Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Fostis]

Fostis... una princesa i un forn funcionaran molt bé. l’assecador d’aire no és molt bo.

[Fostis]

Fostis, Cuino, (ja amb regularitat), un pastís de gelatina farcit de carn picada crua i cebes a Princess. Resulta genial. Es cou meravellosament. Per tant, crec que aquest tipus de pastissos són pastissos, sobretot perquè s’hi cuinaran sense problemes. Al cap i a la fi, són molt més petits que aquell gran pastís per a totes les princeses que cuino.

[Lagri, Masha!]

Lagri, Masha! Quina xocolata tan deliciosa! M-mm-mm-mm! Una mica de massa, moltes pomes, l’ideal d’una charlotte!

[Fostis]

Fostis, Vaig fer samsa i pastís amb pollastre i patates, tot es va coure perfectament!

[Fostis]

Fostis, Vaig coure un pastís ossètic farcit de pollastre picat + formatge ratllat, tot es va coure molt bé. Van trigar 17 minuts.

[Irina]

pastís de gelatina farcit de carn picada crua amb ceba a Princess.

Irina, i segons quina recepta el vostre pastís i quant de temps cuineu, en forma o sense?

[afnsvjul, Julia!]

afnsvjul, Julia! Chesslovo, no sé d’on he tret aquesta recepta (potser la vaig trobar aquí). Una mica aclaparat ...
Ous grans: 3 unitats.
crema agra 20% - 5 cullerades. l. amb un turó
maionesa: 3 cullerades. l. amb un turó
farina - 8 cullerades. l. amb una llesca mitjana
sal - 0,5 culleradetes.
pols de coure - 2 culleradetes.
carn picada al gust: 0,7 kg
representant ceba crua picada - 1 cap gran
Herbes i espècies al gust

Barrejo carn picada crua amb ceba crua picada finament. Podeu afegir el que vulgueu al farcit. I arròs bullit, col fregida i pastanagues ratllades fregides ... La carn picada s’ha de prendre una mica menys.

Busco una mica de massa. En primer lloc, el faig espès. És a dir, afegint una mica, una mica més de farina que a la recepta.
Unteu lleugerament el motlle d’inserció amb oli. Hi aboco una mica més de la meitat de la massa espessa. Hi escampo acuradament la carn picada. A continuació, dilueixo la massa restant amb kefirchik i l’aboqui sobre la carn picada, omplint-la completament. Formeu-vos a la princesa freda. Tanco la tapa. I 35 - 40 minuts.
De vegades, si poso la carn picada de forma descuidada a la capa inferior de la massa, la carn picada l’empeny i, de vegades, el suc sortirà del farciment.
Tot i això, la qualitat de la cocció no es ressent.
Després de coure-ho, treixo la paella junt amb el pastís sobre un suport. Espero uns 20 minuts i treure el pastís del motlle, tot donant-li la volta a un plat adequat.
Oh-oh-oh-oh, que boníssim!

[Irina]

IrinaMoltes gràcies per la recepta !!! Com a princesa que vaig aparèixer, m’encantaven tant els pastissos líquids !!!!! Només amb ous i verdures. cebes al forn. I provaré el següent amb carn picada !!!

[Julia!]

Em van encantar tant els pastissos líquids !!!!!

La mateixa història, Julia! I els meus homes finalment es van adonar que, a part del llevat, hi ha altres tipus de massa per a pastissos de carn crua. Ara tinc el deure: dues vegades a la setmana, al matí, bufo aquest pastís amb el meu. I, el menjar en si és per alegria, ja que no haureu d’enganyar-vos amb una massa més seriosa.

Chesslovo, no sé d’on he tret aquesta recepta (potser la vaig trobar aquí).

Una mica aclaparat ...
Ous grans: 3 unitats.
crema agra 20% - 5 cullerades. l. amb un turó
maionesa: 3 cullerades. l. amb un turó
farina - 8 cullerades. l. amb una llesca mitjana
sal - 0,5 culleradetes.
pols de coure - 2 culleradetes.
carn picada al gust: 0,7 kg
representant ceba crua picada - 1 cap gran
Herbes i espècies al gust

Barrejo carn picada crua amb ceba crua picada finament. Podeu afegir el que vulgueu al farcit. I arròs bullit, col fregida i pastanagues ratllades fregides ... La carn picada s’ha de prendre una mica menys.

Busco una mica de massa. En primer lloc, el faig espès. És a dir, afegint una mica, una mica més de farina que a la recepta.
Unteu lleugerament el motlle d’inserció amb oli.Hi aboco una mica més de la meitat de la massa espessa. Hi escampo acuradament la carn picada. A continuació, dilueixo la massa restant amb kefirchik i l’aboqui sobre la carn picada, omplint-la completament. Formeu-vos a la princesa freda. Tanco la tapa. I 35 - 40 minuts.
De vegades, si poso la carn picada de forma descuidada a la capa inferior de la massa, la carn picada l’empeny i, de vegades, el suc sortirà del farciment.
Tot i això, la qualitat de la cocció no es ressent.
Després de coure-ho, treixo la paella junt amb el pastís sobre un suport. Espero uns 20 minuts i treure el pastís del motlle, tot donant-li la volta a un plat adequat.
Oh-oh-oh-oh, que boníssim!

