient i fàcil d'utilitzar Martushechka. Molta sort a tots.
Administrador
Cita: madames
És cert que van tombar allà amb un senzill mesclador a mà

En general, es recomana batre els ous per una truita, amb una forquilla, i no fins a l’escuma espessa, sinó només per barrejar la massa
addresat
madames, com va el pollastre?
addresat
Digueu-me, en el mode d’apagat, tot bull bull també?
madames
Oh, ho sento. El meu correu electrònic ha canviat, de manera que els missatges no han arribat. Vaig fer el pollastre una segona vegada (una mica al sofregit, després), la calma, va resultar fantàstic. Pollastre daurat i tou i sucós. Les gallines són les mateixes, pròpies. Diferents modes-enfocaments, obtenim resultats diferents. Heu d’estudiar, provar i estimar la vostra Martushechka.




Helen! Durant l'extinció, tot estava bé amb mi, estava tranquil, no semblava que bulli. Vaig deixar-hi la sopa perquè s’aixequés. Una cuina lenta meravellosa, a gairebé tothom li agrada.
Administrador
Cita: addresat
també en el mode d’extinció, tot bull bull de forma violenta?

Mireu la pantalla, quina temperatura es mostra?
Al programa EXTINGUISHING, el paràmetre és de 100 * C (com a la SOPA), cosa que serveix per bullir tranquil·lament. Per a una ebullició tranquil·la, és desitjable tenir una temperatura de 95 * C, i després hi haurà un lleuger "xiuxiueig".

Estableix la temperatura més baixa o tria un altre programa amb aquesta temperatura.

Hi ha una taula de programes i temperatures, i el que és desitjable cuinar per a aquests modes Què pot fer la multicooker Marta MT-1989 (els meus experiments culinaris) # 2

I heu d’utilitzar la vostra capacitat per canviar la configuració del multicooker quan cuineu.
addresat
Tinc un 4308 de març: hi ha menys modes que al vostre model, però els que coincideixen són els mateixos en temps i temperatura. Estic bullint a l'extinció!
Administrador, gràcies per la taula, ja ho he copiat jo mateix!
madames
I jo tenia sopa de bolets. Així que el vaig posar a guisar, ja que la carn va resultar tova, de manera que els bolets arribessin, segons necessiti, a 20 minuts. I en el mode de "sopa", els bolets no es cuinaven una mica. Dominar Marta, obedient. Llet bullida, excel·lent. Tot està net, sense pujades.
Administrador
Cita: addresat
Tinc Martha 4308

Lena, per a aquest model "Multicooker Marta 4308"heu d 'obrir un tema diferent i ja hi compartiu la vostra experiència d' ús

Al cap i a la fi, els nostres models són diferents, la gestió és diferent i no sempre és possible arribar al punt amb el vostre consell
I no és desitjable confondre, combinar diferents models en un tema; nosaltres mateixos ens confondrem
addresat
Administrador, hi ha un tema amb Martha 4301: tenim tot en comú, excepte la coberta del bol.
Administrador

Lena, està bé Així que hi haurà algú amb qui parlar, passem a aquest tema
Marpl
Tatyana, tinc una pregunta per a tu.Per bullir arròs com a guarnició, executeu el programa Groats dues vegades? En 20 minuts a Krupa, l’arròs estava mig cuit i hi havia líquid al fons. Vaig tornar a començar i vaig aconseguir un arròs normal. També cal córrer blat sarraí dues vegades?
estalvi
Vaig cuinar, pilaf, va sortir deliciós, l’arròs es va separar l’un de l’altre, em va agradar el pilaf, al març
Marpl
També vaig cuinar pilaf, tot està bé. Però el programa de Krupa és molt curt, cal duplicar el temps.
estalvi
Marpl, Marina, no vaig cuinar arròs com a guarnició, així que no t’ho diré

Jo, en un Redik petit, cuino arròs a un temps de 45-50 minuts, m'agrada el resultat, però al març el programa es posa a temps.
Administrador
Cita: Marpl
Per bullir arròs com a guarnició, executeu el programa Groats dues vegades?

