Rotllo Lavash: gran aperitiu

Semblaria que es pot cuinar a base de pa de pita? És només un bon complement als plats de carn o verdures. Però no! Us posem a la vostra atenció una recepta d’un dels aperitius més interessants i inusuals que es poden servir a qualsevol sopar, sinó també a una taula festiva.
El rotllo de Lavash és un plat bastant senzill i sense pretensions per preparar, però, creieu-me, conquereix amb el seu gust des del primer mos.
Per preparar aquest rotlle, podeu utilitzar qualsevol conserva de peix en el seu propi suc, com ara salmó rosa o tonyina. Tots els ingredients d’aquest plat estan perfectament combinats, així que no dubteu a experimentar i a variar-ne les proporcions. Aquest aperitiu és versàtil, es pot servir en qualsevol ocasió: aniversari, Nadal o Any Nou. Que aprofiti!