Pa rústic (sobre una massa llarga)

seguiràs la recepta

Ho vaig pintar tot per a mi, vaig anar a pastar

envejablement

no siguis gelós, tens un forn.
Desfeu-vos del forn, serem dos mandrosos

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Posa-t'ho! També us encantaran les paraules d’aquesta recepta.

[Antonina]

Antonina, posar. Liquidyaaaaaa
És així com hauria de ser?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, tot està bé, que vagi. El corrent dels plats és més alt.

El corrent dels plats és més alt.

Sí, ja ho vaig entendre, amb prou feines agafat. La massa és propensa a escapar, abocada en un bol de 10 litres.
Encara estic al forn de sègol, queden unes 3 hores. Així que cuidaré la massa

[OlgaGera]

OlgaGeraDesprés, seurà tranquil·la i farà olor de cervesa casolana.

Després seurà tranquil·la

I quan passarà?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Demà passarà. No segueixo, només plats més grans (tinc un cubell de 5 litres)
El vaig posar al lloc més càlid de l’apartament.

[Antonina]

El vaig posar al lloc més càlid de l’apartament.

I si només a l’habitació T?
Antonina, Ni tan sols sé on adjuntar-lo ... Tinc de 20 a 22 graus.

[Lelka]

Lelka, bona temperatura

graus 20 -22.

El corrent no és inferior a 20, no vagarà.

Per tant, ja no estava tan bombollada i es va calmar. Per sota dels 20 anys no hi haurà

[OlgaGera]

OlgaGera,Lelka, això és bo, apareixerà l'olor i les bombolles petites, a l'hora de dinar es pot estratificar, hi haurà aigua a la part superior. Quan afegiu farina, només cal barrejar i fs f.

[Antonina]

Antonina, esperarà

És millor venir a mi amb "tu"

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaD’acord, ho solucionaré!

Per tant, informaré
Vaig barrejar el segon lot de farina.
La peça estava en flocs i feia olor repugnant. La desgràcia va decidir que posés la tassa
Si enta pribelka és tan activa, la plantaré en CV i la cuinaré de seguida

[OlgaGera]

OlgaGera, Tot està bé!Lelka, no entris en pànic!
Tot fermentarà i hi haurà pa meravellós. Ara mireu el temps perquè no obtingueu peròxid (temps de recepta).
Després, quan pasteu el pa, és aconsellable pastar amb la mà, cal sentir-lo, afegir-hi farina o prou, de vegades triga una mica més.
La segona vegada que coeu, l’olor del pa serà per tota la casa i serà tan intensa.

M'he oblidat .....

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, tot funcionarà!

[Antonina]

Antonina, la meva massa és prima, com les creps

[OlgaGera]

OlgaGeraAfegiu farina, no tingueu por. Tingueu en compte quant, una mica més fresc que la massa de pastís.
Si ja pasteu pa, proveu-ho. Doneu-los un bon descans. De vegades és massa, de vegades és una mica adequat. Només cal notar-ho tot. De vegades l’escric (més temps que farina amb recepta).

pastat, gairebé 200 g

[Lelka]

LelkaSi la propera vegada no vau deixar la massa, crec que per això hi ha més farina.

[Antonina]

Va deixar la massa. Està a la nevera.
Antonina, al forn. Però encara és per al forn, o calia dividir la massa per la meitat.
S'ha produït un error en la coberta de l'HP. Però això és degut al líquid que té. Cal ser savi amb la farina.
I l’esperit era increïble. Feia olor de pa de massa fermentada. Molt aromàtic
Val la pena passar fred.
Pa enorme, lleuger com una ploma. Faré una foto, ho mostraré

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Ni tan sols sé què dir. : girl-th: Molts al forn i el pa és meravellós.
Simplement comproveu de nou la farina en pes. Potser en algun moment vaig pesar malament.

[OlgaGera]

OlgaGeraVaig coure aquest pa diverses vegades i amb farina de sègol també. He afegit una mica més de farina, 50-60 grams. Era suau, per descomptat, no de panqueques, es prestava a modelar-se. Cuit al forn, per HP, crec que no és molt adequat, o compta la farina-aigua, redueix el líquid. Sí, he reduït el llevat, he pres 10 g secs. Resulta un pa molt saborós.

[Antonina]

Antonina, el pa és preciós
Esponjós, esponjós i deliciós. Ara mateix, em rosegaré una gepa ...
No ho condensaré, m'agrada aquesta estructura. No vull martellar amb farina.
Aki feliç elefant va resultar !!!
I el seu aspecte ....., així que el mengem

tan crescut



molla



espremut



i ell mateix va tornar a la seva posició original. Myakish no va resultar ferit

[OlgaGera]

OlgaGera, proveu-ho la propera vegada al forn! O en una olla de cocció lenta, també resultarà bo. Així que també em va agradar que sigui real, que no s’enganxi quan està arrugat.
Tonya, gràcies de nou pel teu pa! I els vaig provar tots!

