Travola SW232 (truita)

I estic esperant VES (l'he demanat a cacat)
Vaig intentar coure pastissos amb massa sense llevat, en vaig fer un amb un ou i ceba verda, el segon amb una poma, tallat a trossos i espolsat una mica de sucre, va resultar increïblement deliciós

Noies, avui he fet vuit pastissos de borscht verd. Vaig agafar la massa d’aquí Pastissos de sosa Bijusiny a base de massa de creps.
Em va costar la massa per 8 pastissos
crema agra 80 gr + 1 got de farina triturada, afegida
1 rovell
1 culleradeta de refresc
0,5 culleradetes d’àcid cítric
0,5 hl de sal Totes les coses anteriors barrejades, abocades a la mateixa
250 ml de kefir, només tenia llet agra. Vaig afegir farina a una consistència una mica més gruixuda que a les creps. Va agafar la massa amb una cullera, la va posar a la catifa i la va tallar a la catifa amb les mans submergides en oli vegetal. La massa es va fer en 5 minuts. El farcit de carn es fa a partir de borscht verd, que es preparava específicament per a pastissos, o més aviat, es preparaven pastissos per a aquest borscht verd.


Va coure durant 10-15 minuts amb el gir, i va afegir una mica d’oli vegetal a les cèl·lules durant la cocció.



Mentre es cou borscht al mateix temps i pastissos al forn.

Alguna cosa ha estat tranquil aquí darrerament
però em dedico a la pizza


La massa va prendre un llevat magre
Aigua 300gr
llevat cru 10 g (1 culleradeta seca)
sal 1 culleradeta amb un portaobjectes
sucre 1 cullerada de caixes planes
creix. oli 1 cda.
farina 360 - 370 gr
aquí teniu un vídeo sobre ell

Va estendre la massa i la va posar en una truita freda, la va untar amb salsa de tomàquet casolana, 1 hora a cada llit, va escampar un tros de mozzarella per sobre, i després els tomàquets, tot i que no estaven frescos, els va treure del congelador (vaig escórrer l’aigua durant el procés de fusió)
a continuació, ruixeu-hi formatge holandès ratllat, cuit al forn durant 10 minuts
aquí teniu un vídeo detallat

[Svetlana]

Svetlana, gran opció!
I ara, amb la vostra ajuda, cuino sovint pastissos de llevat.
La néta amb col sempre demana quan està amb nosaltres.

[Marina]

Marina, gràcies

Noies, i torno a estar amb pastissos
Peix cru i arrossos


massa de llevat magra
farcit:
- arròs bullit fins que estigui mig cuit, per 2 pastissos vaig agafar 3 cullerades de caixes amb un portaobjectes, sal i pebre, vaig afegir cebes tallades a daus i 2 cullerades d’oli vegetal
- filet de peix (tinc salmó), tallat en plàstics prims, salat i pebre.
- crema agra 2 culleradetes
- mantega 2 peces
- fulla de llorer opcional
El vaig coure durant 15 minuts, el peix estava cuit, va resultar molt sucós i saborós, tot i que vaig obtenir oli d’un pastís, pel que sembla no quedava bé.
aquí teniu un vídeo

Noies, demano consell! Estava molt content amb el dispositiu, però el revestiment va començar a fallar després de dues setmanes d’ús molt escàs. Les truites s’enganxen fins i tot cuites sense farcir-les. Per això no escric aquí, perquè no l’utilitzo. No ha passat un altre any, el vaig comprar a Ozone. Què fer? Voleu canviar? Volen ser-hi ara. O demaneu un reembossament. I llavors, quin tipus de substitució s’ha de buscar?

[Rada-dms]

el recobriment després de dues setmanes d'ús molt suau va començar a fallar. Les truites s’adhereixen fins i tot cuites sense farcir-les. Per això no escric aquí, perquè no l’utilitzo.

Rada-dms, De vegades també tinc alguna cosa soldada, però no ho he de fer. De vegades, una truita, de vegades alguna cosa dolça (bé, això s’entén), i altres, amb la mateixa truita, tot va bé i no té problema. Crec que pot ser degut a olis diferents: lubrifico les superfícies. Es pot provar un lubricant universal d’HP

L’altre dia vaig coure, untat amb greix universal preparat. No va ajudar, va cremar fort.

[Taya]

lubricat amb greix universal preparat. No va ajudar, va cremar fort.

Taya, cosa que significa que la seva cobertura no és molt bona. Pel que sembla, amb el pas del temps, aquest col·lapse espera a tothom, tristesa.

Si la massa NO s’escorre, talla el paper de forn i quedaràs content. I no coureu líquid en una truita. El meu revestiment era enganxós i, d’alguna manera, el revestiment va ser explotat, plorava per aquests problemes. Però no hi ha alternativa a la truita, així que, si més no, utilitzeu-la així, la tinc a les meves preferides.

Pastissos dolços per a te en una sandvitxera (Elena Kalinina)
És tan boníssim! No gosaria anomenar-los galetes. Són els més delicats, perfumats, airosos i dolços. Així que a qui no li agraden els dolços, reduïu el sucre.

Margarina cremosa - 100 g;
Sucre: 0,5 pila .;
Ou: 1 unitat;
Nata agra gruixuda - 1,5 cullerades. l.;
Sosa (apagada amb vinagre) - 0,5 culleradetes. (Tinc una pols de coure 1 culleradeta.);
Vanil·lina - 0,5 paquet .;
Farina: pila 1-1,3.
D’aquesta quantitat es van obtenir 4 peces.

Margarina fosa una mica al microones fins que sembli crema agra.
He afegit un ou i una crema agra espessa. Remogut.
Afegit vanilina, farina tamisada (mesurada amb una tassa normal, abocada 1 tassa amb un portaobjectes), pols de coure 1 culleradeta en lloc de refresc. La consistència de la massa ha de ser com una crema espessa. Deixeu la massa a temperatura ambient mentre s’escalfa la truita.
Va untar la truita amb oli de coco. Introduïu la massa a les cel·les de la vora. No em vaig adonar de quant de temps vaig coure, però probablement de 5 a 7 minuts, tal com s’indica a la recepta.
Molt saborós, en vaig menjar un calent, vaig fer un mos per provar i no vaig poder parar.
Mona1 va fer el mateix Sandvitxera 6 en 1 DEX DSM 26/36 # 629

[Rada-dms]

Rada-dms, i tinc "en estoc" 763 rubles

Noies, el meu amic em va donar oli de coco.
Digueu-me qui utilitza ... Com, on i quant.
Encara no l’he obert. No depenia d’això ...

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, a Moscou, no ... els escriuré, que els facin un substitut.

Digueu-me qui utilitza ... Com, on i quant.

Ho faig servir, però només greixo els panells de diversos dispositius de cocció. Poso una part en un pot, conservo la resta a la nevera. Molt bé, els panells no estan coberts amb una pel·lícula enganxosa com de gira-sol. Només per a panells sense recobrir no és adequat, al contrari, s’enganxen i no es poden treure.

[mamusi]

mamusiVaig comprar aquesta mantega, vaig fer galetes magres, la majoria de vegades farina de civada d’Andy Chef. Fosa al microones, substituint la mantega, però no 1: 1, però menys, té un percentatge de greixos més alt que la mantega. El vaig guardar a la nevera durant molt de temps. És una llàstima que s’hagi acabat i ja no em cridi l’atenció, n’hauria comprat més.

[Rit]

Oli de coco

Rit, per a mi és un substitut tan bo de sl / butter a la cocció, que el compro constantment ara.
Vaig escriure sobre això a la recepta de galetes de neules

Galetes soltes a la planxa de gofres "Hearts" (guanyar-tat)

substitueix perfectament el sl / butter a la cocció

... que és el que necessito! Hurra!
Vaig a coure galetes a Madelynnitsa!

