Parfait de tomàquet picant

Categoria: Begudes
Parfait de tomàquet picant

Ingredients

tomàquets negres 4 coses
tomàquets cherry de color groc pruna 1 paquet
tomàquets cherry vermells 1 paquet
farigola
julivert
sal
pebre
vinagre de vi blanc

Mètode de cocció

  • Piqueu els tomàquets foscos, poseu-los a la batedora i batreu-los a gran velocitat en un puré fins que quedi ben suau.
  • Salpebreu-ho, afegiu-hi pebre, aboqueu-los en gots i refrigereu-ho durant uns 30 minuts per espessir una mica el puré.
  • Renteu la batedora.
  • Repetiu el procés amb tomàquets grocs.
  • Afegiu julivert, farigola, vinagre i sal al puré.
  • Aboqueu-ho suaument sobre una capa de tomàquets negres, poseu-los a la nevera i refredeu-los durant uns 20 minuts.
  • Esbandiu la batedora de nou i repetiu el procés amb els tomàquets cherry vermells per fer la capa superior del parfait.
  • Refredeu-ho tot durant 30 minuts i serviu-ho.

El plat està dissenyat per

4 racions

lettohka ttt
Marca de verificació!!!! Bonic i saborós !!! També hi afegiria all :-) Gràcies !!! Per la recepta i la idea !!!
Gala
Natàlia, són possibles opcions. Aquí teniu la idea principal.
lettohka ttt
Marca de verificació!
gala10
I bellesa de nou !!!
Marca de verificació, admirar i adorar. Tanta fantasia i estil. Ben fet!
vedmacck
Interessant presentació
Gala
Noies, gràcies!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa