Galetes de coco

Categoria: Productes de fleca
Galetes de coco

Ingredients

farina 280 g
margarina (o mantega) 250gr
sucre en pols (el sucre també és possible, però no es dissoldrà molt) 150gr
flocs de coco 100gr
ous 2 unitats.

Mètode de cocció

  • Galetes de coco
  • Piqueu la farina amb mantega, afegiu-hi sucre en pols, coco, ous i pasteu la massa. Poseu-ho a la nevera durant 1 hora. Vaig intentar fer un lot en HP en mode de dumplings: no repetiu la meva experiència. Al principi vaig quedar encantat, després la margarina es va començar a fondre i la massa va començar a untar-se al fons de la galleda. En general, és més fàcil, més fàcil fer-ho amb les mans, i després no cal rentar res.

  • Galetes de coco
  • Estireu la massa refredada en una capa fina (no més de 0,5 cm) i retalleu els motlles (no tinc formes, així que ho vaig fer clàssicament amb un got)
  • La part superior es pot decorar amb llavors de sèsam, fruits secs, llavors de rosella, etc. i enrotllar-la lleugerament amb un corró per fixar-la a la massa.

  • Coure al forn preescalfat a 180 * durant 15 minuts fins que estigui daurat.

  • Que aprofiti


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa