Medalles de carbassó de mató amb tomàquet

Medalles de carbassó de mató amb tomàquet

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Formatge fresc	200 g
Carbassó	200-220 g
Ou de gallina	2 unitats.
Sèmola	3-4 cullerades. l.
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Sal	1/2 culleradeta
Sosa	1/3 culleradeta
Tomàquets	1-2 unitats.

Mètode de cocció

• Tritureu el mató amb ous, afegiu-hi sal, sèmola i gasosa, barregeu-ho. A continuació, incorporeu-hi el carbassó, picat sobre un ratllador gruixut.
• Dividiu la massa resultant en motlles rodons baixos. Esteneu-hi rodanxes de tomàquet a rodanxes fines, unteu-les una mica amb maionesa o mantega fosa perquè no s’assequin al forn.
• Enfornem a 180 ° C durant uns 20-25 minuts.
• 

El plat està dissenyat per

11-12 peces

Nota

És millor prendre formatge cottage no mullat i sense grumolls.
Afegeix refresc no per afluixar, sinó per reduir l’acidesa. A més, ajuda a fondre el mató.
Les cassoles són molt tendres i boniques. Ni el formatge cottage ni el carbassó s’hi poden escoltar de manera diferent, de manera que fins i tot persones inveterades que no volen menjar-les amb gust.

Que maco! Guai, m’agrada molt

[Tatyana]

Tatyana, la varietat dels vostres dispositius us permetrà esculpir-los en qüestió de minuts.

[Olya]

Olya, gràcies. Definitivament, intentaré decorar els meus pastissos així.

Oh, que bonica, saborosa i sana, Olya!

Medalles originals, boniques !!!!

[Olga]

Olga, genial! L'ha marcat com a marcador. Gràcies, carinyo !

Arrossegat als marcadors

Oh, noies, això no és una pena per a vosaltres.
Tinc aquests acudits de tornada en temporada de carbassó. Tots els panellets d'ells estan fregits i això m'agrada ...
Poseu-hi un tomàquet a sobre i un calicó completament diferent!

[Premier]

Premier, Olya, quina delícia! : rosa: Definitivament cal cuinar !!! esprémer el carbassó? Quin mató gras utilitzeu?

Olya. interessant presentació! Gràcies.

[Per cert, sobre mató ...]

Qualsevol formatge cottage, encara que no sigui líquid. I si és líquid, afegiu-hi una mica de sèmola.
No espremeu el carbassó de cap manera; tritureu-lo sobre una ratlladora grossa i ja està.
Per cert, sobre mató ... Vaig llegir en algun lloc que els pastissers tenen una regla tan no expressada: el formatge cottage baix en greixos es pren en postres que es preparen de manera freda i els greixos s’utilitzen per coure. Es fon millor i confereix al producte acabat una bona estructura.
Així ho he llegit i ara ho estic fent!

[Premier]

Premier, Olya, gràcies

Oteta, sí! I si substituïu la sèmola per farina de cigrons o civada enrotllada, finalment un plat dietètic
Per què no esprémer el carbassó? Normalment s’exprimeix perquè s’afegeixi menys farina als panellets de carbassa.

[Anna]

Anna, no fem servir farina i cuinem en llaunes: res no s’escaparà enlloc.

Bonic i brillant, com l’estiu mateix! Ho prenc com a marcador Gràcies, Olenka!

[Olya]

Olya, si no hi ha motlles petits, es pot coure aquest miracle en un motlle gran? Una gran medalla?

M'encanta el carbassó! Estic desitjant el deliciós que és
Una recepta molt original! i quin tipus de pinso))) wah)))
Segur que ho intentaré.
gràcies

Oh, què interessant, els carbassons només esperen el seu destí, ho provarem! Gràcies.

Ol, i vaig fer les teves medalles a la nit! La recepta m’ha agradat, ara la faré periòdicament! Moltes gràcies!

Olga, ben fet! Anteriorment, feia servir una capa de formatge cottage a l’albergínia amb un tomàquet en lloc de maionesa, però aquí vaig començar a utilitzar carbassó i també tinc una opció dietètica. I en forma de cupcake-medal, absolutament meravellós!
Intentaré coure en motlles de silicona a Princesk, hauria de funcionar?

Intentaré coure en motlles de silicona a Princesk, hauria de funcionar?

Acabo de fer-ho a Princesse, genial!

I tu Olga-Rada, gràcies! Quant de temps has cuinat?

I tu Olga-Rada, gràcies! Quant de temps has cuinat?

Ah, uns 20 minuts, però tinc motlles de ferro, cal lubricar-los. I una mica esquitxat de formatge. Encara no el puc carregar ... tan molest! Bé, ara us ho mostraré a la tarda!

[Julia]

Julia, la mida de la medalla és, per descomptat, il·limitada.
Marina, Svetlana, Evgeniya, M’alegro molt que hi hagi un altre cas d’ús per al vostre carbassó.
Olya - Rada, Bona feina! Accepteu que és senzill, ràpid i convenient.

Mentre Rada-dms es prepara per exposar la bellesa, mostro el que va passar "de pressa"

Es tracta de motlles de silicona, pràcticament no mantenen la seva forma, però les porcions són les mateixes, _Compartirés convenient. No l’he greixat amb maionesa, he posat els trossos de formatge. Calia omplir els formularis una mica menys, el farciment "creix". Es cou al forn durant 15 minuts. Molt, molt saborós !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, bravo!

En Radu va saltar ...

Jo, per descomptat, no sé com en una princesa, però al forn, el farciment no té una alçada limitada: creix, però no s’aboca.
I gràcies per provar-ho!

Aquestes són les medalles de les princeses!

En Radu va saltar ...

En absolut, lleugerament per davant de la distribució, Rada-dms.

El carbassó no era per a una porció, de manera que el segon marcador es va fer d’una forma gran. Sabor interessant: ni mató ni carbassó, sinó un sucós continu deliciós.

[Evgeniya]

Evgeniya, bravo!

En Radu va saltar ...

Mai competeixo amb ningú!

així que vaig fer el segon marcador amb una gran forma

Gràcies, Zhenechka, per la idea de fer aquestes cassoles en gran format.

Això pot ser, si hi afegiu salsitxa, fins i tot retratar alguna cosa com una pizza.

[Noies]

Mai competeixo amb ningú!

Sembla que no només no competeixes, sinó que també estàs despert. Quina hora hi tens ara?
I les vostres medalles van sortir molt assolellades i no es pot dir que es coués a la nit.
Noies, Estic content: heu trobat en aquestes coses el mateix que jo!

i no diràs que has cuinat a la nit

Només tenim 7.30h! Vaig haver de treballar un parell de nits!

[Olga]

Olga, Que bonic que és

[Albinochka]

Albinochka, gràcies!

O estàs parlant de Radina?

Ah, he escrit al lloc equivocat, he anat al tema correcte

O estàs parlant de Radina?

I què hi tenen a veure? De qui és la foto principal? Jo els admirava

L’Olga se la va emportar a favorits. Tinc moltes ganes de provar-ho. Gràcies.

[Larissa]

Larissa, Benvingut!

Inusual, misteriós i probablement deliciós !!! Hi haurà temps per provar-ho !! Aquest és l’ús del carbassó !!

[prubul]

prubul, potser no hi ha res de misteriós aquí. Però el que és deliciós: alguns ja ho han provat i confirmat.
Espero que també us agradi.