Embotit de llet de pollastre

[Zulfiya]

Zulfiya, els fils haurien de sortir, però potser no es noten tan. Si la carn picada es fa desagradable, enganxosa, però es renta les mans amb aigua freda, ja està.

de moment no puc dir l’enganxós que era o no, no vaig fer cas, volia fer-ho tot amb fils, em vaig rentar les mans fàcilment. , Encara em queda alguna cosa per venir, cuinaré amb paper d’alumini, no tinc cap closca, a veure què passa. Angela, gràcies pel detallat mk

[Zulfiya]

Zulfiya, tot funcionarà. Potser no tot està ajustat, perquè sense closca. El més important és no violar la tecnologia.

[Àngela]

Àngela, gràcies pel vostre suport. He posat una malla a la part superior, però encara no estret ... Cuino ...

Afegit el dimarts 24 de maig de 2016 a les 13:26

Àngela, explica a pzhl. per què la temperatura no ha de ser superior a 90 graus.

La temperatura ha de ser màxima de 85. I això és molt. 80 és el més òptim. Pujar molt gradualment. En cas contrari, no obtindrem una llonganissa, sinó un tros de carn bullida amb edema de brou, que farà que la llonganissa estigui seca i insípida.

[Àngela]

Àngela, gràcies per compartir les vostres receptes, la salsitxa va resultar no estar malament, ara necessito comprar tripes i m’ompliré la mà, el més important és que la família està contenta.

[Zulfiya]

Zulfiya, Això és bó. A la salut)

Aquí, Angela, gràcies. Vaig cuinar amb aventura, però gràcies a la vostra ajuda immediata, tot va funcionar. Salsitxa de pollastre lleugera, vedella més fosca amb porc (aquí es va inflar, la va mantenir al forn durant 3,5 hores, va ser necessari, com heu aconsellat durant 3 hores).

[Anna]

Anna, ara hi haurà més d’un termòmetre a casa, de manera que sense incidents. La inflor no és perquè. que he sobreexposat. En algun lloc vaig violar la tecnologia. Espero que la propera vegada tot surti molt bé. La salsitxa de pollastre té molt bona pinta.

La salsitxa de pollastre té molt bona pinta.

, i ella és més gustosa,

ara hi haurà més d'un termòmetre a casa,

Sí, ja va cap a Aliexpress. Satisfet el seu marit amb la vostra salsitxa, en cas contrari el va torturar, ell mateix d'Ucraïna, es va acostumar a la salsitxa casolana des de la infantesa.