Torrades "Spreewaldgru"

Torrades "Spreewaldgru"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: alemany

Ingredients
llesques de pa negre torrat	4 coses.
oli
pals de peix o trossos d’arengada
maionesa	3-4 cullerades. l
rave picant	1 cda. l
1/2 poma ratllada
suc de llimona	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Aquesta recepta de l’est d’Alemanya atrau amb la seva senzillesa i alhora interessant servei de peix.
• Per a pa torrat, podeu utilitzar barretes de peix o filets d’arengada. He utilitzat arengades lleugerament salades.
• 
• Torreu el pa lleugerament.
• Untar amb mantega.
• Poseu-hi trossos d’arengades per sobre.
• Barregeu la maionesa amb el rave picant i poseu-la a sobre del peix.
• A sobre, poseu-hi poma ratllada i una mica de suc de llimona.
• Decorar amb cogombres en vinagre i julivert.
• 
• Les torrades estaven delicioses! Vaig fer algunes coses, vaig pensar que es quedarien. Desaparegut en qüestió de minuts.

Nota

La segona vegada que vaig fer pa torrat, vaig afegir una mica de mostassa a la maionesa amb rave picant. També molt saborós.

Oh, com seria tan chicha amb un assassí picant a l'ambaixador! I he tingut una desgràcia!

[Ira]

Ira, els vostres comentaris són tan deliciosos. També volia espadat

[Ludmila]

Ludmila, Sempre faig aquests butters, ni tan sols sabia que eren alemanys. Simplement no ho faig amb arengades perquè no m’agrada, però no m’agrada amb un altre peix.

[Gata]

Gata, sens dubte, i altres peixos seran deliciosos amb salsa, simplement incomparable.