Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de pa

Categoria: Plats de carn
Cuina: alemany
Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de pa

Ingredients

Carn 2 Kg
ceba 2 unitats
pastanaga 2 unitats
brou de verdures 500 ml
cervesa fosca 500 ml
pa gris 4 peces
Sal, pebre, pebre vermell

Mètode de cocció

  • Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de paFregueu un tros de carn amb sal i pebre i poseu-lo a sofregir en oli vegetal
    Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de paMentre es frigui la carn, talleu la ceba i les pastanagues a daus.
  • Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de paAquí hi ha una peça vermella tan bonica. Ho transferim al bol.
  • Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de paOmplim la nostra carn de verdures, l’omplim de brou, cervesa. Sal, pebre, afegir pa. Posem carn al programa a una pressió de 0,7 durant 1,5 hores.
    Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de paPassades 1,5 hores, traieu la carn, les verdures i el pa, tritureu-ho amb una batedora en puré de patates. La salsa stasu es torna espessa.
    Franc rostit de porc amb cervesa negra i salsa de pa
    Serviu-ho amb patates i cols salades
  • Bona gana, tothom.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

Pressió de la carn 0,7

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa