Xampinyons lleugerament salats a la salmorra de col sense colar

Sí, també vaig pensar que era millor no tallar. Ho intentaré d’aquesta manera.

Sí, també vaig pensar que era millor no tallar. Ho intentaré d’aquesta manera.

Lliri, no prometo que siguin 100% sòlids; el procés és natural, sense conservants. Alguns s’estovaran. Però alguns es mantindran cruixents.

Tot i que tinc bolets de bosc en vinagre i salats, no m’he pogut resistir, he comprat xampinyons avui, he vessat salmorra de col, estem esperant

Tot i que tinc bolets de bosc en salpebrats i salats, no m’he pogut resistir, he comprat xampinyons avui, he vessat salmorra de col, estem esperant

Natasha, estem amb tu!

[Irina]

Irina, gràcies per la recepta! Ahir al sopar, gairebé tothom estava bé, sobretot a la meva vella mare li agradava

[Irina]

Irina, gràcies per la recepta! Ahir al sopar, gairebé tothom estava bé, sobretot a la meva vella mare li agradava

Natasha, les teves paraules són molt agradables per a mi
Prepareu-vos per la salut i complau els éssers estimats.

[Irisha]

Irisha, l’inventor Una recepta meravellosa! GRÀCIES !!!



Això està boníssim !!!!!! Molt perfumada !!!

Bé, és clar, el primer lot de bolets es va menjar a l’instant, bé, ho vaig fer per la nit, si no, no s’adobarien gens
Ho vaig fer tot exactament segons la recepta. Els bolets eren petits, però no semblants. Només per a mi, m’encanten els contrastos la primera vegada que sento la diferència de gust.

MARIT ... Ofert: semblava escèptic i li va preguntar: "Raw ???". Jo: "SÍ" i he menjat un altre bolet desafiant! L’olor és ... Penso per a mi mateix: "De totes maneres, renunciarà i ho intentarà". I així va ser - no va poder suportar l'olor, i probablement ho va intentar.
En breu, va dir que seria millor aguantar-lo més temps. Vol dir que li va agradar. Jo mateix en sé una mica més, però va ser impossible de suportar la primera vegada, sobretot després de prendre la mostra

La salmorra es va enviar a la nevera. És a dir, les seves restes, menjaré amb pa

[Cintura]

Cintura-Natasha, aquests homes ... quant dic als meus: una vegada que dono - menja! vol dir deliciós!

Això està boníssim !!!!!! Molt perfumada !!!

acordar! el gust és al nas! s'ha de tornar a posar ...

La salmorra es va enviar a la nevera. És a dir, les seves restes, menjaré amb pa

Simplement menjo com una sopa amb pa
gràcies estimada pel positiu que em carregues! Vull cuinar i compartir amb tothom després d’aquests informes.

Maleïda esclerosi
Vaig mirar la recepta, l’he marcat i he decidit assegurar-me
Ahir vaig comprar 1 kg de xampany petit, crec que necessito cuinar-lo per a amanides fins a l'any nou i el vaig escabetxar segons la meva recepta. Avui necessito colar la col d'Irishkinkin, però els xampinyons ja estan en escabetx i ja no n'hi ha cap, i demà no vaig al mercat
Vaig oblidar completament que anava a fer només bolets d’aquest tipus
I què fer ara? Ara hauré de deixar la salmorra i esperar fins dimarts, no arribaré al mercat abans.
Per no oblidar-ho de nou

[nila]

nila-Nelya, no et disgustis! Això passa! Encara teniu temps per cuinar. Sempre tinc una llista de plats penjats sota un imant a la nevera. I després aconsegueixo comprar alguna cosa i penso durant molt de temps què anava a cuinar.

aquests homes ... quant dic als meus: una vegada que dono - menja! vol dir deliciós!

I tinc un reportatge fotogràfic en vol. Lilya va dir que no tallaria els bolets i, per descomptat, els va posar en rodanxes fines, perquè no n’hi havia de petits. N’hi havia de grans, però frescos. Es van quedar a la nevera amb la intenció de viure fins a l'any nou, però avui han estat cridats urgentment a una celebració espontània de l'aniversari de la seva germana menor Irishka (!), Que viu a una altra ciutat. I ens vam reunir a la meva mare i ens vam celebrar. Vaig portar bolets i col, tot va desaparèixer sota un rumor aprovatiu. El gendre els va lloar i es va recolzar especialment, cosa que és significativa, ja que els sopars els feien a bons cafès. Els vaig deixar un escabetx per a bolets nous.
Doneu a les masses els bolets escabetxats de col!

Això passa! Tenir

no pot ser...i gairebé constantment recentment, alguna cosa amb la meva memòria s’ha convertit
Escric una llista de què comprar, comprar i no recordo què anava a cuinar amb ell

[SilverLily]

SilverLily,
sostenint una llavor gu ............

Doneu bolets en vinagre a les masses!

molt bonic que agradi a tothom!
cuinar per a la salut!

no passa ... i darrerament gairebé constantment s’ha convertit en alguna cosa amb la meva memòria
Escric una llista de què comprar, comprar i no recordo què anava a cuinar amb ell

Nelya és tan fosca, difícil!
escriu el menú!

[Irisha]

gràcies estimada pel positiu que em cobres! Vull cuinar i compartir amb tothom després d’aquests informes.

Em sorprèn que algunes persones sàpiguen fer "alguna cosa del no-res", "del no-res", "a ulls" ... i ho aconsegueixen tot SÚPER Així que no sé com, no se'ls dóna
Gràcies, Irishaquè estàs compartint amb nosaltres!

Em sorprèn que algunes persones sàpiguen fer "alguna cosa del no-res", "del no-res", "a ulls" ... i tots aconsegueixen SUPER

bé, em feia vergonya ...

Així que no sé com, no es dóna

NO CREC!!! : girl_haha: Simplement no trobes temps per explicar-ho. Estic segur que tota hostessa en té.

Gràcies, Irisha, per compartir amb nosaltres.

[Irochka]

Així que vaig arribar als bolets. Vaig venir amb agraïment. Avui, per dinar, he tret un pot de la nevera (es va infondre durant 3 dies). Van resultar deliciosos bolets.

Les vaig provar al cap de 10 hores, ja eren bones.

Em demano disculpes per la qualitat de les fotos: encara són a la salmorra i, com sempre, en sabó en la carrera

Els xampinyons eren grans, les fulles de grosella eren seques (l’aroma no era pitjor que les fresques). En general, a tothom els va agradar mooolt! Gràcies, Irochka, per una meravellosa recepta relaxada de deliciosos bolets! Ara buscaré bolets més petits i ho faré sovint. : girl_dance: La salmorra de la casa no es tradueix.

Irishechka, feliç any nou, nova felicitat!
El marit visitarà la seva mare. No vaig tenir temps d’escabetxar els bolets ...
vaig decidir anar cap a l’altre camí: tallar el xampú en 4 parts (grans),
intercalat amb gel de salmorra (es va congelar al balcó, tenim gelades) i el va segellar amb un aspirador.
I us portarà sense problemes i sal, crec, que tindran temps. Els cogombres es salen al buit en poques hores?
Em vaig deixar el mateix paquet. Demà obriré i cancel·laré la subscripció, em va sortir d'aquesta idea

Vaig venir amb agraïment. Avui, per dinar, he tret un pot de la nevera (es va infondre durant 3 dies). Van resultar deliciosos bolets.

Lenochka, estic molt content !!!! Tant vosaltres com el vostre bolet informeu !!!!!
Els meus bolets també van aconseguir la taula de Cap d’Any! Els he ficat a la nevera amb antelació. A granel, s’han tornat tous, de manera que és millor cuinar segons la recepta. Per al futur, massa saborós, però no cruixent!

Per a mi, el mateix paquet zababahala. Demà obriré i cancel·laré la subscripció, em va sortir d'aquesta idea

Irishenka i bones festes! Tothom, tothom !!!! Us felicito sincerament i us beso fort a les dues galtes!
T'ha agradat? Com ha passat?

Irisha, gràcies per les felicitacions
I tot va resultar magnífic!
Però crec que el temps de fermentació no ha disminuït, en contrast amb el temps de sal.
L’he obert i ho he cuinat un parell de dies sense aspirar.
La sogra va quedar simplement "atordida" per aquests bolets i de seguida va aclarir la recepta.
I ahir el meu marit va demanar bolets per a patates.
I ja no queden bolets!
Necessitem un transportador! Inequívoc!

Irisha, tot va sortir genial!
Però crec que el temps de fermentació no ha disminuït, en contrast amb el temps de sal.
L’he obert i ho he cuinat un parell de dies sense buit.
La sogra va quedar simplement "atordida" per aquests bolets i de seguida va aclarir la recepta.
I ahir el meu marit va demanar bolets per a patates.
I ja no queden bolets!
Necessitem un transportador! Inequívoc!

Ja estem de vacances, ja ho sabeu, i després hem esmicolat els bolets al càntir al pot
Bé, a tothom li agrada molt. Encara sóc carbassó, carbassa ... en general, tot està en salmorra!

Ja estem de vacances, ja ho sabeu, i després hem esmicolat els bolets al càntir al pot

Sent ... ben celebrat!
Irisha, la recepta és universal! Ho vaig saber de seguida!
Gràcies de nou estimat!

Sent ... ben celebrat!

glotons de festa!

Irisha, la recepta és universal! Ho vaig saber de seguida!
Gràcies de nou estimat!

Gràcies, estimat: el positiu de les teves paraules inspira directament.