Marina, 20 minuts no són suficients per cuinar al vapor arrossos i cereals.
Vaig muntar un programa CEREALS, he establert el temps a 40 minuts (contra 20 minuts per defecte). És a dir, vaig establir immediatament el moment adequat per no conduir-lo dues vegades.
L'altre dia vaig cuinar blat sarraí així, 40 minuts a "KRUPY".

Quant a l’aigua: primer poso arròs en una cassola, l’anivellem al fons i hi afegeixo tanta aigua que el nivell de l’aigua estigui a l’alçada de la primera falange del dit índex per sobre del nivell del cereal. Aleshores, les farinetes del plat lateral tindran una humitat normal.

Mireu aquí, escric amb més detall sobre els cereals:

Multicooker Marta MT-1989Farinetes de sègol amb ceba i fetge (multicooker Marta MT-1989)
(Administrador)


Què pot fer la multicooker Marta MT-1989 (els meus experiments culinaris)
estalvi

Noies, al lloc web oficial de Marta, el MT-1988 Multicooker costa 2999 rubles, potser algú ho necessita.

Marisha Aleksevna
Noies i nois, si us plau, aconsellar a algú com ser. Vaig ratllar una paella antiadherent el març del 1989, em vaig adreçar a Martha, tenien un bol sota la comanda i es van lliurar a la nostra ciutat a un preu còsmic, van aconsellar un bol de Lumme 1447, però no està a la venda. Què més podeu substituir?
addresat
Marisha Aleksevna, em sembla que farà pràcticament qualsevol motlle de 5 litres. Hi havia una vegada que em vaig demanar una cassola universal de la Xina per a la meva multi Aurora, de manera que també s’adapta al meu març del 4308, tot i que les formes del multicooker són completament diferents. Aneu a comprar amb una cinta mètrica i proveu bols de diferents cuines.
Mila56
Marisha Aleksevna, Al meu març de 4301 en estoc i en acció a LENTA (500 rubles) vaig prendre un bol per 5 litres REDMOND RB-A503. Quan el vaig comprar, vaig pensar que, si ni tan sols cabia (per aquest tipus de diners, per què no prendre’ls), els feia servir per coure al forn. El bol s’adapta perfectament, la tapa múltiple es tanca normalment (res no interfereix). És cert, encara no l’utilitzo, està en estoc
Marisha Aleksevna
Mila56, moltes gràcies, tinc dos bols per Redmond 4503, els provaré. Ni tan sols se’m va acudir fer-los servir.
Chionodox
Vaig comprar porc aquí un cap de setmana. Van fer un kebab per a les vacances, van reservar un tros per assecar. I encara queda una quantitat considerable d’ossos de carn. Aquests són els. Multicooker Marta MT-1989 Al meu marit li encanten rosegar ossos. Bé, vaig decidir adaptar el meu Martochka a la preparació d’un plat deliciós.
La recepta de ceba seca de l'administrador va entrar en acció. M'agrada molt la seva aroma dolça i concentrada. I durant el tractament tèrmic, no hi ha una olor vigorosa a la ceba, com la de la fresca. També són útils en aquesta recepta les pastanagues seques, també d’Admin. Després de pensar una mica, vaig decidir utilitzar també tomàquets secs. Multicooker Marta MT-1989
De les espècies vaig agafar el condiment de porc, l’autèntica salsa tkemali de Geòrgia (els meus amics en van portar una casolana). Afegit oli d’oliva, una mica d’aigua. Remeneu-ho tot bé.Multicooker Marta MT-1989
L’he abocat en un bol amb ossos, costelles, cartílags. Tot massat, afegit una fulla de llorer Multicooker Marta MT-1989 i posa Martha al mode de fregir durant 20 minuts. Passat aquest temps, vaig configurar el programa "languor" durant 2 hores. Tres vegades durant tot el temps de cocció, es va barrejar el contingut del cassó.
Heus aquí un miracle que vaig fer. Multicooker Marta MT-1989 Multicooker Marta MT-1989
L’aroma és meravellós! el gust és generós!
Bé! Ho vaig fer bé. Bé, més aviat, Marta.
Korata
Hola. També faig servir aquesta olla de cocció lenta durant aproximadament un mes. Estic molt satisfet. Fet llet al forn i ghee segons les receptes de l’administrador. La classe va funcionar. Patates al forn: recepta del llibre.Molt saborós, ràpid i sense problemes
Ara vull fer mató. En algun lloc em vaig enfocar sobre temes i a dins hi havia una recepta per elaborar mató sense cap extra. cultures inicials. La llet es va abocar simplement en un bol i es va guardar ... l'endemà estaven fent formatge cottage. No puc trobar. Algú em pot dir i treure el nas? )))
Korata
Tanya, he vist les teves receptes. Vull llet pura sense afegir res. Vaig veure algunes noies fent això
kisa205
1. Per primera vegada vaig coure brou en mode "brou" (abans ho feia a Sopa). Vaig llençar les esquenes de pollastre del conjunt (comprem el gat, però el brou era urgent), cebes (aquesta vegada amb la pell), pastanagues i al programa Brou durant 2 hores. Al cap d’una estona vaig mirar-hi i hi havia una escuma gris que surava allà. Bé, crec, d’acord, després el passaré per una gasa i un colador. Va marxar i es va oblidar del brou. Quan bull, l’obro i hi ha un brou transparent, no ho havia fet mai abans i tot és gris a la part inferior. Ara el meu programa preferit.
2. Faig compota com a Panasonic, cuinant 10 minuts i després escalfant durant 1,5-2 hores (depenent de les baies).
3. Vaig fer crema agra al Multipovar a 35 graus i al iogurt. Va resultar tan senzill que ho faig un cop per setmana.
4. Diumenge faré un licor de maduració primerenca (com a Panasonic).
5. Ghee en 2 etapes. Excel · lent
6. Pilaf és excel·lent. En aquest programa, de vegades fregeixo els primers 15 minuts, perquè hi ha t 165 graus.
7. Al forn, el pa està bé, només es redueix a 130 graus
El llanguiment és el meu programa preferit. És cert que encara no s’han provat tots els programes.
Hi havia totes les variants de Redmond (encara hi ha una inducció, un cucut), però ara m’agrada més aquesta marca.

