Pastissos "tendres"

Pastissos "tendres"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	3,5-4 tasses
llet	250 g
margarina	250 g
llevat sec	11 gr. (1 paquet)
sucre	2 cullerades. culleres
sal	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Barregeu el llevat amb la llet tèbia. Barregeu la farina, la sal, el sucre per separat. Fondre la margarina. Barregeu-ho tot i pasteu una massa suau. El podeu posar a la nevera durant 30 minuts.
• Ara comença la diversió .... Dividiu la massa en trossos amb una nou. Cal desplegar molt prim, ja que la taula ja era visible. La massa és flexible, no enganxosa, de manera que no és difícil.
• 
• I emboliqui el farcit amb la massa.
• 
• 
• Els pastissos s’obtenen amb una "pell" fina, suau, deliciosa! Ajuda't a tu mateix!
• 

El plat està dissenyat per

unes 30 peces

Hora de cuinar:

minuts 40

Programa de cuina:

forn

Nota

No escric res sobre el farcit, podeu embolicar el que desitgi el vostre cor ...
Ho vaig fer amb col fregida, amb pomes, però no hi havia prou farciment per a dos koloboks i vaig escampar les "creps" amb sucre de canya i nous triturades (saboroses, però seques, per a un aficionat).

Genial! Per tant, no cal tancar els extrems?

Per tant, no cal tancar els extrems?

Ara veig el que cal: el farcit primer s’embolica als costats, després amb un rotllo, molt interessant, ara vaig anar a posar la massa

[Rada-dms]

Rada-dms, Irsha,
Exactament, noies, no cal que tapeu res! Spun i FSE! I no escampeu farina a la taula i "panellets"! Tot funciona molt bé!

Solomeya, enhorabona pel vostre primer fill del lloc. Una recepta interessant, hi ha similars en composició, però no en tall. La teva manera de fer pastissos és la meva preferida.

[Gaby]

Gaby, gràcies !!! Acabo d’enamorar-me d’aquest lloc.

Una recepta interessant, hi ha similars en composició, però no en tall

Vaig recórrer tota la secció amb pastissos per no repetir-me. La massa és realment ordinària.
M’agrada que hi hagi poca massa al pastís, no m’agrada buscar el farcit.
Aquests pastissos tenen un inconvenient: desapareixen molt ràpidament.

pastissos incomparables i tot el que m’agrada, poca massa, molt farcit

[SanechkaA]

SanechkaA,

Oh, quina idea de modelat interessant!
això és qualsevol massa i farcit ...
També podeu greixar la part interior amb oli; sortirà una bufada.
I els propis fulls no s’han d’estendre i tallar en rectangles.
Gràcies!

[Olga VB]

Olga VB, exactament, de seguida vaig pensar a rodar amb una màquina d'escriure i vaig marcar la recepta.

[Olga VB]

Olga VB, la massa en pastissos ja fets, en principi, resulta una mica escamosa, si la desplegueu molt fina i emboliqueu el farcit amb una llarga tira ...

[Lerele]

LereleSí, és bo quan hi ha molts ajudants a la cuina. Encara ho faig tot amb bolígrafs ...
Recentment, el meu marit es va oferir voluntari per ajudar a substituir la massa de pa. Ja he pastat un pa i, per al segon, he combinat els ingredients i li he confiat.
Ah, noies ... Després d’un pastat manual de 20 minuts, va eixugar la suor i va dir - I COM ESTÀS FENT DOS CAMPANES seguides ?? Els meus músculs del braç només estan tensos ... És realment un músic, però no és de mans blanques, recentment va fabricar ell mateix una sabateria, bé, pot fer qualsevol altra cosa.

[Anastasia]

Encara ho faig tot amb bolígrafs ...

Anastasiaaleshores l’encertes.
Aquí aprendràs ràpidament tota mena de campanes i xiulets per a la casa.

[Anastasia]

Anastasiaaleshores l’encertes.
Aquí aprendràs ràpidament tota mena de campanes i xiulets per a la casa.

