Amanida càlida amb pasta orzo

[mig petit]

Amanida càlida amb pasta orzo

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
pasta orzo	100 g
oli d’oliva	2 cullerades
formatge dur	grapat
ratlladura i suc	1/2 llimona
ruca	grapat
alfàbrega	gust
pinyons	grapat
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Vaig espiar la recepta en un dels programes de Gordon Ramsay. És una llàstima que el seu lloc web en rus es tanqués i que moltes de les seves receptes es retiressin de diversos recursos.
• Els ingredients, que es mesuren en grapats, poden ser ajustats per tothom al seu gust. Només diré de la llimona. L'última vegada que ho vaig fer exactament segons la seva recepta i vaig requerir la ratlladura i el suc d'1 llimona. Llimona va interrompre tots els altres sabors, així que aquesta vegada vaig prendre mig petit llimona.
• La pasta Orzo és una pasta en forma d’arròs. No tinc prou orzo, però és similar.
• 
• Bulliu la pasta en aigua salada amb l'addició d'oli d'oliva. Mentrestant, estem fent la benzinera. Barregeu formatge ratllat finament, ratlladura de llimona i suc, pebre i oli d’oliva.
• 
• 
• Barregeu-ho amb la pasta acabada. Afegiu ruca i alfàbrega picada (la meva és seca)
• 
• i espolsar-los amb pinyons fregits en una paella seca.
• I a gaudir! Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

15-20 minuts

Programa de cuina:

cuina

[Ksyusha!]

Ksyusha! Amanida noble! Senzill i de bon gust! Amb gust italià!
Ah, sempre confon orso i risini ... O potser són el mateix? Sóc foscor incivilitzada!

Ir, anava i anava a Yandex. Això és el que he trobat: "Orzo és una mena de pasta italiana en forma de grans petits que s'assemblen als grans d'ordi. La pasta es tradueix de l'italià com a ordi. Orzo també té un segon nom: risoni". Per tant, són el mateix.
Sí, de fet, senzill, ràpid i saborós. Només molt satisfactori. No dominava la meva porció.