Korata
He trobat la recepta del formatge cottage.
Administrador
Cita: Korata
Vaig veure algunes noies fent això

Mireu a les receptes del vesc, hi ha una recepta de llet agra (com es diu)
Administrador
Cita: kisa205
(comprem el gat, però el brou era urgent)

Mireu aquí les parts de pollastre

Multicooker Marta MT-1989"Pressupost" de pollastre
(Administrador)

kisa
Sí, sí, aquests conjunts. De fet, hi ha molta carn. Gràcies a les vostres receptes i consells, també vaig començar a congelar el brou. Molt còmodament
Korata
Algú va posar farinetes al matí? M’interessa la pregunta: el cereal absorbirà aigua. Abocar més aigua o què? Recordo com conservar la llet al matí a l’estiu)) ja fa temps que s’ha desaparegut: congeleu una porció i poseu-la en un cassó. Viurà fins al matí. Però amb la quantitat - no ho puc imaginar
mailgor
Noies, ajudeu-me, he comprat un multicooker Marta MT-1988, he rentat el bol, he vessat aigua i he encès la sopa perquè l’aigua bulli, però es manté una olor molt forta durant el bull i després. El vaig tornar a bullir, dura l’olor, què més fer? Comença a cuinar-hi fa una mica de por.
Mrs. Addams
mailgor, MT-1988: és el mateix en aparença i funcionalitat, però amb un bol diferent? En tinc un. Sí, el bol feia una olor més llarga que qualsevol altre, però l’olor desapareix. Al principi també va ser ximple.
mailgor
Mrs. Addams, encara el fas servir o has comprat una altra tassa?
Mrs. Addams
mailgor, Faig servir, per descomptat, un bol normal
Trishka
Tothom!
Digueu-me, els bols dels models 1989 i 1988 no són intercanviables?
Omka
Trishka,
Em sembla intercanviable. KMK, només difereixen en un bol.
No ho diré amb seguretat, tinc 1989 i no he canviat la tassa i no planejo)))
El lloc web de Martha té bols i una taula. Comprovaria que hi hagués algun fil i si s’adapta tant a allà com a allà, doncs, tot encaixa
Administrador
Cita: Omka
No he canviat el bol i no penso))))