+1

Ho va fer.
Bé, què puc dir, es pot rodar, però encara cal afegir farina, perquè la massa per enrotllar és suau. I és molt convenient i, quan us adapteu, ràpidament.
Fet amb un farcit secret, és a dir, gelatina de fruites, en tinc un de pruna.
Com que el farciment no era dur, sinó prim, la meva fina massa es va trencar pels costats.Tingueu en compte, doncs, qui farà el que calgui perquè els farcits de líquid rodin capes més gruixudes.
La massa és bona, la repetiré i em va agradar la motllura.
Gràcies a l'autor !!

la meva fina massa es va trencar pels costats

I no calia doblegar els laterals de seguida, després del primer gir, sinó després d’un parell de voltes
I quin tipus de gelea?

Quina manera divertida de fer pastissos! Gràcies, no ho hauria endevinat jo ...

I no calia doblegar els laterals de seguida, després del primer gir, sinó després d’un parell de voltes
I quin tipus de gelea?

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223497.0

Viu per sempre ... Gràcies pel consell.

Aquí aprendràs ràpidament tota mena de campanes i xiulets per a la casa.

Així que estic .... ja infectat ... El següent a la fila és un fabricant de iogurt i una segadora, aquí els he llegit.

igual, cal afegir farina,

Paraula d’escacs, no afegeixo ni un gram.

la meva fina massa es va trencar pels costats.

Bé, sí, només hi ha una capa de massa fina ... Però estic molt contenta que encara m’hagi agradat! És cert que no sóc l'autor ...

Paraula d’escacs, no afegeixo ni un gram.

Llavors, amb un corró, i en una màquina d’escriure arrenca la massa suau, de manera que cal afegir-la.

[gala10]

gala10, per la teva salut!

no calia doblegar els laterals immediatament, després del primer gir, sinó després d'un parell de voltes

Com! També ho recordaré!

en una màquina d'escriure arrenca massa suau

Llavors és clar, no he tractat mai amb una màquina d’escriure ...

[Lerele]

I tu, Lerele, gràcies

El següent a la línia és el fabricant de iogurt

És millor tenir una olla de cocció lenta de seguida: allà podeu fer no només iogurt, sinó també un munt de coses delicioses.
Jo, mentre estava xerrant, jo cassola de verdures preparat ...

És millor tenir una olla de cocció lenta de seguida

Ah, Ol, vaig pensar en la vinyeta. Però la meva família té hàbits dietètics molt diferents, aquesta tècnica no ens convé ... Cuino constantment almenys dos conjunts d’aliments completament diferents ... A vegades tres ...

Ah, Ol, vaig pensar en la vinyeta. Però la meva família té hàbits dietètics molt diferents, aquesta tècnica no ens convé ... Cuino constantment almenys dos conjunts d’aliments completament diferents ... A vegades tres ...

Per tant, tenim diversos multicooker, a partir de dos o més

[Anastasia]

Cuino constantment almenys dos conjunts d’aliments completament diferents ... De vegades tres ...

Anastasia, de manera que un multicooker és tant més necessari: mentre feu un plat a la cuina o al forn, la segona MV la porta a la vostra taula en un plat amb una vora blava.

Per tant, tenim diversos multicooker, a partir de dos o més

A més, inclouen diferents volums de bols, per triar. A més, en un VM, podeu cuinar simultàniament 2-3 plats diferents amb una caldera doble. És per a tu exemple... Bé, a MV, no només hi ha la funció de doble caldera.
I també hi ha olles a pressió: us cuinaran com a mínim 5 sopars més ràpidament del que feu amb un.
I a la calor, generalment això és salvació, no posar-se sobre els fogons, ni encendre el forn.
Ho vaig llençar tot i vaig quedar lliure, fins que MV va xisclar sobre la preparació.
I també hi ha un inici retardat, funcions d’escalfament, un munt de programes diferents: no cal vigilar quan bull, quan cal cargolar-lo, quan s’ha d’incrementar el foc, no s’ha d’aixecar a l’alba per cuinar els aliments, no cal esperar a tota la família després de la feina, mentre hi ha alguna cosa a punt, no us haureu de preocupar que tot es refredi i algú no arribi a la taula.
I els menús infantils són molt convenients!
I les pastes són tan meravelloses!
També vaig resistir aquesta idea amb MV durant molt de temps i ara penso, per què, tan intel·ligent, no em vaig facilitar la vida?

Tothom parla correctament, fins i tot dos jocs a l’estufa us permeten perdre pes i el multi fa que la vida sigui molt fàcil, molt gran.
I també tenen un avantatge molt gran: es pot cuinar amb una quantitat mínima de greix, cosa important.

