Pastís de cítrics Filo "Vetllada romàntica a un pícnic"

Pastís de cítrics Filo "Vetllada romàntica a un pícnic"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
massa filo	4 fulls
cítrics (mandarines, taronges, llimones)	500 g
fruits secs (ametlles, nous)	50 g cadascun (total - 100)
aigua	400 ml
sucre	200 g
canyella	1 pal
grosella negra congelada	2-3 c. l.
amor	2 cullerades. l.
rovell	1 PC
gelat (vainilla o caramel)	0,8-1 kg
sli 50 gua mantega, fosa	50 g

Mètode de cocció

• Continua el còctel nocturn al nostre pícnic. Ja menjat còctel a gelatina i suggereixo assaborir un pastís de cítrics a l’estil rural.
• El seu aroma picant de canyella ha atret durant molt de temps ... El gelat es basa en aquest pastís.
• Per tant, si us plau, cadascuna una ració de pastís i una bola de gelat de caramel.
• 
• Com el vaig cuinar.
• Es descongelen 4 fulls de massa filo i s’apilen les unes sobre les altres, untant-les amb mantega fosa.
• Vaig tallar la fruita finament, vaig treure les llavors, la vaig posar en una cassola i, juntament amb aigua, sucre i un pal de canyella, vaig fer una melmelada espessa. El procés de cocció va trigar 40 minuts.
• A continuació, traieu la melmelada del foc, afegiu-hi mel, fruits secs i groselles. Remeneu i reserveu.
• Preescalfeu el forn a 200 * C, en un motlle, d 22 cm, poseu-hi paper sulfuritzat, massa filo. Poseu el farcit al centre, emboliqueu les vores cap a dins, donant una forma arrodonida.
• Unteu la massa amb rovell diluït amb aigua.
• Coeu-ho durant 20-25 minuts fins que estigui daurat.
• Aquest pastís se serveix fred o calent i sempre amb una bola de gelat de vainilla o de caramel.
• 
• 

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Programa de cuina:

forn, estufa

Nota

Que passeu una bona nit i un ambient càlid!

[MariS]

MariS, MarinaQuin pastís! Molt deliciós! Tallaré de quin costat t’agrada!

[Tonya]

Molt deliciós! Tallaré de quin costat t’agrada!

Tonya, per qualsevol costat serà molt saborós, proveu-ho per a la salut. Amb una bola de gelat - molt, molt: nyam: !!!

Estic a la cua!

[Tanyush]

Estic a la cua!

Tanyush, endinsa’t! El pastís encara hi és i el delicat aroma encara desprèn ... No oblideu prendre una bola de gelat, una addició tan brillant als cítrics i fruits secs de caramel.

[MariS]

MariS, Marinochka si Tatyana, m’oblidaré dels gelats, compartiré. Obtindrem de les existències (del congelador). Deixeu que vingui a nosaltres.

si Tatiana s’oblida dels gelats, ho compartiré.

Ets una ànima amable! Ja se sap, si de sobte no n’hi ha prou, i sense gelats, el pastís és molt saborós. Intenta-ho.

Meravellós pastís !!!
M’encanta Filó. El mateix es va donar ahir per les vacances amb pastissos de pasta filo. Amb formatge i formatge. Es desnataven de plaer.
Hem de fer una versió dolça abans que el filo desaparegui de les botigues.
Marin, només necessites 4 fulls? Desar la massa?

[Tanyush]

Meravellós pastís !!!
M’encanta Filó.

Gràcies, Tanyush! Posa't còmode i ajuda't ...

Hem de fer una versió dolça abans que el filo desaparegui de les botigues.
Marin, només necessites 4 fulls? Desar la massa?

Sí, exactament 4. Tinc una botiga, de manera tan fina: està fora del meu poder ... Ni tan sols intento provar-ho. Heu intentat cuinar-lo vosaltres mateixos?

Vaig fer la massa jo mateix, just aleshores no la vaig trobar a la venda. La darrera vegada que compro ja feta.

desplegar-lo tan finament està fora del meu poder ... Ni tan sols ho intento

només sembla, es desenvolupa molt bé i és un plaer treballar-hi.

es desplega molt bé i és un plaer treballar-hi.

Després ho intentaré ... També em vaig enamorar de Filó. Al meu paquet hi ha 16 fulls; repetiré el mateix més d’una vegada. El pastís ens va agradar molt i espero que us convingui.

El desplegament és difícil. I si l’estires com un strudel? Sóc molt subtil.

si t’estires com un strudel? Sóc molt subtil.

Tan, seria una classe magistral. Una vista tan bonica, quan la massa estirada es torça a les mans, com si fes malabars ...

"El Chukchi no és escriptor, el Chukchi és un lector ..." Algú necessita filmar això. I per dominar, oh fins on

Algú ha de filmar-lo

Podeu provar de posar la càmera en una tarima: deixeu-la disparar.

"Chukchi no és escriptor, Chukchi és un lector ..."

Bé, sí, i també m'encanta llegir-veure què han creat altres!

El ventre va a esclatar - no m'importa! No es pot veure sota la samarreta!
I al vostre pícnic, Marinochka, esclatarà! Al cap i a la fi, no es pot faltar ni una delícia de cap manera ... A més, voldreu repetir-la repetidament ...
Gràcies !!!

[Galinka]

El ventre va a esclatar - no m'importa! No es pot veure sota la samarreta!

I és correcte. : secret: Si realment voleu i la fam supera, tot el que mengeu no afecta la xifra (hi ha aquesta opinió). Doncs vinga!

També voldré repetir-ho més d’una vegada ...

Aquest serà el millor complement als plats! Gràcies, Galinka!