Magdalena "Loro"

[Mila1]

Mila1, Luda, torno a parlar de colorants. També n’utilitzo de secs, però per a la cobertura de pa de pessic. Al mateix temps, perquè es dispersin bé a l’esmalt, els dissol amb alcohol fort (vodka, ginebra, rom). Així que crec com es comportaran a la massa? Quant triga a remenar per obtenir una coloració uniforme? I aquí a la recepta encara hi ha cognac, de manera que es pot dissoldre la pintura i introduir-la com una líquida ordinària?

[elena88]

elena88, Acabo de divorciar-me d’aigua. Divergeixen bé a la prova. Crec que els teus tints també aniran molt bé. El cognac és fins i tot millor que l’aigua. Explica’m com va passar

Lyudochka, i si només coureu en forma de vidre, es courà? I cal lubricar el formulari en aquest cas?

Lyudochka, però si acabes de coure en forma de vidre, es courà? I cal lubricar el formulari en aquest cas?

Valya, no els he provat, ni tan sols els tinc, per tant, no ho sé, però crec que per què no, però encara cal lubricar-los?

[VALYA-VALENTINA]

VALYA-VALENTINA, Perquè no? Es courà, per descomptat. Tinc un motlle de vidre així, i ha d’estar greixat!

[dopleta]

dopleta, Larisa, gràcies pel consell !!! No tinc formes de vidre

Per obtenir una garantia en aquesta forma, també escampo pa ratllat amb pa ratllat.

[dopleta]

dopleta, Laris, també sempre escampo els motlles amb alguna cosa seca

[Ludmila]

Ludmila,
Vaig veure un pastís de lloro i em vaig inspirar en un pastís àrab amb gelatina ... i quin tipus de gelatina hauria de prendre?

[Ludmila]

Ludmila,
Vaig veure un pastís de lloro i em vaig inspirar en un pastís àrab amb gelatina ... i quin tipus de gelatina hauria de prendre?

Marinochka, porto a la botiga amb bosses 4 paquets de gelea (400 ml cadascun) només en lloc de 400 ml d’aigua, aboqueu-ne 350... És fàcil de preparar i l’efecte és impressionant. Proveu-ho, no us penedireu!

Bé, aquí he intentat coure una magdalena segons la vostra recepta. El meu no és tan brillant, perquè els tints naturals, espinacs, cacau, cafè, cúrcuma, suc de pastanaga, suc de remolatxa, suc de cirera. No hi ha cap foto al tall, perquè vaig cuinar per a la meva néta.
Gràcies, Lyudmila. Ho tornaré a intentar, perquè no sé a quin gust té. Sí, i tinc una capacitat de 900W MK. La potència inferior és de 600, però la vaig posar entre 600 i 900. El temps es va mantenir tal com vau escriure, però quan el vaig treure em va semblar que no estava cuit del tot. Després de comprovar la torxa, va resultar estar sec, de manera que encara vull intentar assegurar-me que tot estigui fet correctament. La consistència de la massa, al meu entendre, és com una crema agra molt espessa. Gràcies de totes maneres. Una versió molt interessant del cupcake. I aquesta és una foto abans de posar el pastís al forn.

[4 paquets de gelea (400 ml cadascun)]

Marinochka, porto a la botiga amb bosses 4 paquets de gelea (400 ml cadascun) només en lloc de 400 ml d’aigua, aboqueu-ne 350... És fàcil de preparar i l’efecte és impressionant. Proveu-ho, no us penedireu!

Això és el que amb diferents sabors, maduixa, etc.

Això és el que amb diferents sabors, maduixa, etc.

absolutament cert

[VALYA-VALENTINA]

VALYA-VALENTINA, Valya, un meravellós pastisset que va sortir de la foto i fins i tot amb colorants naturals. Després, digue'm el seu gust, li va agradar a la néta

D'ACORD. Jo mateix em pregunto com té gust, quina massa?