Cupcake "Anell de marbre"

[esmalt]

Cupcake "Anell de marbre"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
Mantega	150 g
Sucre	200 g
Ous	4 coses
Farina	300 g
Pols de coure	1 culleradeta
Taronja (suc + ratlladura)	1 PC
Cacau en pols	3 cullerades. l
Aigua bullent escarpada	3 cullerades. l
Esmalt
Sucre en pols	50 g
Mantega	2 cullerades. l
Cacau en pols	3 cullerades. l
Crema agra	1,5 cullerades. l
Plat de forn (tinc un anell d'1,2 litres)

Mètode de cocció

• * Preescalfeu el forn a 180 ° C.
• * Aboqueu cacau en pols per a pastissos amb aigua bullint, remeneu bé i reserveu.
• * Batre la mantega tova fins que quedi homogènia. Afegiu sucre per parts. Batre fins que quedi homogeni.
• Introduïm els ous d’un en un (és a dir, en posem un, després hi aboquem l’altre, etc., fins que tot s’acabi).
• Seguint batent, afegiu acuradament farina amb un destructor (inicialment hi havia sosa a la recepta). Batre fins que quedi homogeni.
• * Traieu la ratlladura de la taronja (ho faig amb un ratllador). Traieu el suc.
• * Dividiu la massa en 2 parts iguals.
• - Afegiu cacau elaborat amb aigua bullent a un (ja refredat)
• - afegiu 3 cullerades a l’altra. l suc de taronja i tota la ratlladura (com més, millor).
• Amb una cullera de gelat (l’estimo molt), poseu alternativament la massa al motlle.
• Dibuixa taques amb un escuradents.
• 
• Posem a coure al forn ben preescalfat durant 30-40 minuts. Comprovem la preparació amb una estella / escuradents.
• Traieu-lo del forn i deixeu-lo a la paella durant 10 minuts.
• En aquest moment ens estem preparant esmalt.
• Foneu la mantega en una cassola / cullerot, afegiu-hi crema agra, cacau tamisat i sucre en pols.
• Barregeu-ho tot ràpidament.
• Traiem el pastís del motlle i ho aboquem abundantment amb cobertura.
• La magdalena és deliciosa tant freda com calenta.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Els flocs de neu giren fora de la finestra ... toca escalfar-se en jerseis càlids i seure a llegir un llibre amb te calent ...
Les tardes són llargues i monòtones. Vull calor i comoditat a casa ...
L’olor de brioixeria amb xocolata i cítrics revigoritza, es torça al voltant de l’apartament (i fins i tot esclata al replà), dóna alegria a tothom a casa.
Com a shokoman més gran, vaig decidir coure una magdalena amb xocolata, és clar!
Un marit i un nen donaven voltes a la cuina i esperaven quan podien agafar una deliciosa peça i seure i assaborir.
La recepta és bastant antiga. Fins i tot des de l’escola, totes les noies tenen un quadern amb notes de receptes, aquesta recepta se’n treu.

Aquest cupcake el tenim un cop a la setmana, estable. L’estimem molt. Sempre funciona! Exuberant, lleugerament humit, aromàtic i, sobretot, amb xocolata.

[Gat salvatge]

Gat salvatge, Mariaquina magdalena deliciosa! L’olor no només va escapar a l’escala

L’olor no només va escapar a l’escala

I que tot el món esperi ... Que l’olor dels cítrics embogi tothom!

[Maria]

Mariaquin bonic cupcake! D’alguna manera, aquesta recepta em va passar al mateix temps. Zebra sí. I tal, no.

[Maria]

Mariaquin bonic cupcake! D’alguna manera, aquesta recepta em va passar al mateix temps. Zebra sí. I tal, no.

És molt saborós i és estimat pel meu marit. I què necessitem encara perquè les dones siguin felices?
Quan no hi ha estat d’ànim, sempre l’enforno.
Només s’han de fer més taques amb escuradents perquè quedi més bonic.