Galetes de mel

Galetes de mel

Categoria: Pastisseria

Ingredients
1 tassa de farina	1r
1/4 tassa de sucre	1/4 de quart
2n. l amor	2a.l
1h, l de bicarbonat de sodi + suc de llimona	1ch.l.
sucre en pols	...
sl. olis	50gr

Mètode de cocció

• Fondre la mantega, afegir 1/4 tassa de sucre, mel. Combineu sosa amb suc de llimona, afegiu-la a la massa, aboqueu-hi farina, pasteu la massa. Estirar, dividir amb un ganivet en quadrats.
• Col·loqueu els quadrats sobre el paper d'alumini sobre una plata de forn. Coure al forn a +180 ~ 15 min.
• El meu mini forn s’utilitza més sovint que un de gran format.

Nota

Res massa complicat. Tot és extremadament senzill. Sucre en pols - "per ruixar".

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, necessites fondre la mantega en una cassola, a la cuina, i després, sense bullir, dissoldre la mel i el sucre (això és el que acostumo a fer), o simplement remenar-ho tot, sense escalfar-ho?
Ho sento, potser la pregunta és estúpida, aparentment la meva experiència m'impedeix llegir la recepta correctament

[brendabaker]

brendabaker, Es pot fondre. Em fa mandra escalfar-me. Poso la mantega en un recipient on hi haurà la massa, la mantinc sobre la taula fins que estovi, i després es remena i s’amassa fàcilment.

Senzill, però de bon gust ...
Hi ha disponible mel de card de llet ... Crec que farà, m'encanta, ho provem!

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Intentaré facilitar-ho, GRÀCIES DONNA ROSE

Aquí teniu la vostra galeta de joguina de Nadal
Ràpid i saborós, he afegit cardamom, canyella, nou moscada i clau.

Aquí teniu la vostra galeta de joguina de Nadal
Ràpid i saborós, he afegit cardamom, canyella, nou moscada i clau.

La bellesa.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Em va agradar que una porció de galetes era suficient només per a una campana. Quan arribi el moment de coure regals, aquesta recepta em serà MOLT útil.
Donna Rosa, quin comportament tenen aquestes cookies?
Es tornen durs o després se’n van com el pa de pessic?
Com emmagatzemar-los?
Normalment decorem l’arbre de Nadal amb galetes, després hi ha un esperit festiu nadalenc a tot l’apartament. Bé, es va treure convenientment de l’arbre i va beure te.

[brendabaker]

brendabakerNo el vaig guardar, el vaig ficar en un gerro i el vaig menjar.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Em temo que tampoc serem rancis. Hi ha amants d’aquestes pastes, fins i tot les arrosseguen de l’arbre de Nadal

[brendabaker]

brendabaker,