[Verònica]

Verònica, a CF no m'agrada el pa. És una mena de bullit. Viuré fins al forn, però per ara HP

[Lelka]

LelkaSí, no tothom surt bé a la historieta. Però puc garantir el forn, us agradarà!

i ell mateix va tornar a la seva posició original. Myakish no va resultar ferit

: yahoo: wooooot !!! D'això sóc una delícia indescriptible
Pa viu

D'això sóc una delícia indescriptible

Estic orgullós de mi mateix! La mateixa artesana Marya va elogiar

[Lelka]

: girl_red: bé .... M'he posat aquest títol
Notes,Lelka, heroi

Però tu, Lelka, ets un heroi

des de quin costat?
Per a mi, els herois que couen al forn, i jo EN ... bé ... un xaman petit balla amb una pandereta

Ella ... és més fàcil al forn. Ell corre en diferents direccions, i tu només t’alegres
Em va agradar més amb les escombraries ja assentades. S’ha convertit en completament diferent: secret: molt més interessant

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, El pa és meravellós! Molla, forats homogenis.
Sempre així

espremut
i ell mateix va tornar a la seva posició original. Myakish no va resultar ferit

Ben fet!
Hi va haver tantes experiències!

[paramed1]

paramed1, Veronica, estic molt contenta que el pa segons aquesta recepta tingui molta estima.
Chuchundrus, Natasha

D'això sóc una delícia indescriptible
Pa viu

Aquest pa també m’encanta!

Em va agradar més amb les escombraries ja assentades. Es va tornar completament diferent, molt més interessant

Cada vegada és millor
Em preocupava molt com funcionaria en una màquina de fer pa, la recepta encara és més per al forn. Però resulta que els herois també van fer front a la màquina de fer pa

[kubanochka]

kubanochka, Len, també vaig pensar quin tipus de pa sortiria de la màquina de fer pa.

Els herois també van fer front a la màquina de fer pa

[Lena]

Lena, Antonina, gràcies per la vostra confiança
Vaig coure pa sense pastar i amb massa fermentada i llevat. Hi ha proves a la nevera. I el pa també és per al forn. Però ....
Així que cuino tot en CV.
Aquí no era el batedor habitual.
Antonina, i la peça s’ha de fermentar a la nevera? La pots alimentar com una massa acida?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka,

Pribelka no serveix de res. És tan bona!

Pribelka no serveix de res. És tan bona!

De fet, què cal alimentar quan necessiteu coure pa.
Vaig menjar els geperuts, ahir vaig menjar el primer, avui l’últim. Així que algú va prendre l’hàbit del pa, va preguntar al seu marit: tanqueu la porta, bé, en general, avui n’he posat una nova al graner

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Només em fa feliç

avui posa-ne un de nou al graner

[Antonina]

Antonina, Feliç aniversari!

[Antonina]

Antonina, FELIÇ ANIVERSARI!

Avui faré pa per segona vegada, a la massa guardada.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Gràcies per la felicitació!
Vasyutka, NataliyaMoltes gràcies!
I el pa serà encara més saborós!

[Antonina]

Avui tinc un dia de pa
AntoninaVaig posar la massa ahir, però .... va passar que vaig passar la nit a la galeria, com a la nevera. Hi va haver moltes proves.
Dividit per la meitat. Una part es troba en HP, però l’altra s’enrotlla sobre la taula, es posa en una safata de forn i es reparteix al microones durant 190 conveccions i durant 25 minuts.
El pa és diferent !!!
Des de la convecció amb una escorça fina, la seva escorça HP és per a aquells que l’estimen.
vaig aconseguir
Fotos més tard. Vaig anar a menjar

Aquí el teniu des del microones. Ja he rosegat una gepa



Molla



Germans

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Ets el nostre heroi!
El pa és deliciós? Arriba l’esperit del pa? Expliquem quina és l’estructura del pa micra i del pa de la màquina de fer pa.
Ets el meu treballador intel·ligent i dur. Volíem un pa deliciós i ho vam fer!

pa micra

no del tot micra. Té funció de convecció.
Aquí en aquest programa i al forn.
Estructura fresca Fragant, deliciós. Mai no he tingut res així, ni ho he cuit així. Aquest és el primer.
Avui tota la meva casa feia olor de pa. Primer, al forn en KhP, i després en un pa. El pa és més suau. Les escorces són prim-primes. La molla torna al seu lloc.
I gris, per tant, aquesta és la meva farina d’ús general, resulta. No ho sabia.

Es va deixar reposar la massa durant un dia i mig. Succeir. Pastar i parar a la HP. Després la va portar a la galeria per passar la nit.
Ja al matí, vaig decidir coure. També hi havia massa a la taula. El que va recollir, el que quedava per als ocells.De la galleda, HP la va llençar a una taula untada amb oli d’oliva. Compartit i dit més

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Hi ha un esperit de gra! Igual que el gust és el més important!
La molla amb forats i es redreça després de prémer, sempre així.
I sempre tallo una gepa, sal i la menjo amb aigua. És alguna cosa!
En aquest pa, estar de peu és el més important.
I aquesta farina és al pa.
A la micra de la meva identitat hi ha una convecció i una graella. No l’utilitzo. Per què? Sí, no van mostrar com i què fer.
Podem i busquem cho allà, ni tan sols ho sé, ja fa temps que en tenim. El fill va triar, va dir moltes funcions.