Sopa de préssec i pastanaga freda

Sopa freda de préssec i pastanaga

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
pastanagues (mitjanes)	1 PC
préssecs en conserva	1 llauna (500 ml)
arrel de gingebre	1,5-2 cm
suc de llima	2 culleradetes
iogurt grec	120 ml
sal
ametlles (picades i torrades)

Mètode de cocció

• Peleu les pastanagues, tallades a daus.
• Afegir les pastanagues, l’arrel de gingebre a una cassola, abocar 1,5 tasses d’aigua i coure fins que estiguin tendres a foc mitjà.
• Un cop fetes, col·loqueu les pastanagues i el gingebre en una batedora juntament amb 3/4 tassa de brou i bateu-les en un puré.
• Deixeu refredar lleugerament, afegiu préssecs, suc de llima, iogurt i bateu-los junts fins que quedi homogeni.
• Poseu-ho a la nevera durant una hora.
• Després de refredar, ruixeu-les amb ametlles i serviu-les.
• 

Receptes similars

Empanades amb cireres i préssecs (valvery)

Pastís de préssec de coco (celfh)

Mató de cafè amb préssecs (galchonok)

Oh, què content que estic despert i que he vist menjar tan deliciós! I immediatament la pregunta és: és important el iogurt grec o es pot substituir?

[Marca de verificació!]

Emboliqueu-me-ho tot amb vosaltres!Marca de verificació!Tot és fantàstic com sempre!

Acabo d’obrir els ulls (de baixa mèdica ... Dormo molt de temps), i aquí és una cosa tan deliciosa. Puc tenir un bol.
Galya, bellesa!

Oh, que delicat, sedós i bell! I deliciós segur! Bravo, Galya!

[Galya!]

Galya!Jo, per descomptat, no prepararé aquest plat.

Però amb total admiració!

[Gala]

Emboliqueu-ho tot amb vosaltres

I almenys hauria de llepar-me una cullera ... Gràcies, Gala, per recepta!

[Feta]

és essencial el iogurt grec o es pot substituir?

Feta, no és fonamental. És molt possible reemplaçar. Bé, per exemple, a casa.

[Àngela]

Emboliqueu-ho tot amb vosaltres

Àngela, No ho puc fer tot C Tanyuley cal assegurar-se de compartir, per millorar la salut

Acabo d’obrir els ulls (de baixa mèdica ... Dormo molt de temps) ..... Puc tenir un bol.

Bravo, Galya!

Quines paraules meravelloses, et fan girar el cap, oh, que marejat ...

[Olya]

Jo, per descomptat, no prepararé aquest plat.

Olya, i en va! És molt saborós, sobretot amb pastanagues joves.

I almenys hauria de llepar-me una cullera ...

Marina, Us abocaré tota una porció

[Gala]

Gala, Jo crec!

No puc fer tot el que he de compartir amb Tanyulya

És fàcil! Ella m’anava a veure, així que deixeu-la portar.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, i també vaig robar la sopa. Així que us pregunteu a què té gust.

[Mannochka]

Mannochka, Vaig sortir molt saborós

Vaig sortir molt saborós

Haha, no ho dubto. Em pregunto a quin gust té exactament (mai he provat aquesta combinació), però el que és deliciós, estic segur.

[Mannochka]

Em pregunto a quin gust té exactament

Mannochka, No el puc descriure amb paraules. Heu de provar-ho. Us ho recomano. Una cosa que puc dir és una excel·lent combinació d’ingredients i molt equilibrada.