Gràcies per compartir.

[Mikhaska]

Mikhaska, estimada, hauríeu emès una deliciosa recepta amb una recepta a part ... en cas contrari, es perdrà ...

[Irina]

Irina, i jo també voldria suggerir que emetin una recepta a part. Una recepta molt buscada. Gràcies!

D’acord noies. Demà al matí buscaré el nostre lloc per veure si la recepta és local. Per, en aquest cas, donar-hi un enllaç al tema. Si la recepta no és local, obriré el tema. Perquè, demà al matí és el dia del pastís gelat i jo, com la llei, el cuinaré.

Esperarà!!!! Em sembla que per als pastissos de gelatina ja és general necessari elaborar un Temko separat, en cas contrari, n’hi ha molts diferents al fòrum i, per tant, UN cop vaig descobrir el que necessitava triar ràpidament i de seguida vaig córrer a fer-ho !!!!

També estic per crear aquest tema.

Irisha, també estic pel tema. Pastissos de gelatina.

Noies, i on es pot afegir el ruibarbre amb crema de llet, de manera que a Prinzeska es despertarà aquest negoci?

[Ol!]

Ol! Estic molt ... Però potser un pastís obert de pastisseria? Serà incòmode! El ruibarbre és generalment un farciment agraït per a la pasta de pasta escassa.

Noies, també estic en la ment col·lectiva: he d’adjuntar 2 paquets de mató comprat (200 g cadascun) i un munt de formatge dur de tota mena. A més, tot això no es menjarà amb calor, sinó en pocs dies.
Qui aconsellarà què (no necessàriament a les princeses).

[Olga]

Olga, de petons de galetes de mató: quant de mató i mantega, refresc, farina com la massa, vainillina. Enrotllem les boles, l’heura en cercle, submergim la meitat amb sucre, la tornem a doblar, submergim una cara amb sucre i de nou. S’obtenen triangles. Cuinem a qualsevol lloc. Molt saborós. I de formatge a la khachapuri. El formatge es pot ratllar i congelar i utilitzar per a pizzes. Molt còmodament

Zhenya, gràcies!
També tinc opcions per adjuntar-les per separat. Hotzza per a mi en una recepta
Bé, com un farcit combinat o una massa de mató i el farcit amb formatge. Però la majoria dels farcits de formatge consisteixen a menjar immediatament calent, però necessito que sigui saborós fins i tot fred, i fins i tot el dia 2-3.

[Ol!]

Ol! Estic molt ... Però potser un pastís obert de pastisseria? Serà incòmode! El ruibarbre és generalment un farciment agraït per a la pasta de pasta escassa.

Mikhaska, el problema és que calia adjuntar 0,5 litres de crema agra. En general, vaig decidir coure el pastís de poma (ruibarbre) de Tsvetaevsky amb ruibarbre.
El meu marit en va perdre gairebé la meitat, però encara no entenia que no hi hagués pomes a dins

[Olima]

Olimabé, faria massa de pa de pessic amb crema agra! I al seu farcit, estimada, també l’he enganxat!
Ah, el pastís és bonic! Va resultar un pastís meravellós!

recepta https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386170.0
pastís de fruits secs

[Irina]

Irina, oh quin pastís tan deliciós. I fins i tot amb un farcit tan interessant

[liudmia]

liudmia, Luda, gràcies!

[Irishka!]

Irishka! Quin deliciós pastís que va portar! El farcit és agre!
==================================

Noies! A qui li importa: he fet un tema amb pastís aspic de carnd’això es va parlar abans d’ahir.
Ahir el meu Chrome va volar i només avui he aconseguit anar al fòrum a través de l'Explorer ... Així que només estic informant ara.

A qui li interessa?

molt interessant .... t'havia de reescriure del missatge ... ara almenys imprimiré la recepta, com a persona)))

[Alyonka!]

Ah, m’alegro Alyonka! I al matí ja pensava que els eterns amen van venir als meus fòrums.
Ni un sol navegador ha començat.

Noies, avui he cuit un pastís tancat de aquesta prova.
Molt recomanable. La massa és saborosa, agradable de treballar, s’estén fina. Vaig coure en forma gran durant 15 minuts, després 15 minuts més, cobert amb una catifa de tefló a la part superior (també sota la tapa).
Cuinat molt bé, uniformement, molt bé. I va resultar molt saborós.
Ho vaig fer amb mató i col: totes dues opcions són més que lloables. Ja no hi ha res a fotografiar

[Olga]

Olga, moltes gràcies per l'enllaç, ho provarem.

Noies. Avui, per a la dieta Dukan, ha cuinat pastissos al forn de pizza. Ràpid i còmode. Fins i tot la meva casa menjava 5 peces.

