Galetes "Petó del diable" a la recepta original (pizzera Princess 115000)

Galetes "Petó del diable" a la recepta original (pizzera Princess 115000)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	180-200 gr.
Mantega	200 gr.
Midó	50-60 gr.
Sucre vainilla	1 culleradeta
Sucre en pols	100 g
Xocolata ratllada	100 g
Xile	bon pessic
Cacau en pols	1 cda. l.
Cireres al rom	al farcit

Mètode de cocció

• Avui he fet galetes "Petó del Diable" a les princeses grans i petites en la seva recepta original correcta:
• farina 180g (+ \ - tinc 200g), mantega 200g, midó 50-60g, sucre vainilla 1 culleradeta, sucre en pols 100g, xocolata ratllada 100g, pebrot xip una bona pessic, cacau en pols 1 cullerada. l. Refredeu-ho tot després de barrejar 1 hora a la nevera. A continuació, feu rodar boles de la mida de nous. Al centre de cada bola, realment cal posar una cirera al rom (o només una cirera "borratxa"), però com que no en tenia, només vaig fer pastissos i vaig posar 1/4 culleradeta al centre. melmelada de cireres i es va convertir en una bola. És possible sense cireres, però sense pebre i midó: aquesta és tota una broma de "el petó d'un diable".
• En una de gran, es van coure durant 15 minuts sobre una estora de silicona. Aquí està:
• 
• El petit em va agradar més, perquè després els vaig posar en capa amb melmelada de cireres, estaven saturats i eren més sucosos. A més, la combinació de xocolata, melmelada de cirera i pebre (que he fet segons la recepta original) és una fugida completa, realment un "petó del diable".

Hora de cuinar:

15 minuts sobre una estora de silicona

Linochka, i com vaig passar per alt aquests petons! així que el meu alemany s’equivoca? Mai he conegut aquesta opció ..... els petons són bons