Pastissos de col amb massa magra

Pastissos de col amb massa magra

Categoria: Productes de fleca

Cuina: Moldava

Ingredients
Oli de gira-sol	125gr.
L’aigua és freda	125gr.
sal	0,5h l.
farina (tinc 350gr.)	quant trigarà
col guisada per al farcit.

Mètode de cocció

• Aboqueu oli i aigua en un bol. Afegiu sal i remeneu. Aboqueu-hi poc a poc farina. Remeneu-ho amb una cullera des del principi i, després, quan la massa espesseixi, pasteu amb nanses. Aboqueu-hi la farina i pasteu fins que la massa es formi en forma de grumoll i s’enganxi a les mans. No és llarg, uns 5 minuts. Deixem reposar la massa 30 minuts a l’habitació, cobrint la part superior del bol amb la massa.
• 
• Durant aquest temps, guisarem la col per al farcit. Ho vaig fer al microones.https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431001.new#new
• 
• Van passar 30 minuts. Esteneu la massa en un torniquet i talleu-la en 10 trossos. La massa és molt dòcil, de manera que no cal afegir farina al rodar.
• 
• I ara, us mostraré com vaig formar els pastissos. Vaig enrotllar cada tros de massa molt fi en un rectangle. A continuació, el farcit i embolicat com la col farcida.
• 
• 
• Posem els nostres pastissos al forn de pizza Princess i untem amb groc per sobre.
• 
• Enfornem durant 30 minuts des de l’encesa.
• 
• Hi haurà una crosta lleugerament cruixent a la part superior.
• 
• 

El plat està dissenyat per

10 peces

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Princess Pizza Maker

Nota

Ja hi ha una massa similar al fòrum d'Irochka Vernissage. Però això és una mica més fàcil. Bé, també, volia mostrar la forma dels pastissos. Qualsevol farcit pot ser, tant dolç com amb carn, amb patates, mató, etc., etc.
La massa és molt tendra al gust, escamosa i gens greixosa. Ajuda't a tu mateix!

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, sóc la primera en pastisseria, tot i que no mengem pastissos amb col, però vaig prendre la massa i fins i tot al nostre forn preferit, gràcies!
I per l'emmotllament un gràcies per separat !!!!

[Ksyusha]

Ksyushasí, podeu agafar qualsevol farcit. Encara funcionarà

Oh, quin bonic drap, una manera d’embolicar el farcit

[Irina]

IrinaSí, resulta tan interessant: girl_haha: Només s’ha de desplegar la massa molt fina.

[Natàlia]

Natàlia, els pastissos són frescos! M’ha agradat molt!

la foto és veritat antiga, la massa és fresca, recorda una mica escamosa, podeu fer-ho amb qualsevol farcit, com ja es va notar ... Tenia cireres / col / patates de bolets

un petit afegit, es tracta de pastisseria moldava, anomenada VERZER

[NataliARH]

NataliARH, així que ho heu fet durant molt de temps? El que no ens va ensenyar
Al forn, més rostit

Quins apetitosos homes guapos, gràcies tant per la formació com per la recepta de la massa.

[Vika]

Vika, prepara’t. Encara no he fet una recepta de pastissos més senzilla i barata

Pastissos frescos, marcats amb els favorits

[Elena]

Elena, i els meus demanen ara els mateixos pastissos, però amb carn. Probablement serà similar a samsa

[Vika]

Vika, prepara’t. Encara no he fet una recepta de pastissos més senzilla i barata

Ja ho he llençat als punts de llibre, ja que vaig a coure pastissos, cuinaré el vostre "verzere" o potser no trigarà molt, crec.

[Vika]

Vika, esperant

M’interessa molt l’emmotllament de pastissos, és adequat aquest mètode per a la massa de llevats? I vaig tirar la recepta de la massa a una guardiola, gràcies

[Victòria]

Victòria, gràcies. Per a massa de llevat? No sé: perdó: aquí la massa s'estén molt fina i la massa de llevat probablement després de coure: girl_pardon: perdrà la seva forma

[Natalishka]

Natalishka, gràcies per la recepta! Dones boniques :-) segons una recepta similar que vaig coure al forn, van anomenar pastissos en turc, molt saborosa, la massa és com escamosa, va abocar mig got d’aigua freda, va afegir oli vegetal a un got i una mica de sal, es va barrejar tot i es va pastar la massa amb farina com calia, la producció va ser de 15- 17 peces de cigarrets, especialment bones amb la col,
Gràcies per recordar-ho

[Natàlia]

Natàlia, en turc, en moldau: girl_haha: El més important és simple i saborós. I no sabia aquesta recepta

[Natalishka]

Natalishka, acordar!! Vull dir que és bo i està cuit al forn, ja fa temps que el tinc :-) :-) :-) gràcies per recordar-me

Estic d’acord, s’adobarà al forn, cosa que vol dir que serà més bonic

El que no ens va ensenyar

sí, m’estava preparant, preparant-me, però no hi havia temps al forn, sí ... Acabo de conèixer la princesa, així que decideixo per ella

són similars als rotllets de primavera ... Probablement ho faré amb carn ... puc?

