a casa Pastisseria Pastissos Necessiteu una recepta per al pastís "Marika"

Necessiteu una recepta per al pastís "Marika"

 
Zmeika
Si algú se’n recorda, amb el beneït record de l’URSS, hi va haver un miracle de xocolata. El pastís era inusual per secció: eren rotlles de galetes blanques entre dos pastissos de galetes de xocolata, en capes amb crema de xocolata, la part superior del pastís estava decorada amb crema de xocolata i xips de xocolata, els laterals semblaven ser molles de galeta fregides. El pastís era molt xocolata, fins i tot una mica amarg.

Per tota la meva indiferència envers els pastissos de galetes, us ho diré segur: aquest va ser inusualment bo.

Metodicament va desenterrar Internet. A tot arreu hi ha receptes per a "el mateix", però ... no tenen res a veure amb el pastís "Marika", és a dir, algú suggereix intercalar els rotllets amb melmelada, algú altre amb llet condensada i el nombre d'ous de les galetes per la coca és de 8 a 14 i per alguna raó apareixen vinagre i per alguna raó el sucre en pols.

Recordo que la crema era Charlotte, però en un lloc, Seti es va trobar amb la recepta i vaig pensar que probablement estaria més a prop de la veritat.

Benvolguts veterans pastissers, hi ha alguna recepta als contenidors?

gràcies

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa