Miranda
pawllenaQuan vaig llegir les ressenyes, em van sorprendre les ressenyes en fòrums estrangers. cosmètics que es compren precisament pel pal per fer cremes, i la resta ni tan sols s’utilitzen, o quasi mai s’utilitzen.

Com que els especials de laboratori són cars i Bamiks té un bon disc amb forats, però només per a una llauna ampla.

I ara ja no em sorprèn
Seberia
Cita: Miranda
Així que al principi estic en un moledor de carn, i ja estic picat amb una batedora.
no, bé, qui hauria pensat que hauria de fer això? Sóc un bullidor de batedora
Miranda
Seberia, però avui he decidit només carn, passant per la trituradora.
Oh, realment va estar molt ocupat, ni tan sols estic segur que el vaig netejar fins al final: la llançadora (connexió al motor) gira molt fort amb les mans. Amb un batedor i un pal: podeu girar-lo fàcilment amb un dit, però aquí està molt ajustat. Potser només dins d’aquest horrible?

Si el poseu al motor, tot va bé. Però abans les mans giraven. Quan vaig rentar la salsitxa el cap de setmana, el passador sobre el qual podien anar els broquets una mica amunt i avall. Però ara no gaire.

Probablement no totes les carns no són, al cap i a la fi, un molinet de carn.
Alguna cosa i carn picada ja no els volen.

Probablement, una picadora, un triturador de carn o una mescladora són encara millors per a la carn, però no una batedora manual. Qualsevol batedora manual!
Miranda
SOBRE! Vaig posar l'accessori en un got d'aigua calenta fa mitja hora, decidint que de sobte tot allò que hi arribés marxaria o desapareixeria.

Ara he mirat: torna a girar fàcilment

No sé què era.
Però, encara faré una emulsió de salsitxes en una mescladora i carn picada en un triturador de carn. I la batedora té prou feina. No val la pena d’estar inactiu.
Mila1
Miranda, oh, que molest. Llavors digueu-me què ha passat. Esperarem per solucionar-ho. Disculpeu la batedora.
Mentre escriviu, ja heu respost. Interessant. què era això
Miranda
Mila1, Crec que a l’interior del pal, sobre el qual es posen els ganivets substituïbles, les pel·lícules de carn s’han acabat i s’enganxen.

O

No em vaig rentar bé del meu treball anterior (simplement no sé quin d’ells: vaig fer puré de patates, gel picat, vaig fer lecho), es va assecar i també va interferir, es va aturar.

En qualsevol cas, tot ja està bé
Gira fàcilment amb les mans i, fins i tot, va engegar el motor.

Em sembla que una batedora amb una estructura de motor diferent, o amb una caixa de canvis, ja s’hauria trencat. I el nostre és un monstre!

Mila1
Miranda, bé, molt bé !!! Això em fa feliç
Tatiana.k
Miranda, Miranda, bona tarda.
Com a gurú d’aquesta batedora, em pots dir? Segons la recepta, cal passar el mató per una batedora, homogeneïtzar-lo, quin broquet és millor per fer-ho?
Miranda
Tatiana.k, Gràcies per les amables paraules

Per cert, m’he oblidat completament de parlar-vos de la cassola de mató!

M'encanta aquesta recepta, encara que sense farina de blat de moro, però una mica senzilla
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378182.0

Bateu les clares amb un batedor, després els rovells amb un batedor. Afegeixo el meu iogurt en lloc de la crema de llet.

A continuació, sèmola, sucre, farina: al principi remen sense engegar el batedor i després l’encenc.

I després afegeixo mató i canvio la batedora pel broc, que és per puré de patates. I ells. Una consistència tan sana, una cassola tan delicada! Realment es fon a la boca.

És a dir, no acabo d’homogeneïtzar el mató, sinó com a part de la cassola. Però crec que aquesta opció també necessita un ganivet i un ganivet de puré.

Aquí teniu la de la foto del broquet.

Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06

Així els hi dic.
Ganivets (a la dreta a la foto): per a carn
Amb dos pètals i dues puntes a la part superior (esquerra): per a gelats, gelats.
El de quatre pètals és per a puré de patates, batuts.
També podeu mirar quins ganivets del receptari hi ha, de bons. A la primera pàgina vaig donar enllaços per descarregar pdf, però tornaré a repetir (sota el spoiler). Allà, a les receptes, sempre es designa el broquet que es fa millor aquesta operació en particular.