Per tant, tenim diversos multicooker, a partir de dos o més

Bé, generalment és poc probable, ja que la mida de la cuina no ho permet ...

I a la calor, generalment això és salvació, no posar-se sobre els fogons, ni encendre el forn.
Ho vaig llençar tot i vaig quedar lliure, fins que MV va xisclar sobre la preparació.
I també hi ha un inici retardat, funcions d’escalfament, un munt de programes diferents: no cal mirar quan bull, quan cal cargolar-lo, quan s’incrementa el foc, no s’ha de llevar ni l’alba per cuinar, no cal esperar tota la família després de la feina mentre hi ha alguna cosa a punt, no us haureu de preocupar que tot es refredi i algú no arribi a la taula.
I els menús infantils són molt convenients!
I les pastes són tan meravelloses!

La calor és un tema a part, a la meva cuina ara fa molta calor.
En general, vaig pensar ... Així, aproximadament -
El més important és que el marit no pensa així:

I també tenen un avantatge molt gran: es pot cuinar amb una quantitat mínima de greix, cosa important.

Oh, que important és per a nosaltres ...
Noies, GRÀCIES pel consell!
Pensaré ... Bé, ara és necessari (per si de cas amb antelació) preparar el meu marit ... Bé, que no hi hauria cap xoc ..... I aleshores vaig dir fa poc que no podia viure sense combinar, però ara també un dibuix animat ...

[salomeya29]

salomeya29, diuen la veritat que una mescladora sense multi és diners a la fossa!
Aquest és un argument per al meu marit!
Tinc quatre peces, tot està en el negoci!

Bé, generalment és poc probable, ja que la mida de la cuina no ho permet

Tan poca gent ho permet. La meva cuina és petita. La tècnica està plena de tot. Per descomptat, no ho guardo tot a la cuina. A tota mena de prestatges, armaris que no són a la cuina. El treure segons sigui necessari. A la taula només hi ha un dibuix animat i un combinat Bosch. El teu marit té cotxe? Consulta amb tu quan adquireix alguna cosa per a ella?

[ell]

En general, vaig pensar .... Això és com -: noia-th: El més important és que el marit no pensa així -

Oh, Anastasia, aquí molts ho han passat, tothom està viu i està molt bé!
I, per cert, hi ha models força pressupostaris.
I també hi ha promocions, com ara 2 unitats. (MV + SV) pel preu d'un.
I pel que fa al lloc, us explicaré un secret: quan apareix una historieta a la família, per alguna raó la placa de cuina sovint desapareix, bé, almenys la meitat: es poden deixar 2 comoditats per canviar. I en lloc dels altres 2, es convertirà en força MB.
Al principi, la meva nora (els germans) va pensar durant molt de temps, després el meu germà li va comprar el més barat i, ara, en qualsevol viatge, de vacances, es pot oblidar dels cosmètics, però MV, no, no!

El teu marit té cotxe? Consulta amb tu quan adquireix alguna cosa per a ella?

A més, això (MV) és per a ell i per a ell ell famílies.

I un altre avantatge és l’estalvi energètic. No vaig mesurar, però ho vaig notar pels comptes. Si abans sempre pagàvem un extra per un any, ara fins i tot em van retornar, encara que fossin "tres copecs", però van tornar.
I, per ser sincer, és fàcil viure sense combinar, però no m’imagino sense multi.

I, tanmateix, sé més d’un exemple de com van aparèixer els rentaplats a les cases, fer que el meu marit rentés els plats durant un mes, de seguida s’entén que sense ella és com si no tingués les mans.
Així és amb els dibuixos animats, deixeu-me fer alguna cosa jo mateix un parell de vegades i mostreu el fàcil que és amb els dibuixos animats, de seguida ho voldran. A més, ara n'hi ha de molt barats.

I un altre avantatge és l’estalvi energètic.

Sí, gairebé es va duplicar. Bé, no només el multicooker, també altres unitats (graella, sandvitxera, etc.)
I gràcies al rentaplats, també es produeix un important estalvi d’aigua.

Oh, deffki, tenim una inundació fora del tema ...

Noies, t'estimo ........ !!!!!!!!
Mostraré al meu marit la nostra correspondència, crec que no resistirà ........

Mostraré al meu marit la nostra correspondència, crec que no resistirà ........