[Vinokurova]

Vinokurova, podeu, amb qualsevol farciment :-)

I quin tipus d’aigua freda es pren en aquesta recepta?

[Julia]

Julia, L’aigua és freda.
AlenKa, podeu amb qualsevol farcit. La massa és universal.

[Natàlia]

NatàliaAl cap i a la fi, he repetit aquests pastissos després de Pekla al forn, farcits de puré, esquitxats de llavor de lli.

Va fer el que el metge va ordenar, exactament 10 peces
Van resultar aquestes patates fregides !!! Ens va agradar molt

Noies, la massa és súper !!! S’estén notablement, es pot llegir a través d’ella en el sentit literal de la paraula

Natasha, què més anem a coure?

[Ludmila]

Ludmila, oh, oh, oh
Encara millor al forn
Ludmila, ets la meva noia intel·ligent. I ara ....... bunyols de formatge amb ceba i galetes "Tuzik"

[Natalishka]

NatalishkaQuins pastissos deliciosos, acabo de comprar col!

[Nikitosik]

Nikitosik, llançaments. Esperant

Avui medito aquesta recepta tot el dia)
Avui hauré de sortir a la botiga a buscar col, vull provar de coure
gràcies per la recepta!

[Marina]

Marina, però Lyudmila es va coure més alt amb patates: noia-sí: Quins nois guapos van resultar

Quins bons pastissos que vaig portar als marcadors.

[Lelka.]

Lelka., gràcies. Els pastissos són meravellosos. La massa és tendra i cruixent

[Natàlia]

Natàlia, quins són els pastissos universals! Gràcies, recepta de punts de llibre!

[Natalishka]

Natalishka, gràcies per la recepta! A l’estiu vam anar a Grècia, amb cotxe, de camí a Bulgària, vam parar a un hotel per passar la nit, perquè hi havia pastissos per esmorzar, només el farciment era de mató dolç. Amb una tassa de cafè o te, només un conte de fades Ara puc repetir a casa i fins i tot amb farcits diferents.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, Gràcies. Sí, de fet, la massa és versàtil i molt senzilla.

Yana, tens dret, davant meu: girl_haha: He cuinat amb mató, de manera que la massa és molt adequada per farcir mató

[Natalishka]

Natalishka, he agafat la vostra recepta amb gust a les adreces d'interès!

Jo també ho agafaré! : noia-sí: ja he vist prou de la bellesa que prové d'aquesta prova.

[MariV]

MariV, Rada-dms, noies, intenteu cuinar a partir d’aquesta massa. Potser també us agradarà

Mira Natul, he trobat fotos antigues al meu següent lloc :-) :-) tot i que no són tan boniques com la teva :-) :-)


img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/i-4582-1.jpg



Estic practicant la inserció d'imatges :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natàlia, tren, tren: noia-sí: només estic content de veure les fotos. Les fotos són molt apetitoses

Urrrra ho he fet !!!!!! Foto del correu. ru, el meu :-) :-) :-) :-) Natul Tinc 17 peces, va resultar, probablement perquè el vaig enrotllar molt prim, ara intentaré fer-lo més gruixut :-)

Enhorabona! I tinc que les notificacions no arriben

Encara millor al forn

No tinc princeses, si us plau digueu-me a quina temperatura i quant cuinar al forn

[Natalishka]

Natalishka, Natàlia, recepta molt interessant! Prendré nota

[Tatyana]

Tatyana, cuita al forn a 180g. en algun lloc uns 20 minuts abans de daurar-se.Elena, Proveu-lo, potser us agradarà. No és més fàcil

[Natalishka]

NatalishkaJa he preparat la massa i el farcit, cuinaré. gràcies

[Tatyana]

Tatyana, esperant l'informe

Moltes gràcies, avui ho he fet amb col. Molt saborós. I, per alguna raó, vaig decidir que, ja que són moldaves, per què no substituir un terç de la farina de blat per farina de blat de moro. El segon lot es va fer en aquesta prova. Ja ho sabeu, aquesta massa va resultar, al meu entendre, més tendra o alguna cosa així. Potser algú li vindrà molt bé.

Aquí amb col i bolets

[Anna]

Anna, gràcies pel consell. M'alegro que us hagin agradat els pastissos. També hauria d’intentar afegir farina de blat de moro. Fins i tot es va fer interessant com seria degustar.