Ens allotgem a l’hotel sense esmorzar. Travola va ajudar amb una truita amb salami

I l'escumador de llet de cacau, cafè i te preparats

[Elena Bo]

Elena BoGràcies per la punta per untar amb oli de coco. S’enganxa una mica més, però es millora. El vaig comprar a la cruïlla com mamusi va mostrar.
Vaig comprar motlles petits de 3 cm de diàmetre, volia provar de cuinar de seguida. Aquí hi ha una truita resultant, tots 12 en forma, esquena amb esquena. Abocat on la meitat, on gairebé fins a la part superior, va resultar el primer mínim.

Noies, algú va cuinar aquest khachapuri en una truita?

Adharià Khachapuri (ang-kay)

[Maria]

Noies, algú va cuinar aquest khachapuri en una truita?

Adharià Khachapuri (ang-kay)

Maria, si només proveu amb ous de guatlla.

[Ilmira]

Ilmira, ja ho vaig provar amb un ou de gallina. Tot va funcionar. Però va concloure: l’ou no s’adapta completament al khachapuri i només cal greixar el khachapuri amb proteïna i posar-hi el rovell a sobre. Vaig agafar la primera proteïna, després en vaig retirar una mica i, amb la resta, vaig untar la segona i hi vaig posar el segon rovell. Tot i que vaig tacar els ous remenats sencers amb proteïna, es va rentar amb una esponja i aigua amb molta facilitat. Vaig pensar que la meva truita seria capeta després de cuinar, tot el que hi havia al voltant estava molt fregit. Però no va passar res.

[Maria]

Maria, oh, també volia provar, vaig anar a posar la massa

[Svetlana]

Svetlana, no repetiu el meu error.)) I tota la resta està bé. El meu formatge era dur i hi vaig afegir crema agra. Premeu bé el farcit, de manera que més endavant on es pugui afegir el rovell, la massa pujarà. Bona cocció!

[Maria]

Maria, gràcies
Tinc formatge maasdam en estoc, el que significa que afegiré crema agra casolana, sobre els ous que vaig pensar que només hauríem de prendre el rovell, la massa ja està a prova, em faré khachapurks per berenar a la tarda



En general, vaig coure khachapurki, va resultar molt saborós, em vaig oblidar de fer una foto, ja vaig menjar
Vaig mesurar la massa en 85 grams, la vaig encegar i la vaig posar en una truita freda, la vaig deixar llevar durant 10 minuts,
després l’heu encès durant 10 minuts, després heu ratllat el formatge i afegiu els rovells, apagueu la truita,
El vaig treure al cap de 10 minuts, els rovells van resultar que estaven durs, vaig haver de conservar-lo 5 minuts, la propera vegada ho faré.
Va resultar exuberant, suau, va posar la massa sobre el sèrum de llet i va afegir una cullerada de crema de llet.

[Svetlana]

SvetlanaDesprés vaig coure només 2 khachapurki i, com que l’experiència no va tenir un èxit del tot, vaig llançar aquesta aventura i vaig posar la massa a la nevera. Només avui he cuit pastissos amb farciment: puré de patates + filet de pollastre fregit amb ceba, ho he barrejat tot, ha resultat deliciós. Va estendre la massa fina. Hi havia 4 pirozhkov, dos ja han estat filmats. Pastissos nutritius, en tota regla.

[Maria]

Mariaquins pastissos deliciosos
També he cuinat només dos khachapurkas, no en necessito més, amb dos n’hi ha prou.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, es van coure els khachapurkas, es van oblidar de fer una foto i el vídeo no es va filmar. Jo vinc a tu, vinc, no hi ha cap cine nou, per cert, també vas prometre mostrar el kurnik

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Aquesta vegada estava malalt, així que no vaig disparar res, ara estic en reparació aviat començaré a disparar))

[Maria]

Maria, quins pastissos deliciosos ... Vaig tancar l’herba en un armari i me’n vaig oblidar una mica. Hem de rehabilitar-nos!

[Svetlana]

Svetlana, Ilmiragràcies noies! L’herba cou els pastissos molt bé, m’agrada molt coure-hi. Ocupa poc espai, no en surt calor. En general !

[sveta-Lana]

sveta-Lana, oh, oh Fes-te bé, recupera't !! I en línia

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, gràcies

Noies! Ajuda'm!
Hi ha un pit de gall dindi lleugerament sec i salat. Com convertir-lo en un farciment deliciós per a pastissos i coure-ho tot en una truita?
I, tanmateix, cal preparar pomes per al farcit així?
Ara tinc 2 cotxes, el segon d’una altra empresa, però també amb una cobertura “meravellosa”
Al meu entendre, totes les truites estan reblades a la mateixa fàbrica i els donen noms diferents

[Vika]

pits de gall dindi assecats i salats.

Vika, si es torça i es barreja amb alguna cosa, amb un ou bullit, cebes verdes, per exemple, eh?

si es torça i es barreja amb alguna cosa, ou bullit, ceba verda, per exemple, eh?

O empenta el formatge.

O empenta el formatge.

el pit ja és salat, el formatge també és salat, preferiria afegir crema agra casolana

pits de gall dindi lleugerament sobredossats i salats. Com convertir-lo en un deliciós farcit de pastissos

Es pot barrejar amb arròs bullit. Si es desitja, afegiu-hi l'ou bullit.

el pit ja és salat, el formatge també és salat,

Bé, també podeu trobar formatge sense sal.
O fregiu pastanagues dolces amb ceba.

Gràcies a tots!

Hi ha un pit de gall dindi lleugerament sec i salat.

Sopa de verdures * Primavera mandrosa * en un multicooker Redmond RMC-02. Sobre verdures seques (Irsha)

[Irsha]

Irsha, gràcies! però es planifiquen pastissos, la sopa serà diferent. Però per al futur en prendré nota!

L’altre dia vaig coure pastissos, la recepta de la pasta era del blogger Sveta. OOOO !!! Bomba! Va resultar molt saborós, ni tan sols esperava un resultat així. Una porció de la massa va resultar ser 8 grans pastissos farcits de restes de puré de patates i de col mig picades.
Gràcies a totes per les idees!
Es demana a les mascotes que continuïn el banquet en versió dolça. Vull provar el farcit de poma.

[Vika]

L’altre dia vaig coure pastissos, la recepta de la pasta era del blogger Sveta. OOOO !!! Bomba!

Vika, i comparteix la recepta de la prova ?? !! O una referència ..

Noies, i ara estic amb galetes, delicioses, exuberants i, sobretot, ràpidament i poc
aquí teniu un vídeo

Recepta

2 ous
50 gr de farina
50 g de midó
75 g de sucre
40 g de mantega
una mica de sal
pols de coure 0,5 culleradetes. amb un portaobjectes
un grapat de baies
si es vol, es pot afegir vainilla o ratlladura de llimona (aquesta vegada no en tenia res)
es pot coure sense baies, també és deliciós

Vika, i comparteix la recepta de la prova ?? !! O una referència ..

Estic subscrit a la sol·licitud.

Noies, i estic amb galetes

Svetlana, gràcies! Una recepta interessant.

[Elena]

Elena, Marina, així que aquí està, l'autor! publicar més amunt ... però al meu entendre no hi ha cap recepta aquí, sinó només a YouTube

Vaig afegir una mica més de líquid i vaig barrejar totes les restes: llet, sèrum i mató suau



la panificadora va copejar molt bé la massa. I ara provaré una altra recepta de mantega de Masha-Lagri
Svetlana, i aquí teniu una nova recepta! puc prendre baies congelades?
I a tota la pregunta, es pot esmicolar pomes crues amb el farcit? o preparar-se amb antelació d'alguna manera?

quina benedicció que m’encanta cuinar i que queda molt poc per a mi, però sens dubte no entraria a la porta

puc prendre baies congelades?

Acabo d’afegir cireres congelades i així podeu afegir el que vulgueu al vostre gust))