Noies, avui he cuit un pastís tancat de aquesta prova.
Molt recomanable. La massa és saborosa, agradable de treballar, s’estén fina. Vaig coure en forma gran durant 15 minuts, després 15 minuts més, cobert amb una catifa de tefló a la part superior (també sota la tapa).
Cuinat molt bé, uniformement, molt bé. I va resultar molt saborós.
Ho vaig fer amb mató i col: totes dues opcions són més que lloables. Ja no hi ha res a fotografiar

Olya, va mirar la recepta, molt interessada! Gràcies! Volia preguntar-ho, però d’aquesta quantitat de massa hi ha dos pastissos? O heu fet una porció doble?

[Olga VB]

Olga VB,
Olya, per 300 g de farina: heu obtingut dos pastissos o heu augmentat la quantitat d’ingredients?

Una porció de massa (segons la recepta) per a un pastís tancat en una paella de 30 cm.
Els pastissos frescos surten amb una mica de crosta cruixent, tot i que el sabor no és clàssic de sorra, sinó que recorda simplement l’arena. El segon dia es torna suau, però no menys saborós, probablement fins i tot més saborós.
Crec que el strudel també hauria de ser saborós.
I també neules, galetes, pastissos, pastissos de formatge.
Si el farciment està mullat, la massa queda lleugerament remullada el segon dia, però no remullada.
I us aconsello que poseu una mica de sal i una mica de sucre a la massa tant per a farcits dolços com salats.
Per tant, em vaig adonar de com era: com un clàssic strudel jueu, que no es cou al forn, sinó que es bull en oli bullent.

Aquesta vertuta amb albercoc ha resultat avui al meu Fagor. Començo a millorar i apareixo al fòrum


La meva xicota va pujar a la foto i va decidir llepar-se el suc caramel·litzat.

[tuskarora]

tuskarora, va resultar ser una noia meravellosa amb un gir !!)))

I vaig coure maduixa alçada, de pastisseria d’escorça seca, amb el principi de “ratllat”, però la part superior estava feta de cors i flors retallats.
Es cou al forn durant 18 minuts en estat fred.

Avui he cuit a la princesa, suc segons GOST. El vaig posar precalentat, 20 minuts, i després 5 minuts. Va resultar genial.

N’he pres un per judici)). Va resultar exactament 6 peces.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, bellesa ... Volia fer-ho el cap de setmana, però l'ànim de la salsitxa ja no està ...
Vaig mirar la vostra i volia tornar ...

[Vinokurova]

Vinokurova, casualitat! I només estic pensant en la salsitxa, no puc recollir el meu coratge))). I els sucs es fan ràpidament. La massa és agradable de treballar. Pastat amb una plegadora.

La massa és agradable de treballar

llavors utilitzaré aquesta recepta ...
gràcies!

[Olga]

Olga, tens un pastís tan bonic!
Anastasia, Suc i pregunta a la boca !!!!!

[AlenKa]

AlenKa, i sovint cuino aquesta recepta
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158898.0

quin deliciós pastís i sucós! .. oh, si no s’hagués afegit el meu pes !! .. ((

[kavmins]

kavmins, no aquesta paraula .... Però podeu dividir un mitjó en 2-3 vegades, no serà tan perillós. Però almenys proveu-ho. I fer alguna cosa nova és interessant. La recepta incloïa recomanacions per duplicar-ho tot (ha-ha), i només m’esforço per reduir totes les receptes dues vegades, de manera que no hi hagi cap temptació, sinó que només retiro la mostra).
Per cert, la porció estàndard s’adaptava exactament a la princesa. La massa era de 66 grams per a cadascuna, el farciment era exactament de 50 grams. La mida de cadascun d’ells va resultar similar a la soviètica.

[Natàlia]

Natàlia, però la massa no resulta seca ???.
per a mi això és fonamental ... i no m'agrada quan la massa es desfaci / s'esmicolés a les mans ...

Anastasia, tan detallat en grams tot pintat ... gràcies

[AlenKa]

AlenKa, la massa és excel·lent. Sí, això s’entén per la composició dels productes de la recepta. Sí, teniu, com: girl_haha: i hi ha crema agra

[Vinokurova]

Vinokurova, a la salut)
Vaig córrer cap a l’enllaç i vaig veure que la recepta és més sucosa, vaig oblidar completament que portava molt de temps a les meves adreces d'interès ... Hauria d'haver fet ...
I sobre la massa segons GOST: plàstic tou. Deixo sempre part de la farina de la recepta a banda i pasto la massa, miro la consistència, la toco i, més sovint, no hi afegeixo tota la farina. I si és viscós, afegiré una mica de farina i la giraré amb la batedora. Aquesta massa es reuneix en un terreny suau i no s’esmicola. Però, per descomptat, cal que us deixeu guiar per la vostra pròpia farina.

hi ha crema agra

KANESHNO ... deliciós ... sense força ... L’he afegit al pastís de gelatina de Mikhasin ...

La giraré amb una batedora

Estic d'acord, molt convenient ... també hi ha una recepta per a boletes i boletes (amb una batedora en 21 segons)))

convençudes, noies ... que complaent que sóc .. Necessito comprar mató, perquè el mató de quefir congelat es menja immediatament ..
Nastya, quantes peces vas aconseguir? -9 o 11?