Embotit de pollastre "Marble" (Beloboka)

Embotit de pollastre "Marble" (Beloboka)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn de pollastre blanc (pit)	800 gr.
Carn de pollastre fosc (de les potes)	400-600 gr.
Sal	2 culleradetes
Barreja de pebrot sec	1 cda. l.
Pebre acabat de moldre, alls	gust
Gelatina (es pot ometre)	1 cda. l.
Llet	3 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Processar la carn (rentar-la, separar-la dels ossos) i tallar-la. Col·loqueu la carn, les espècies i la llet al marinador. Desplaceu-vos per 1-2 cicles *. Poseu una bossa de forn a Belobok i, a continuació, poseu la carn marinada a la bossa, tanqueu Belobok. A l’MV, s’ha de col·locar una estora de silicona a la part inferior de la paella sota Belobok. Cuini al mode "Estofat" durant 1, 5 hores. Simplement podeu cuinar en una cassola a la cuina o coure al forn / AG.
• Que aprofiti!

Nota

Te i cullerada: mesurats, a partir de HP.

* En absència d'un marinador, la carn picada s'ha de barrejar bé amb les mans i deixar-la madurar durant un parell d'hores, que es pot passar durant la nit.

Ksenia, he rebutjat la teva recepta! La misericòrdia és nostra per a tu.

Una cosa que ja vaig començar a mirar a la cara blanca

[Roba de llit]

Roba de llit, per la teva salut! No ho sento.

Manà, i encara no teniu Beloboka? Llavors, Lena i jo venim a tu ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, quina bellesa! Però vaig oblidar que tinc Belobok
La recepta ja està a les pestanyes.

[Manà]

Manà, i encara no teniu Beloboka? Llavors, Lena i jo venim a tu ...

No, però, crec que tapericha amb la llista Chey-ta dels meus desitjos augmenta cada cop més

També vull una salsitxa tan blanca ...

[Tatyana]

Tatyana, revifeu el pernil injustament oblidat al més aviat possible, és molt saborós.

No, però crec que tapericha buit

Ho jures? Ho revisaré

[Ir]

També vull una salsitxa tan blanca ...

Ir, i no els veneu, de cara blanca, llavors? Allà on tenim Hotters, allà estan.

[Xun]

Ho jures? Ho revisaré

Xun, el més aviat possible

Gràcies, Ksun, va trucar, ara no, el portaran la setmana vinent. Ah, menjaré, ho compraré, faré la mateixa salsitxa.

[Xun]

Xun, el més aviat possible

Em vaig lligar un nus, és a dir, simplement no el tensis durant molt de temps, ja ho puc oblidar
Veure com Ira

Vaig trucar, ara no, el portaran la setmana vinent. Ah, vaig a menjar, el compraré, faré el mateix embotit.

És estrany que no. Les tenim a granel, mentides. Bé, el més important és portar

Bé, diuen que n’hi ha un de disponible, mentre condueixo no n’hi ha prou ...

Em vaig lligar un nus, és a dir, simplement no el tensis durant molt de temps, ja ho puc oblidar
Veure com Ira

Sí, no puc comprar-lo a casa meva ... si només sigui una vaca de cara blanca

Bé, diuen que n’hi ha un de disponible, mentre condueixo, no en tinc gaire ...

Sí, heu de ser més ràpids en el nostre temps, en cas contrari no tothom aconseguia els panellets en productes de begudes alcohòliques

Sí, no puc comprar-lo a casa meva ... si només sigui una vaca de cara blanca

Ni tan sols vull escoltar les teves excuses. Ara mateix us enviaré, sempre que les seves muntanyes estiguin amb nosaltres.

[Xun]

Xun, però perdoneu-me ara per què de blanc? altres fabricants de pernil e? o és això el millor?

I els altres són ximples.

I els altres són ximples.

Ahhh, Sanks clar

[Tanyulya]

I aquí ella i jo amb embotits ja fets.

I ja ho tinc! la-la-la perquè he llegit pernil casolà Temka. I Ksyushka va escombrar la recepta.



I el vaig cuinar a Kukushka, tal com vaig ensenyar Tanyulya

El 1054, al Turbo Steamer, funcionarà amb força normalitat, el mateix 0,5 l d’aigua no és menor, el temps de configuració és de 25 minuts.