🔗

🔗


Mila1
Miranda, que bé que he compartit l'enllaç. Vaig córrer ... el vaig llegir ... Em vaig lamentar que ara mateix no hi hagués mató, segur que ho faré
Miranda
Mila1Per cert, no poso 3 sinó 2 ous, perquè sempre en compro de grans.
Bé, no sempre hi ha pomes. Però les panses quasi sempre ho són.
En general, hi ha moltes opcions

***
Si algú comparteix algunes receptes o secrets d’utilitzar diferents fitxers adjunts, ens enriquirem tots amb coneixements

I la batedora en si és genial!
Miranda
Mila1, i també volia una cassola ara mateix.
Avui o demà ho faré.

La recepta és excel·lent, sempre funciona!
Tatiana.k
MirandaGràcies, he pensat en aquest fitxer adjunt. És cert que el mató és sec, però ho intentarem.
Miranda
Tatiana.k, i si una mica sec, llavors potser una culleradeta de crema de llet / iogurt?
Tatiana.k
Miranda, sí, també, ja ho pensava. Ara cal atrapar la fada de la inspiració i anar))))
Miranda
Tatiana.k, Bona sort!
Expliqueu-nos com ha passat
Tatiana.k
Estic informant.
No ho puc entendre: o aquesta no és la meva batedora o no hi puc trobar cap enfocament (((
No vaig poder homogeneïtzar el mató, bé, és a dir, no semblava una massa de mató sense grans. 200 g de tworgog + una mica de crema i uns tres minuts de treball. Potser el temps és curt? O exigeixo l’ideal?
I, de nou, la famosa maionesa))) no funciona per a mi i ja està. He fet una mini ració de 35 ml de nata. Ja ho vaig fer tot segons la descripció. Va resultar ser líquid, vaig pensar que espessiria a la nevera, però no, es va estratificar. També el vaig guanyar durant tres minuts. No sé què li falta))))
En comparació amb el meu Kenwood, sembla que a l’Element li falta poder. Quin tipus de matrimoni puc tenir?
Miranda
Tatiana.kquina llàstima que no hagis tingut èxit

Crema de maionesa? Així que és possible?
Faig de llet. Tot és segons la recepta, només jo puc fer una quantitat diferent, però amb les mateixes proporcions de mantega de llet 1: 2. I si és una porció petita, en un pot petit i estret, si és gran, en un got estret d’una vella batedora Philips, i només quan hi ha molt al plat del conjunt. Segons aquesta recepta, sempre aconsegueixo sortir amb Phillips, això amb un element.

Quan em sembla que és líquid, hi poso una mica més d’oli. La maionesa líquida sempre manca d’oli. Em sembla.

Però no puc dir res del mató, perquè no sé quin tipus de consistència esperaven obtenir i com ho van fer.

Ahir només vaig fer una cassola, no vaig fotografiar el procés, però puc mostrar el resultat (la resta del resultat), aquí té 0,5 kg. mató + la resta segons la recepta. Com que no es tracta d’una sopa de puré, no mantinc la batedora en un lloc o la trec, i després la poso a diferents llocs del bol. També vaig fer 2-4 minuts. Va sortir una estructura llisa molt delicada.

Ho vaig fer a la cuina lenta, de manera que la part superior és pàl·lida.

Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06
Tatiana.k
MirandaSí, l'estructura és molt ventilada)))

Quant a la crema: era del 10%, només pensava que, com que no funciona amb llet, podria funcionar amb crema. Es poden homogeneïtzar l’oli i l’aigua? Puc practicar-hi? I la llet és rara a casa nostra.
Miranda
Tatiana.kper ser sincer, no sé ni petroli ni aigua

Conec dos tipus de maionesa: la d'ou i la de llet.
Però, podeu buscar al fòrum altres opcions de maionesa? Estic segur que n'hi ha més, però com que vaig trobar la meva pròpia recepta, no m'interessaven els altres.
Tatiana.k
Miranda, Gràcies, buscarem))))
Miranda
Tatiana.k, Bona sort!

Potser ho intenteu de nou?
Nastasya
SOBRE! Finalment vaig rebre una trucada i vaig dir que la batedora estava enviada. I llavors ja vaig perdre l’esperança.
Esperem amb interès.
Alguna cosa que fer de seguida quan la porten.
PD Volia picar fruits secs per a farinetes de civada. Vaig sospirar que faltava molt a la batedora.
Miranda
Nastasya, Hurra

Ni tan sols sé per on començar. De tot!
Miranda
Vaig fer maionesa amb llet al vespre per a tota mena d’amanides.
Tot és ràpid i bo com sempre.

Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06

El vaig posar a la nevera durant un parell de minuts: vaig rentar el broquet, vaig treure la llimona, la llet, la mostassa i vaig posar l’oli al seu lloc. Bé, vaig passar 3-4 minuts a la nevera i em vaig espessir completament.

Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06

No sé com amb l’ou, fa cent anys que no ho faig i mai ho he fet amb Element, però en productes lactis, el més important és la proporció correcta. I un got alt i estret!

La meva recepta preferida és https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416314.0
Tatiana.k
Miranda, quant de maionesa va ser i quant de temps va ser batuda? Encara no puc
Nastasya
Noies i "plat": què és aquest detall?
Helen
i jo amb Blender ... !!! pensat durant molt de temps ... em vaig decidir ...

Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06
Natalia K.
Cita: Helen3097
i jo amb Blender ...
Lena, felicitats !!! Acabat
Helen
Cita: natalisha_31

Lena, felicitats !!! Acabat
Sí !!!
Mirabel
Helen3097, Lena! Feliç nou! Molt elegant i hi ha un estand
Vull preguntar-ho pel camí, espero que el propietari del tema, el nostre teaser Teskomovskaya, no renyi massa per inundacions
Com es resol el problema amb endolls a la vostra cuina? Què és això interessant que penja al carril?
Només tinc 2 endolls a la cuina, és un desastre com a poc convenient, però encara no he descobert com multiplicar-los correctament.
Helen
Cita: Mirabel
Només tinc 2 endolls a la cuina, és un desastre ja que no és convenient
També tinc aquest problema ... dos endolls a l’escriptori ... aquí hi ha una presa endollada en un cable d’extensió de cinc ranures amb un fusible ... i un altre cable d’extensió de quatre ranures (que veieu), amb un interruptor ... està connectat a la paret i gira, podeu dirigir-lo cap avall, cap amunt, com vulgueu ...
Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06
així que vaig treure el prestatge de la barana
Batedora amb ganivets reemplaçables Element EW06
Miranda
Cita: Tatiana.k
quant de maionesa va ser i quant de temps va ser batuda? Encara no puc

Ho sentim, no hi ha temps per respondre tot el dia.
Al principi vaig pensar des del telèfon: oh, vindré a respondre des d’un ordinador gran, però vaig venir i després va començar a girar l’aniversari

Per alguna raó, no m'agraden els grans volums, així que vaig fer dos enfocaments de 100 ml. la llet i la mantega són aproximadament el doble. Però aproximadament, a ull. Després va afegir oli una vegada més. I així les dues vegades.

I amb el temps: 3-4 vegades inclosa durant 30-40 segons. La primera vegada va ser més llarga i després vaig observar la densitat i com es barrejava, així que vaig parar. I per afegir oli.
Miranda
Cita: Nastasya
i "plat": què és aquest detall?

I on hi ha la placa?
No sé a què vols dir
Miranda
Cita: Helen3097
i jo amb Blender ... !!! pensat durant molt de temps ... decidit ...

Això és uraaaaa!
Ho heu decidit encara!

Enhorabona Belenky, un home tan maco!
Ara també tinc un batedor a la base. I a l’estiu i la tardor estava amb un ganivet, perquè feia molt de caviar vegetal.

Com t'agrada? Ja heu provat alguna cosa?
Miranda
Cita: Mirabel
Espero que el propietari del tema, el nostre teaser Teskomovsky, no renyi massa per la inundació

no ho faré
M’agrada xatejar

Cita: Mirabel
Com es resol el problema amb endolls a la vostra cuina?

Tinc tres endolls + un a la part inferior de la nevera.
En una extensió de tee i condueix al davall de la finestra, hi ha un bullidor d'aigua i un aparell de televisió amb un prefix. I dues gratuïtes. Llavors tinc un multicooker, després una mescladora, després una batedora i després una batedora.

Normalment, es necessiten un màxim de dos alhora: un multicooker + una combinadora o un multicooker + una batedora. I perquè sempre s’hi inclogués, no. Atès que els dispositius no tenen un botó d’encesa-apagada com un llum de taula.

