Cupcakes de xocolata de Texas (escalfador Maida)

Cupcakes de xocolata de Texas (escalfador Maida)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	117gr
sal	Pessigar
Cacau en pols	3 cullerades. l.
drenant. petroli 82,5%	228 g
xocolata (meitat salada i meitat)	113gr
sucre	300gr
ou	4 grans
Extracte de vainilla	1 culleradeta
Extracte d’ametlla	1/4 culleradeta
nous (lleugerament torrades, picades grosserament)	200gr

Mètode de cocció

• Deliciosos magdalenes. Vaig coure al forn amb magdalenes en porcions (però més que un magdalenat normal, aproximadament 2 racions).
• Una mica sobre l'experiència del pastís. Molt xocolatat, molt nou i el rom se sent tan bé (no tenia extracte de vainilla i el vaig substituir per rom) i ametlles L'exterior és cruixent i l'interior és suau i tendre.
• Tamisar farina, sal, cacau junts.
• Foneu la mantega i la xocolata en una cassola de fons pesat a foc lent, sense deixar de remenar. Retirar del foc.
• Incorporar el sucre, els ous d’un en un, els extractes, els ingredients secs amb una cullera. Després d'afegir ingredients secs, remeneu vigorosament fins que quedi homogeni. Afegiu fruits secs.
• Disposar en formes. Per evitar la brutícia, podeu abocar la massa en una tassa gran (per exemple, una de mesura) i abocar-la, ajudant amb una cullera.
• Empleneu els formularis. Les magdalenes augmenten quan es couen.
• Coure al forn a 175 graus
• Unteu la forma amb mantega, espolseu-la amb farina de cacau.
• Segons la recepta, se suposa que s’ha de coure durant 30-35 minuts en motlles de magdalenes. Vaig coure al forn durant 25 minuts. Però em sembla que necessiteu encara menys forn.
• L’escuradents hauria d’estar gairebé net, és a dir, es pot enganxar una mica de magdalenes, la textura s’acosta als brownies i no cal coure'ls massa.
• Traieu del forn. Refredar durant 5-10 minuts. en llaunes, deixeu-les refredar completament sobre una reixeta. Hi haurà un interior tendre i fresc.
• Només la va treure del forn
• 
• Aquesta massa es va deixar una mica cuita en motlles de silicona petits ordinaris de 2 unitats.
• 
• Vaig sortir al costat per veure la diferència de mida
• 
• Això és un tall
• 
• Enfornar i gaudir de les delicioses pastes Maida Heatter

Lyudmila, bones festes! Gràcies per l’increïble recepta de forn de Maida.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, moltes gràcies! Ala verdós! Bones vacances també Els productes de Maida realment cuits al forn són INCREINGBLES !!! El que no és una recepta és unes vacances per a l’ànima i el cor

Carinyo, una actuació meravellosa, especialment les flors, ideals per a les vacances.
I a sobre d’un gelat, a la meva ment, només ho imagino!
Bones vacances per a vosaltres, estimats, que millor, que tots els vostres plans es facin realitat!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, i tu, estimada, Bones festes. Sigueu saludables, feliços i compartiu amb nosaltres les receptes de la vostra amiga Maida

[Ludmila]

Ludmila, noies amb les vacances Sigueu felices i saludables

Magdalenes

[Ludmila]

Gràcies!Ludmila, boniques flors! El formulari es va mostrar molt bé.

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, gràcies. A mi em sembla que aquestes formes funcionen per si mateixes. Com més s'enfornen, més les voleu comprar

[Ludmila]

Ludmila, la composició de les flors de shokomanov és super i a la foto principal i a la descripció de la recepta hi ha diferents lots de pastissets? en general, són molt més lleugers ...

[NataliARH]

NataliARH, això és definitivament per a shokomanov: girl-q: simplement no sobreexposeu-ho !!!!
Fotos totes alhora, acabo de coure al vespre i on amb un flaix, on sense

quina diferència tan enorme! però a la foto principal amb o sense flash?) no ho recordes?

[NataliARH]

NataliARHMalauradament, no recordo com vaig fer moltes fotos, no vaig poder transmetre el color (després el vaig treure), però no va resultar ser una bona foto, va caure tota l’ombra. Em sembla igual amb un flaix