Es talla meravellosament! Deliciós!

Suuper pernil.

[Lena]

Lena, salsitxa apetitosa. I, a més de carn de pollastre, què més s’afegia a la carn picada? Sembla greix?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ , i quins trossos de carn tallar, a la foto no sembla molt petit?

[Natasha]

Natasha, les millors peces no superen els 3x3, 4x4 cm. Les peces molt grans no s’uneixen bé i després es desintegren en tallar.

I, a més de carn de pollastre, què més s’afegia a la carn picada? Sembla greix?

Des del mateix ull gros, notat
En un xiuxiueig, era cansalada grassa, fresca i tova. On estem sense ell? Gram 50-70.

Kaneshna, d’ulls grossos. Però la dosi és terapèutica, perquè només estic PER

[Natasha]

Natasha, les millors peces no superen els 3x3, 4x4 cm. Les peces molt grans no s’uneixen bé i després es desintegren en tallar.

Gràcies, molt apetitós, intentaré fer-ho

Noies, ajudeu-me, vull cuinar una salsitxa, però no hi ha mariner, què he de fer?

cal llegir la recepta amb més atenció, ja he vist)))))))))))

[villoy79]

villoy79

gràcies, tot i que no farà por donar de menjar al nen))))))))))))))

Per què esculturem ... estem tots ... reunits aquí ...

Això sí, quina bellesa i deliciós, gairebé em vaig ofegar amb saliva, vaig anar a buscar el meu costat blanc i vaig perseguir els pits

Si us plau, digue’m què és Beloboka.

Beloboka és aquesta unitat, el pernil. El nom correcte és Delicatessen Mould Mold at Home. Es veu així



Offsite a Rússia: 🔗

Moltes gràcies per la seva resposta. Mai no he vist un dispositiu d’aquest tipus amb nosaltres. I em va agradar molt la teva recepta. Com puc prescindir de la cara blanca?

[Natàlia]

Natàlia, _dret? sense Beloboka, per descomptat, podeu provar-ho. Aquestes salsitxes es couen tant en una bossa, com en una caixa de llet, com en una llauna. Mai ho he provat sense pernil.
Kotelnikovo és la regió de Volgograd? Podeu demanar-lo a la botiga en línia, si realment us ve de gust.

Sí, Volgograd. Gràcies per la idea. Crec que aquest mètode augmentarà significativament el nombre de persones que vulguin cuinar salsitxes casolanes segons la vostra recepta, sense cap química.

Podeu demanar-lo a la botiga en línia, si realment us ve de gust.

Conec un parell de llocs

A l’MV, s’ha de col·locar una estora de silicona a la part inferior de la paella sota Belobok. Cuini al mode "Estofat" durant 1, 5 hores.

Potser una pregunta estúpida, però digueu-me, però en mode d’extinció sense aigua, només de blanc i de cuina lenta?

No no No. L’aigua s’aboca necessàriament a la cuina múltiple, així com a la paella, cobrint almenys 2/3 del costat blanc. No vaig escriure sobre aigua? Aniré a comprovar-ho.

Gràcies, he anat a fer escabetx, però ho faré demà al matí (no hi ha escabetx)

[Xun]

Xun, però perdoneu-me ara per què de blanc? altres fabricants de pernil e? o és això el millor?

Redmond té exactament el mateix pernil, fins i tot les vores són més suaus. Venen a Yulmart.

Gràcies per la recepta! No mengem porc, sense ell és difícil trobar receptes, provarem les vostres!

[Ella]

Ella, Realment espero que us agradi!

I faig això



I resulta: un color lleugerament diferent



I el gust del pernil, només precipitar-se)))

Les capes estan al centre, els cors i les prunes prunes.
Embolicat amb petruha.
Netejat.

[mishkind]

mishkind, rotllo meravellós.

[mishkind]

mishkind, rotllo meravellós.

Take Up: es tracta d’un pernil complet.

[Suliko]

Gràcies per la recepta! No mengem porc, sense ell és difícil trobar receptes, provarem les vostres!

Suliko, mireu el meu tema: cap bèstia...

I probablement vaig fer alguna cosa malament, el pernil no es va tallar, es va esmicolar, també ho va fer de blanc?

[ilatani]

ilatani, pastat a fons? I què? mans o quina unitat?