Bé, sí, bé, el vostre marit és pitjor que els altres: no agraeix en absolut la vostra feina, no vol fer-vos la vida més fàcil, allibereu almenys una mica del vostre temps per a altres coses útils: estimeu-lo i cuideu-lo, estimat!?!
O es nega a menjar la primera-segona compota?
O estima menys la seva dona?
No! No! No! Creiem fermament que és el noi més correcte de la vostra zona i que, sens dubte, demostrarà les seves qualitats masculines més divertides a l’hora de tenir cura de la seva família, la seva dona, la seva llar i de si mateix, la seva estimada.

[salomeya29]

salomeya29, moltes gràcies per l'emmotllament, dissabte vaig fer pastissos amb pomes amb la vostra tecnologia, però vaig fer la meva pròpia massa (Chuchelkino) per a pastissos

(abans, els meus pastissos s'obrien periòdicament i es filtrava el farcit del forn, i els pastissos amb ceba, si no pessigueu de seguida, tampoc s'enganxaven),

i AQUÍ ... bellesa, el farcit és tot a dins, els pastissos són bonics, en poca classe!
I ni tan sols penseu en el dibuix, també vaig resistir durant molt de temps i ara ...i el que és més important, a l’hora de reparar-lo, ara agafaré definitivament l’estufa per a 2 pintes, ja que pràcticament no m’hi acosto.

la massa la feia la seva (Chuchelkino) preferida per a pastissos

Ir, quina? I llavors l’Espantaocells és una dama prolífica

Bé, sí, bé, el vostre marit és pitjor que els altres: no agraeix en absolut la vostra feina, no vol fer-vos la vida més fàcil, allibereu almenys una mica del vostre temps per altres coses útils: estimeu-lo i cuideu-lo, estimat!
O es nega a menjar la primera-segona compota?
O estima menys la seva dona?
No! No! No! Creiem fermament que és el noi més correcte de la vostra zona i, sens dubte, mostrarà les seves qualitats masculines més divertides a l’hora de tenir cura de la seva família, la seva dona, la seva llar i de si mateix, la seva estimada.

Ol, bé, finalment! Recte fins al punt !!!
Estic assegut a la feina i riu de la meva tauleta!
Aquest sóc jo en el futur!

moltes gràcies per l'emmotllament

Ànims ànims !! Estic molt content que m'hagi agradat! També m’agrada molt el motlle aquí, però la massa de la meva recepta és normal.

Ir, quina? I llavors l’Espantaocells és una dama prolífica

Pastissos de col (Espantaocells)


Això, ho faig a HB, és senzill.

Mmm, quin deliciós ... Per què, si és tan saborós, no es pot menjar tot el temps ??
Noies, on són les fotos dels nous pastissos ?? És a dir, segons la "nova tecnologia" ...

Mmm, quin deliciós ... Per què, si és tan saborós, no es pot menjar tot el temps ??
Noies, on són les fotos dels nous pastissos ?? És a dir, segons la "nova tecnologia" ...

Eeeer! Els heu fet escamats de la massa de Chuchelka?
Heu greixat la superfície del panell laminat amb mantega abans d’omplir-lo o l’heu embolicat?

Pastissos molt apetitosos, una forma interessant de donar forma.

[quil]

quil, que maco !!!

Eeeer! Els heu fet escamats de la massa de Chuchelka?
Heu greixat la superfície del panell laminat amb mantega abans d’omplir-lo o l’heu embolicat?

Va desplegar la massa fina o com sempre?

una forma interessant de modelar.

[Olga VB]

Olga VB, salomeya29, no, no són escamoses, simplement van resultar ser pastissos, però el més important no va fluir, perquè el farciment era de pomes fresques amb sucre, embolicat sec i embotit per sobre amb un ou i llet.

Panyatna ...
Encara vull intentar untar amb oli. Em pregunto què passa?
En tornaré a informar més tard, però encara no és aquesta setmana.

D’acord, Ol, vaja. Estem esperant fotos!. I quin tipus de massa creieu que feu?

I quin tipus de massa creieu que feu?

Encara no ho he pensat, volia provar el principi de l'emmotllament.
Potser faré la mateixa massa que en aquesta recepta.

Noies, què, aquesta massa no necessita proves? A la recepta hi ha llevat, quan funciona?