Però aquest no és el meu apartament, el meu apartament a Moscou, i allà tinc una presa de corrent millor amb endolls, però no com voldria, i també hi ha un cable d’extensió per a un televisor i un rentavaixelles.

El més important és que hi hagi connexió a terra i que pugueu tenir un cable d’extensió amb moltes preses de corrent i un interruptor, per la qual cosa seria possible no treure els endolls tot el temps. Sense un interruptor, no els vull deixar allà tot el temps.
Lёlik
Cita: Miranda
I si hi ha alguna cosa al molí, primer sense placa.
Probablement la pregunta anava sobre aquest "plat"
Miranda
Cita: Lёlik
Probablement la pregunta anava sobre aquest "plat"

Aaaaa, bé, el xampany, d'anada i tornada, no se'n va adonar immediatament.

El plat, que està al molí, només és quan ja ho heu picat sense ell!
És a dir, no recomanaria els grans de cafè ni els fruits secs de seguida amb el plat, és per convertir-los en pols ja picada: cafè, fruits secs, sucre.

Sense xapa gruixuda.
Amb un plat - en pols.
I la placa no supera els 30 segons. en un moment. Sense ella: 5 minuts.
Tatiana.k
Helen3097, Elena, tinc una pregunta
Cita: Helen3097
aquí hi ha una presa de corrent connectada a un cable d’extensió de cinc endolls amb un fusible
Lena, tinc una pregunta: què hi ha connectat a aquesta tira d'alimentació i el fusible no es talla si connectes unitats potents al mateix temps? És un cable d’extensió ordinador normal?
Ara tinc una pila, també volia comprar un filtre de potència, però el meu marit diu que el pot reduir, perquè simultàniament puc tenir connectats: una cuina, un bullidor d'aigua i una unitat d'inducció d'un cremador.
Tatiana.k
Miranda(bé, pel que sembla, encara no és la meva maionesa)))) Tenia un volum encara més petit, però el mateix temps. O no sento la quantitat d’oli.
Doncs bé, estic buscant en direcció a una altra maionesa, ho intentaré.

Amb el passat)))
Helen
Cita: Tatiana.k
Lena, tinc una pregunta: què hi ha connectat a aquesta tira d'alimentació i el fusible no es talla si connectes unitats potents al mateix temps? És un cable d’extensió ordinador normal?
Sí, el protector contra sobretensions ... totes les preses estan ocupades ... i no les tiro ... Cafetera, microones, batedora de massa, TV, llum .... quan el microones llarg funciona fins i tot si no hi ha res més engegat .. em redueix ... i així intento no activar la micra junt amb alguna cosa ...
Tatiana.k
Helen3097, gràcies, així que definitivament no funcionarà per a mi (((Micra triga uns 1000 W? I el meu bullidor és de 2400 W, i si també hi ha dibuixos animats amb estufa ...)
Nastasya
Miranda, entenc correctament que la "placa" sigui la primera inserció transparent de la trituradora?
Lёlik
Cita: Nastasya
es tracta del primer insert transparent de la trituradora

Només n’hi ha un, excepte els mateixos ganivets. Ara el vaig torçar i només el podeu inserir en una posició.
Lёlik
Miranda, Aniversari tardà feliç
Miranda
Cita: Tatiana.k
Amb el passat)))
Cita: Lёlik
Aniversari tardà feliç

gràcies
Miranda
Cita: Tatiana.k
Miro en direcció a una altra maionesa, ho intentaré.

Bona sort amb ell!
Fer maionesa
Cita: Nastasya
Entenc correctament que la "placa" sigui la primera inserció transparent de la trituradora?


Redueix el volum del molí, a causa del qual el que es mòlta sense ell en un espai tan micro es converteix completament en pols.
Helen
On vaig agafar Blender, n’hi ha més ... i el preu no és dolent ...
Miranda
Cita: Helen3097
i el preu no és dolent ...

Vaig mirar el marcador d’invitro guardat: ja està, ja hi ha 9990 rubles i una àmplia gamma de batedores diferents, abans hi havia una pàgina de productes i ara ja n’hi ha tres. Probablement, quan amplieu el vostre assortiment, no és rendible donar un 45-50% de descompte en un article car, ja que altres més barats no compraran al mateix preu.
Helen
Cita: Miranda
Vaig mirar el marcador d’invitro desat: tot, ja hi ha 9990 rubles
i el vaig comprar dues vegades més barat ... però no aquí ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa