Galetes de Naina Yeltsina (mató)

Irina, avui ho he fet amb mantega. Vaig comprar alguna cosa per accident a la nevera. No té èxit. S'han produït excel·lents galetes.

[Natàlia]

Natàlia, van resultar boniques galetes que fa temps que no les faig, només el mató es troba al congelador.

[Natàlia]

Natàlia, va recordar aquesta galeta, la va coure avui, però va improvisar al màxim. No hi havia margarina, vaig agafar 130 grams de mantega i 50 grams de maionesa, sobrant de l’amanida, un ou, mató i farina, pols de coure en lloc de sosa. Com sempre, les galetes amb formatges van resultar terriblement tendres i saboroses.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, gràcies per la recepta, tot i que a la meva versió també hi afegeixo un ou) però deliciós ooo:

[Elfa]

Elfa, Elena, segons vaig entendre, la teva massa va resultar més prima, es pot veure que les galetes resultaven més esgarrifoses.

[Elena]

Elena, Suggeriré deixar la mantega i augmentar el mató: a la meva recepta d’un quadern pioner de 250 g de mantega, 500 g de mató, sempre l’enforno

ull, Tatyana, quanta farina es proporciona al vostre quadern?

[Evgeniya]

Evgeniya, farina - 2 tasses i 1/2 culleradeta. refresc, paga.

[ull]

ull, gràcies! Al quadern de la meva mare, en proporcions iguals, mató i mantega, estic una mica gros ...