Jo també Bols en excel·lents condicions durant tot el temps d’ús
Omka
Administrador, Tatyana,
Quan vaig comprar aquesta Martha, en general, ningú no sabia tal paraula, feia por, però el preu i les oportunitats eren superiors. I ara, a través dels vostres esforços, tothom sap d’ella.
Una molt bona cassola, és una llàstima que sigui precisament el 1989 a la tarda amb foc que avui no es pot trobar.
Tanya, tens els mateixos dos bols, oi? Puc agafar el 1988? Estic aquí per convèncer la meva xicota del primer dibuix de la meva vida
Administrador

Olya, per la teva salut!

Sí, tinc dues paelles diferents. I es diferencien per la forma en què s’utilitzen:

RECOMANACIONS del xef Marta sobre l'ús dels bols DAIKIN i Greblon

Recobriment antiadherent DAIKIN®
En un bol amb aquest revestiment es recomana cuinar aliments i menjars a alta temperatura.
En aquest bol no es recomana guardar els aliments després de cuinar-los.

Ceràmica Greblon®
En un bol amb aquest revestiment es recomana cuinar aliments i menjars a baixes temperatures i durant un llarg període.
En aquest bol Podeu guardar els aliments després de cuinar-los.

Vaig escriure detalladament sobre això aquí Què pot fer la multicooker Marta MT-1989 (els meus experiments culinaris) # 1

Però, cuino més a la paella de Daikin, de manera que per costum es manté constantment en un multicooker, per un altre i pujo

Puc agafar el 1988? Per descomptat que podeu, són gairebé iguals
Olga_Ma
Omka, Olga, vaig comprar la Marta fa un mes el 1988, la primera vinyeta de la meva vida, el meu marit en general estava en contra d’ella, però aquesta és barata i les ressenyes són bones, l’he pres i tothom està content, hi hem cuinat la nostra pròpia salsitxa i hem cuinat la nostra pròpia salsitxa, i molt molts plats diferents, ahir vaig comprar un segon bol
Omka
Tanya, Olga,
Vaig anar al lloc ara i estava completament confós. No sóc molt bo en els bols, vaig tenir sort amb ells)))
El 1988 es troba AMATO: quina és aquesta nova paraula? Ceràmica també? I podeu comprar Greblon per separat, segons tinc entès. És a dir, Daikin no és antiadherent, cosa que jo (i l'administrador) tinc, ja no ho aconsegueixen? Tan?
Olga_Ma
Omka, Olga, sí, vaig comprar Amato amb un bol, sí, es tracta de ceràmica coreana, però ahir en vaig comprar més amb revestiment Greblon, no la vaig veure amb Daikin
Administrador
Revestiment ANATO fabricat amb material natural respectuós amb el medi ambient. Un bol amb aquest recobriment és absolutament segur, no emet impureses nocives, té propietats antibacterianes i no s’oxida. La ceràmica ANATO és l'estàndard coreà per a la qualitat dels materials.
Trishka
Brrrr, encara que estigui confós, però on heu trobat al lloc quin tipus de bols són adequats per a què, eh?
Ajuda ...

És una llàstima que el 1989 ja no sigui enlloc, només que de vegades es troba 1988 ...




Cita: Olga_Ma
va comprar Greblon recobert addicional
Olga, fica’t el nas, on?
Administrador
Cita: Trishka
i on heu trobat al lloc quins bols són adequats per a què, eh?

Ksyusha, Vaig escriure al meu missatge que aquesta informació me la va dictar el xef del lloc web MARTA, vaig parlar amb ell diverses vegades.
Seguiu l’enllaç anterior Què pot fer la multicooker Marta MT-1989 (els meus experiments culinaris)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa